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海丁有没有寄生虫海丁有没有寄生虫啊

2024-07-28 09:03 行情资讯来源：

土笋冻的原料里有虫子吗？

土笋冻里面的虫子实际上是生长于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上"土蚯"，学名可口革囊星虫，俗称海丁、海蚂蝗、泥丁、土笋等，主要分布在浙江、福建沿海滩涂。

海丁有没有寄生虫海丁有没有寄生虫啊

广东、广西、海南和等省区均有分布。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸，细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。

传说土笋冻是因为当时郑成功在攻时，遇到粮草紧缺，于是他让士兵们到海边挖出土笋煮汤喝，结果因为郑成功专心于练兵时常忘记用膳。在某次用膳时，端起还未加热而凝固的土笋汤来吃，结果发现凝结成冻的土笋冻比土笋汤还好吃，于是将制作方式流传下来。

土笋冻的做法：

材料：鲜海土笋500克、精盐10克、香醋4克、酱油6克、蒜泥10克、姜丝3克。

制法：

1、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。

2、锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟，胶质深出后连汤舀起，分装在小瓷碗中，静放在露天过夜，自然冷却凝成固体物(夏天要放入冰箱才会凝结)。

福建的小吃土笋冻里有像虫子一样的东西到底是什么？

这种虫子是可口革囊星虫，属于星虫动物门，革囊星虫纲，革囊星虫目，革囊星虫科俗称、海泥虫、海丁、海蚂蝗、泥丁、土笋等，主要分布在浙江、福建沿海滩涂。广东、广西、海南和等省区均有分布。

里面的虫子学名为可口革囊星虫，它含有胶质，生长在福建沿海及浙江部分沿海区域。吃起来和蛏子上边的触角差不多，很美味。

是一种非常美味的美食，当地人特别喜欢吃，但是其他人感觉有点像虫子难以下口。

沙滩上捡到的海丁有没有毒

有毒。

星虫俗称海蛆、沙虫、海丁、土笋等，是一种广盐性动物，它不仅肉质脆嫩、味道鲜美，并具有较高的用、食疗价值,能够调节机体多种机能。

辣炒海丁是一道菜肴，主要原料有海丁，主要辅料/调料有干辣椒，花椒，酱油，蚝油等。

土笋冻里虫子学名叫什么

1、土笋冻里虫子学名叫可口革囊星虫。

2、可口革囊星虫，属于星虫动物门，革囊星虫纲，革囊星虫目，革囊星虫科俗称、海泥虫、海丁、海蚂蝗、泥丁、土笋等，主要分布在浙江、福建沿海滩涂。广东、广西、海南和等省区均有分布。

3、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。