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西湖龙井茶树品种发源地(西湖龙井茶产地及品质特征)

1、龙井茶因龙井而得名，龙井位于西湖西部的翁家山西北麓。

2、龙井，原名龙红，是一个圆形的泉池，干旱后干涸。

3、古人以此泉通海，包括龙，故称龙井。

4、戴曾在这里炼丹。

5、距龙井约500米的罗惠码头，有龙井寺，俗称老龙井。

6、创建于五代以后的甘_二年(949)，初名报国见经院。

7、龙井最早产于宋代。

8、北宋改名寿生院，南宋改名广福园、延恩延庆寺。

9、明朝三年才迁到井边。

10、现在寺庙已经废弃，用作茶馆。

11、龙井茶的品种分类龙井茶因产地不同分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。

12、除了西湖产区的168平方公里茶叶称为西湖龙井外，其他两处地产俗称浙江龙井茶。

13、根据产地不同，西湖龙井有狮(狮子峰)、龙(龙井)、云(云起)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个品牌，产地和炒制工艺略有不同，导致茶叶品质不同。

14、其中狮字龙井品质，每年的明前珍品都不多见。

15、龙井茶因采摘时间不同，分为钱明茶和于谦茶。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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