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新西兰马尔伯勒生蚝 新西兰马尔伯勒生蚝介绍

2024-07-28 09:07 行情资讯 来源:

您好,今天乐乐来为大家解答以上的问题。新西兰马尔伯勒生蚝相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、两个都不要尝试。

2、新西兰青口,只有在新鲜的时候口感才是鲜甜软嫩的,一旦冰冻,吃起来像软胶皮,而且会有腥味。

3、生蚝,分成生食和熟食。

4、生食的,一定要在撬开的48小时内食用,冷冻过的不行,嗯,国产的那些也不行。

5、熟食的,好像国内现在都是蒜蓉烤或者炸。

6、这样对生蚝的新鲜程度要求比较低,蒜蓉的味道那么霸道,一勺下去什么味道都一样了。

7、想吃生鲜,考虑三文鱼和加拿大或者智利扇贝吧。

8、三文鱼,不要那种真空袋冷冻的,如果吃未冷冻的,挪威和新西兰的都可以;智利,阿拉斯加,和加拿大的三文鱼都可能有寄生虫,需要零下22度冷冻超过20小时才能生食。

9、加拿大和智利的扇贝很干净,生食没有问题,而且因为在捕捞船上直接撬开冷冻,所以缓化后口感极佳。

10、呵呵,吃货共勉之。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。


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