做菜教学视频：如何做炝炒青菜

用料

各种炒菜的做法大全视频教程 各种炒菜的家常做法

青菜 3颗

油盐 克

水味精

炒青菜的做法

洗净青菜用剪刀横剪菜根中间後根底竖起剪两半冷水浸泡五分钟捞出冷水冲一冲放沥水篮，多些油开中火，油锅热，倒入青菜加少许盐炒扁加点热水，水低於青菜，翻炒盖盖，冒热气开盖翻炒加一点点味精翻炒关火成盤。炒青菜的做法 步骤1

小贴士

大青菜「两颗」

普通青菜「三颗」

有机小青菜「六颗」

有机小菜心「十六颗」

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