小怡给大家谈谈十一月的大闸蟹好吃吗，以及11月份的大闸蟹是不是不好吃应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

十一月的大闸蟹好吃吗 11月份的大闸蟹是不是不好吃

1、寒露后至11月上旬资深吃货来答，金秋十月的，秋风一起，所有吃货的魂就被螃蟹勾去了，作为一个南方人更是大闸蟹的资深爱好者。

2、江浙地区的湖河颇多，中华绒螯蟹的产出也比较丰富。

3、湖泊水体比一般河流要大，水草也更丰富，水体溶氧量高，污染也少，和螃蟹的原始生长环境最相近，所以普遍情况下河里的不如湖里的好吃。

4、“鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金”，大闸蟹的蟹肉饱满，蟹黄似金蟹膏如玉，柔润细滑鲜甜，色香味都到了，这些年大闸蟹名声经久不衰，在大闸蟹爱好者眼里，其他螃蟹都不入法眼。

5、大闸蟹季节大概是9月中下旬-12月中旬的样子，再晚些螃蟹就开始脱膏脱黄咯~顺便为你推荐个大闸蟹牌子，蟹状元品牌的大闸蟹，经常回购他们家的，黄满膏多品质很不错！金秋季节，菊花飘香，正是蟹蛰最肥美的季节，也就是10月份，正是品蟹的最佳时节。

6、大闸蟹最早是可以食用是农历六月也就是阳历7月就开始吃的，这个时间段大概就是孩子们放暑假的时间，如果是及于尝鲜的话可以买来尝一尝。

7、但是由于大闸蟹这个时间段还没有完全发育成熟，会有一丝别样的风味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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