怎么做椰汁西米露好吃

基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。

做椰汁西米露怎么搞好吃_做椰汁西米露的方法

1.锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

椰汁粉冲开，加西米，最后加果酱！

椰汁西米露的做法大全简单

夏天天气比较热，可以自己在家做一些好吃的甜品，吃了也解暑，比如椰汁西米露就是不错的夏日美食，吃起来清爽香甜。很多朋友想自己在家尝试做椰汁西米露，但不知道具体的做法。下面给大家详细介绍椰汁西米露的做法大全简单。

椰汁西米露的做法大全有这些：

方法一：

1、准备西米30克、椰浆20克、 白糖20克，然后就在锅里加入适量的水，煮沸后，就放入西米，煮的时候边煮边搅拌，等西米煮到只剩下中心的小白点后关火，盖着盖子焖大概20分钟，等小白点没有后就可以取出来过凉水。

2、把椰浆加少量的水，再放入适量的白糖，放锅里煮开，晾凉后放入煮好的西米就可以了。

方法二：

1、准备西米300克、椰浆400克、牛奶500克以及适量的糖。

2、接着就可以做了，先把水煮开后加西米，要不停的搅拌，因为西米煮的时候容易黏稠，等西米边缘开始变透明，中间是白色的时候，就可以捞出来沥干水分备用。然后在重复第一次的操作，等西米煮的完全透明后就可以了。

3、然后把牛奶和椰浆倒入锅中煮沸后，加入西米，再根据个人口味加一些糖就可以了，放冰箱冷藏后更好喝。

椰汁西米露的制作方法窍门

椰汁红豆西米露是欧式美食甜点中非常受欢迎的一种，这种美食如今成为了接头亮丽的一道风景线，几乎所有的奶茶商铺都有出售。椰汁红豆西米露味道香浓，虽然看起来制作材料多，但是也可以在家里毫无压力的制作，下面就来看看椰汁红豆西米露的做法有哪些的讲解吧。

做法一：

红豆椰汁西米露是一道菜，主料是西米、椰浆、牛奶、白沙糖（冰糖）、蜜红豆。

1.将100g小西米洗干净，倒在那种小网兜里凉着，等会儿用。（洗完后，用开水浸泡20分钟后再晾着，用凉水冲一下，增加他们的弹性）

2.把水烧开，2/3不到的水位，（可以看一下锅子大小和平时人们吃饭的大碗比较的尺寸，如果不用那么多可以少放点水）

3.水烧开后，加糖咯，如果想不上火可以放冰糖哦，放的时候根据自己对甜度的喜好酌量，也可以边放边尝尝，那样就不会太甜，接着就放入等着不耐烦的小西米了，火不可以太大。

4.观察小西米是否都透明了？如果没有不要着急，加了200ml的椰浆和一包牛奶即可。

5.把椰浆和牛奶倒进去烧开后，关火。

做法二：

1.先煮红豆，煮的时候放点糖，红豆更好吃；大火煮开，中小火煮到慢慢收干没有水。

2.红豆捞出来，晾凉，剩下一点水就是红豆沙。

3.西米煮到中间没有白芯。

4.西米煮好捞出来，反复冲凉水多次，西米越来越大越来越透明，晾凉。

5.原先晾凉的红豆加入到西米里边。

6.倒入椰汁，混合搅拌即可，冷藏风味更佳。

椰汁西米露的做法

椰汁西米露的做法：

主料：椰浆400克、牛奶800克、西米180克。

辅料：细砂糖70克。

步骤：

1、椰汁西米露材料：椰浆：400克、牛奶：800克、细砂糖：70克、西米：180克。

2、西米放冷水里加热煮。

3、煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火，倒筛子里沥水后冲冷水。

4、再煮半锅水，水开后放西米继续煮，边煮边搅拌至西米呈完全透明状。

5、煮好的西米再次倒筛子里过滤出来，再冲冷水待用。

6、椰浆倒牛奶里一起加热煮开。

7、煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火。

8、最后加细砂糖调味即可。

请教一下椰汁西米露怎么做好吃？

椰汁西米露可以搜索相关视频按步骤做即可。

基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。

1.锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不用管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

椰汁西米露怎么做

主料

西米

50g

椰粉

20g

辅料

哈密瓜

适量

提子

适量

步骤

1.把哈密瓜切小块。

2.准备好西米。

3.海南特产椰粉。

4.椰粉加入开水，按比例用开水冲至成椰汁

5.锅中加水烧开，下入西米 煮的时候要多搅动，避免 粘在一起。

6.煮至西米一半透明时候捞出，过凉水后再放回锅中继续煮，这样西米会更Q。

7.煮到不完全透明时就可以关火了，否则过熟口感较差。

8.煮好的西谷米冲一下冷水，可增加硬度，且可避免放入椰汁中因涨大而吸掉椰汁。

9.煮好的西米放入碗中。

10.加入哈密瓜和喜欢的水果。

11.倒入椰汁

12.放入提子点缀。冷藏一下味道更爽呢。

用料

西米 150克

椰汁 400毫升

牛奶 250毫升

冰糖 适量

步骤 1

西米洗净

步骤 2

添水煮西米，煮的过程中不停的搅拌

步骤 3

煮至西米中间只剩一个小白点的时候，关火，过冷水，捞出备用

步骤 4

锅内加水，加热至水沸

步骤 5

依次加入冰糖、牛奶、椰奶、煮沸

步骤 6

将煮沸的椰奶浇在西米上，放置至凉，喜欢更冰的TX可以等凉后放到冰箱里冷藏

小贴士

我选用的西米是那种比较小的，我看网上的说法不一，煮之前对于西米的处理，有的说泡，有的说不泡，我这个没泡。

做出来的口感很好，而且很通透，喝起来很舒服。火候很重要，一定要煮到西米中间只剩一个白点的时候关火，否则再煮就煮大了。

今天教大家做芒果西米露，准备好芒果，西米，西米一定要开水下锅！一起来学习一下吧！

教程来啦，抹茶椰奶西米露，有材料的可以试着自己做一做！

椰汁西米露的做法

需要提前准备好的材料包括：椰奶 245毫升、西米 40克、火龙果 1个、冰糖 10克、水 适量。

1、第一步锅里放水烧开，如下图所示。

2、西米冲洗一下，如下图所示。

3、放入锅中，煮15分钟。

4、火龙果用挖球器挖出圆球，如下图所示。

5、西米煮到一点点白的时候关火，焖一会至透明状，如下图所示。

6、将西米用凉水冲洗一下，如下图所示。

7、椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至溶化，如下图所示。

8、放入西米煮开，关火加入火龙果，如下图所示。

9、然后盛出，这样椰奶西米露就已经完成了。

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西米有大有小，市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种（也有用粉圆的），还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

西米使厨房变得更浪漫，用红酒杯盛上一杯西米露，在冬日午后暖暖的阳光里，在阳台上和爱人坐在秋千座椅上，一起分享这份甜蜜。或者晚餐时，铁艺的烛台点燃粉粉的蜡烛，和家人同吃一份鸡肉西米粥，营养体贴都在里面。

椰汁西米露怎么做

1、一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底 水沸腾状态下煮大约5分钟左右，可以将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明，中间一个白点，用漏勺捞出。

2、放在一个盛有冷开水的碗中，将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q。

3、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

4、一直煮到全部透明。

5、将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米用漏勺过滤倒入其中。

6、将西米露放入冰箱冷藏更加，煮好的西米会继续吸收椰汁的水份。

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