人工种植黄姜应该创造什么样的种植条件？同时需要具备什么样的种植技术？

主要应该选择山地棕壤和山地黄壤等腐殖质深厚的土壤中。而且黄姜喜温暖环境，不耐严寒 ，所以需要选择温和一点的环境。同时也要合理的进行苗床培育，选择人工栽培种植技术。

印尼人工种植生姜技术要求 印尼人工种植生姜技术要求是什么

首先就是要营造一个比较温暖的环境，而且现场的温度一定要把握在25度左右，一般生长的地方是在山地上面，一般都是腐蚀性的深层土壤，而且一定要把握密度，还有就是种植的技巧。

需要20度左右，需要降血量比较丰富，需要光照比较充足，需要排水性能比较好的地方，需要土壤比较肥沃。首先要进行深翻土地，要施基肥，选择良好的品种，掌握播种的季节，要搭架。

需要创造的种植条件，就是必须要有一个非常湿润的环境，而且也应该注意痛风，选择一些排水性比较好的土壤，不要浇水太多，不然就会造成根部腐烂，还需要具备的重视技术，就是一定要特别的科学多去给他施肥，只有这样才可以提高他的产量。

首先应该创造一个非常湿润的环境，这样才可以种植出植物，必须要保证排水性，保证温度，这样才可以更好的让植物成长，需要有科学的种植技术。

种生姜该怎么种

生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒物。不过生姜要怎么 种植 呢?下面是我整理的一些关于生姜种植的相关资料，供你参考。

生姜的档案

【成分】

可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,猎食纤维2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg,钙27mg,镁44mg、铁1.4mg,锰320mg、锌0.34mg、,钢0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。

【性味】

辛、微温，归肺脾胃经

【功效】

发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解毒。

【生姜史】

李时珍说，俗话说：“上床萝卜，下床姜”，说的就是姜能开胃，萝卜能消食。姜味辣而不荤，去邪辟恶。生吃熟吃，或同醋、酱、糟、盐、蜜煎后调和，无所不宜。既可作蔬菜、调料，又可入作果脯，用途极为广泛。只要是早上外出或者走山路，都宜含一块生姜。

【产地】

莱芜生姜是莱芜特产，被认为莱芜人的头道菜。具有个大皮薄,丝少肉细,色泽鲜艳,辣浓味美,营养丰富,耐贮藏等优良特性,富含姜油酮,与外地姜比较,其营养成分在同类产品中居全国首位.

生姜的种植

严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。

适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在 惊蛰 节令播种;无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在 清明 前后或 谷雨 节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。

施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗; 立秋 前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水;地下根茎膨大时，亩施尿素10—15公斤、硫酸钾15—20公斤。

遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴 方法 很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。

防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好， 雨水 天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2—3次培土，每次培土3厘米左右。

茎蔓管理：

1、搭架：黄姜出苗后茎长达30cm时，应尽快搭架，将事先准备好的长1.5-1.8m左右，手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上，一蔸一根，每四根上端扎为一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆扎处离地面高度1.2-1.4m，引茎蔓上架，让其顺架生长，并注意控制茎蔓生长高度。

2、打顶：当主茎蔓生长至一定高度(1.4-1.5m)到达架顶或侧枝长达20-30cm时，要对主茎及侧枝及时去头打顶，控制营养生长;现蕾开花时，要及时摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以减少养分消耗，促进养分向地下根状茎转移积累。

搞好病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50%百菌清800倍液，隔7～10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆，用或辛硫磷进行叶面喷洒防治。

采收：

黄姜采收一般在秋冬植株完全枯萎后，挖取地下根状茎，采收时间以11月下旬至12月中旬为，根状茎繁殖栽培一般2-3年采挖一次，产量较高，如急需也可当年栽培，当年采挖。

历代本草著作对生姜的论述

《名医别录》：味辛，微温。主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气，止呕吐。又，生姜，微温，辛，归五藏。去痰，下气，止呕吐，除风邪寒热。久服小志少智，伤心气。

《本草拾遗》：本功外，汁解毒，自余破血，调中，去冷，除痰，开胃。须热即去皮，要冷即留皮。

《性论》：使。主痰水气满，下气。生与干并治嗽，疗时疾，止呕逆不下食。生和半夏，主心下急痛，若中热不能食，捣汁合蜜服之。又汁和杏仁作煎，下一切结气，实心胸拥隔冷热气，神效。

《开宝本草》：味辛，微温。主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。

《本草图经》：以生姜切细，和好茶一、两碗，任意呷之，治痢大妙!热痢留姜皮，冷痢去皮。

《本草衍义》：治暴逆气。嚼三两皂子大，下咽定，屡服屡定。初得寒热，痰嗽，烧一块，含咬之终日间，嗽自愈。暴赤眼无疮者，以古铜钱刮净姜上取汁，于钱唇点目，热泪出，当日点，来日愈。但小儿甚惧，不须疑，已试良验。

《性赋》：味辛，性温，无毒。升也，阳也。其用有四：制半夏有解毒之功，佐大枣有厚肠之说。温经散表邪之风，益气止胃翻之哕。

《汤液本草》：气温，味辛。辛而甘，微温，气味俱轻，阳也，无毒。

《象》云：伤寒头痛，鼻塞，咳逆上气，止呕吐，治痰嗽。生与干同治。与半夏等分，治心下急痛，剪细用。

《心》云：能制半夏、厚朴之毒，发散风寒，益元气，大枣同用。辛温，与芍同用，温经散寒，呕家之圣也。辛以散之，呕为气不散也。此能行阳而散气。

《珍》云：益脾胃，散风寒，久服去臭气，通神明。

孙真人云：为呕家之圣。

或问东垣曰：生姜辛温入肺，如何是入胃口?曰：俗皆以心下为胃口者，非也。咽门之下，受有形之物，系胃之系，便为胃口。与肺同处，故入肺而开胃口也。又问曰：人云夜间勿食生姜，食则令人闭气，何也?曰：生姜辛温，主开发，夜则气本收敛，反食之开发其气，则违天道，是以不宜食。此以平人论之可也。若有病则不然。姜屑比之干姜不热，比之生姜不润，以干生姜代干姜者，以其不僭故也。

《本草》云：秦椒为之使。杀半夏、莨菪毒。恶黄芩、黄连。

《本草衍义补遗》：辛温，俱轻，阳也。主伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气，止呕吐之圣。治咳嗽痰涎多用者，此能行阳而散气故也。又东垣曰：生姜辛温入肺，如何是入胃口?曰：俗皆以心下为胃口者，非也。咽门之下受有形之物，系谓之系，便为胃口，与肺同处，故入肺而开胃口也。又问曰：人云夜间勿食生姜，食则令人闭气，何也?曰：生姜辛温主开发，夜则气本收敛，反食之开发其气，则违天道，是以不宜。若有病则不然，若破血、调中、去冷、除痰、开胃。须热即去皮，若要冷即留皮用。

《本草发挥》：成聊摄云：姜、枣味辛、甘。固能发散，而又不特专于发散之用。以脾主为胃行其津液，姜、枣之用，专行脾之津液，而和荣卫者也。

洁古云：生姜，性温，味辛、甘，气味俱厚，浮而升，阳也。其用有四：制厚朴、半夏毒一，发散风邪二，温中去湿三，益脾胃之佐四。东垣云：生姜为呕家之圣。辛以散之，呕为气不散也，此物能行阳而散气。又云：生姜消痰下气，益脾胃，散风寒。主伤寒头痛，鼻塞，通四肢关节，开五脏六腑。又云：生姜与大枣同用，调和脾胃;辛温与芍同用，温经散寒。

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生姜怎么种植 技术

生姜种植技术如下：

一、选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。

二、整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟，每畦宽1米，畦高20公分，并在畦面横开播种沟。

三、种姜处理和播种。播种前先将姜种置于阳光下晒2天，然后用2%浸种消毒6-8小时（注意消毒后要用清水洗干净），或用农用链霉素浸种消毒6-7个小时。播种适期为3月初至4月中旬，播种规格一般为株行距0.25米×0.4米，每亩播种姜块3500-4000个。

四、田间管理。

1、适时追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主；以后重追肥两次，次是在6月上旬至7月上旬，此时是孙姜旺长期，是生姜的吸肥高峰期，亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬-10月上旬，此时是生姜块茎迅速膨大期，亩追施复合肥30公斤、10公斤。

2、适当遮荫覆盖。夏季气温高、日照强，对生姜越夏极为不利，做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草，减少地面辐射，增加土壤湿度。

3、水分管理。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润，干旱时要求灌“跑马水”，畦沟渍水时要及时排清。

五、病虫害防治。

（1）防治姜瘟:播种前选用无病种姜，做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液，每隔15天喷一次，共喷3-4次。重病株要及时挖除烧毁，并在姜穴撒石灰消毒。

（2）防治炭疽病:在发生初期用甲基托布津+多菌灵防治。

（3）防治条螟:在发生期用+杀虫威防治。

生姜怎么种植

生姜宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。下面是我精心为你整理的生姜种植的技术，一起来看看。

生姜种植的技术

整地施肥

选择土层深厚、土质疏松肥沃的旱田，前作收后，深翻25~30cm。播前开沟作垄，采用沟播东西向开沟，沟距50cm，沟深10cm。基肥施入姜沟南侧的施肥沟中，亩施豆饼75～125kg、碳铵15~20kg或腐熟厩肥5000～7500kg、草木灰75～100kg、过磷酸钙25kg。种植生姜地块，不能连作，应选含有机质较多，灌溉排水两便的沙壤土、壤土或粘壤土田块栽培，其中以沙壤土，对土壤酸碱度的要求为微酸到中性，碱性土壤不宜栽培。

播前的准备

1.掰姜种

种姜催芽时，姜块较大，虽有的姜区催芽前已将大块掰开，但出芽后仍需挑选，因此，在姜种下地前多进行掰姜。掰姜的过程实质上是进行块选和芽选的过程。

2.浇底水

因生姜发芽慢，出苗时间长，若土壤水分不足，会影响幼芽的出土与生长。为保证幼芽顺利出土，必须在播前浇透底水。浇底水一般在沟内施肥后。于播种前1~2h进行，浇水量不宜太大，否则姜垄溼透，不便下地作。

种植

应选晴暖天气进行。

播前，把已催好芽的大姜块掰成70～80g重的小种块，每个种块选留1~2个肥胖的幼芽，其余芽除掉，以便使养分集中供应主芽。保证苗壮苗旺。掰姜的过程实际上又进行了块选和芽选。如种植时天气干旱，需提前一天在种植沟中浇水，待水渗下后才可种植。

排放种姜时，按株距20cm左右逐一排放于种植沟内，姜芽一律朝南，并稍将芽头下揿，使姜块略向南倾斜，以便将来采收“娘姜”，随即盖细土4~5cm。

大田管理

1.苗期管理

姜苗在出土前应注意防止干旱烧芽。一般以小水沟灌较合适，切忌大水漫灌。齐苗前后，一定要注意防止地下害虫对姜苗的危害。

姜种齐苗后应及时中耕除草，因为生姜系浅根性作物，根系不发达，所以在除草时要以浅为主。在夏至前后，结合中耕除草。每亩施用硫铵10kg对水浇施。

在施肥时应注意以水为主肥为辅。当姜苗发2～3个侧枝时，开始第1次培土。从畦沟里取土覆盖姜苗之间的空行上。不要压苗，一般培土不要超过10cm，过一段时间后所培土被晒干、风化。要抢雨天将土锄碎覆平，并结合第1次培土，每亩可施用复合肥10～15kg施于姜苗之间的空行内。

然后覆土。姜的地下部有向上生长的习性.且喜欢土壤疏松通气，故在生长期间应进行中耕培土。一般中耕2~3次，结合培土进行。

2.中后期管理

1轻施捉苗肥，重施合枝肥

补施秋肥于6月上中旬结合浇水。每亩顺水冲施尿素25kg。以促进姜苗生长。

7月上中旬揭去地膜，每亩施用三元复合肥50kg。

至8月20日前每亩补施硫酸钾30kg。追肥后及时浇水。9月中旬可根据姜苗长势，适量追施钾肥或氮肥，并对地上部进行叶面追肥，每7~10d喷一次，连喷3～4次，起治病防早衰作用，延长生育后期叶片功能期。

2及时浇水，分次培土

为保证生姜顺利出苗，在播种前浇透底水的基础上，一般在出苗前不进行浇水，而要等到姜苗70%出土后再浇水。具体应根据天气、土壤质地及土壤水分状况灵活掌握。

水若浇得太晚，姜苗受旱，芽头易干枯。因地膜具有良好的保墒作用，苗期不宜浇水太勤，且以膜下浇小水为宜。夏季浇水以早晚为好，不要在中午浇水。同时，要注意雨后及时排水。

立秋前后。生姜进入旺盛生长期需水量增多，此期4~5d浇一水。始终保持土壤的溼润状态。为保证生姜收获后少粘泥土，便于贮存，可在收获前3～4d浇一水。施用分枝肥后，应根据生姜生长情况，及时进行分次培土2～3次，确保生长不露出土面，促进姜块迅速生长。

采收与留种

1.采收

当生姜长到10～20根侧芽时，进行采收。在采收前6d，每亩追施尿素20～25kg，以提高生姜品质。采收时应注意，不要碰破生姜茎块，防止水分流失，保证生姜的新鲜度。在采收前10d，严禁使用农。

2.留种

留种用的姜块，另设留种田进行栽培，在生长期间多施钾肥，少施氮肥。也可在大田生产中选择植株健壮、姜块充实、无病虫害感染、不受损伤的姜块，进行晾晒后，贮藏作种。

生姜的储存方法

①洗净、晾乾，埋入盐罐;

②将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮溼细砂，然后加盖，可保鲜1～2个月;

③将鲜姜洗净晾乾，再切片，装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中，然后倒入白酒，酒量以刚淹没鲜姜片为度，加盖密封，随吃随取，可长期保鲜;

④洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右;

⑤用盐水把生姜泡1小时，然后拿出来晒乾，放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间并保持其鲜嫩程度;

⑥把鲜姜放在一个罐子里，再用黄泥埋住，每天浇真真一点点水，能保持一个月左右。

生姜简易贮藏四法：

封闭堆藏 对生姜进行严格挑选，留下质量较好的散堆在仓库中，用草包草帘遮盖好，备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙，隔出一小仓库，并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝，防冷风吹入，将姜堆放在砖墙内，姜堆高2米左右，堆内均匀地放入若干用芦苇扎成的通气筒到顶部以利通风。堆藏时，墙角不留空隙，中间可略松些。堆放后立即用泥或草包封闭顶部，堆藏库不宜过大，一般每库以堆放5000公斤左右为宜。库温一般控制在18-20℃，当气温下降时，可增加覆盖物保温;如气温过高，可减少覆盖物以散热降温。

2.坑埋贮藏 地下水位较高的地方，多用坑埋法贮藏生姜，坑的深度以不出水为原则，一般1米深，直径2米左右，上宽下窄，圆形或方形均可，一坑能贮2500公斤左右。覆土总厚度为60厘米至65厘米，以保持堆内有适宜的贮温为原则，坑顶用稻草作成圆尖顶，以备防雨，四周设排水沟。北面设风障防寒。

贮藏中的管理，既要防热，又要防寒。入坑初期温度容易升高，不能将坑口全部封闭，开始1个月内，要求保持较高坑温，需要20度以上，以后保持在15度左右即可。冬季坑口必须封严，严防坑温过低。贮藏中要经常检查姜块有无变化，坑底不能有积水。

3.泥沙埋藏 埋藏坑有砖、石等在仓库或地下室内垒成，高度约0.8米，宽1米左右，长度不限，贮藏时先在坑底铺一层厚约5厘米，含水量在10%左右的泥沙，用泥沙覆盖，不使生姜暴露在空气之中。

4.防空洞贮藏 一层沙一二层姜，码成1米高、1米宽的长方形垛，每垛1250-2500公斤，垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约10厘米的通风束，井放入温度计，以便测量垛温。垛的四周用溼沙密封，封完垛后，掩好洞门，洞上留气孔避免冷风吹入。

生姜的种植方法及栽培技术

生姜的种植方法及栽培技术有：选姜、催芽、浇底水等。

1、种植方法：选择饱满、新鲜、健康、无病虫害、品种优良的种姜，将种姜消毒后，放置在22-25℃的温度下进行催芽，期间需要每天喷洒水雾保持空气湿度。一般种姜催芽20-25天，就可以生长出1cm长的种芽。在种植生姜的园地上，将土壤深耕20-30cm，使土壤松软透气。还需要施入腐熟的农家肥作为基肥，给生姜提供养分。

2、栽培技术：在播种前需要掰姜种，掰姜的过程实质上是进行块选和芽选的过程，种姜催芽时姜块较大，虽有的姜区催芽前已将大块掰开，但出芽后仍需挑选，因此，在姜种下地前多进行掰姜；在播种前还需要浇底水，因生姜发芽慢，出苗时间长，为保证幼芽顺利出士，必须在播前浇透底水。

生姜种植注意事项：

生姜喜欢温暖湿润的生长环境，不喜欢寒冷的生长环境。生姜种植不适合连做，土壤不可过潮湿，光照不宜直射。适合疏松肥沃，土壤层深厚的沙质土壤。生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤□应用草朩灰或石灰消毒后再播。

生姜是一种生长在表面的一种农作物，它是横着生长的，姜的根须不是很发达，基本上就紧靠茎叶底部，入土不深，轻轻一拔就整块姜起来了，所以我们采收姜的时候，都说是“拔姜”，而不是“挖姜”。因此，培土不能太厚重，否则的话会导致姜块生长又细又长，如果培土太浅，姜根茎短、粗，容易发生倒伏，不利于姜块发育和形成，所以培土要适当。

生姜的种植方法及栽培技术

种植生姜时选用渗透能力强的沙质土壤作为栽培基质，然后将消过毒的生姜种植到土壤中，并且每隔一月为其施加1-2次氮磷钾肥，促进生姜生长发育，同时还要注意防治害虫。

生姜的播种时间一般为4月下旬至5月上旬，霜前收获，由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培选择晴暖天气播种，生姜收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。

需要注意生姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒后晒2～3天，待姜块表面发亮时即可堆放，稻草覆盖进行保温催芽，姜芽长到1厘米时即可播种。

生姜苗期不耐强光，因此，苗期遮荫是一项非常重要的工作，遮荫的方法有人工遮荫、间作物遮荫等。人工遮荫就是在姜苗生长地搭荫棚，上面加盖竹条、松枝或茅草等，也可在姜苗旁插松枝或其它遮荫物。

间作物遮荫就是在姜苗行间播种豆类、瓜类、玉米等高秆或藤本作物，利用间作物为其遮荫，这是一种农业生态模式栽培法，值得推广利用。

以上内容参考

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