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包菜丝饼的家常做法 包菜丝蛋饼

2024-07-10 09:11 园林杂谈 来源:

介包菜怎么做好吃

需要的食材

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面粉500克,猪肉300克,圆白菜150克,葱姜少量,料酒2茶匙,生抽2汤匙,色拉油1汤匙,鸡精少许,白胡椒粉少许,香油少许,盐少量。

做法步骤

1、将面粉在在一个干净的盆中,加入1小勺的盐。

2、慢慢往面粉中加水,用筷子搅拌,直到面粉打成雪花片。

3、用手反复揉搓面团,直至面团表面光滑。

4、用保鲜膜将盆盖上,醒20—30分钟。

5、将买回来的肉清洗干净,将肉剁成肉馅,接着加葱、姜米、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、香油搅拌均匀,并且可以往肉馅中打少量水。

6、将圆白菜洗净,切碎。

7、将切碎的圆白菜倒在肉馅中,加入少量的食用油将圆白菜拌一下,接着放入少量的盐。

8、将醒好的面取出一团,揉成细长条,再将面团下成大小均匀的面剂,用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。

9、做好的内陷放入,捏紧。

10、将包好的饺子开水下锅,锅开后放入少量的良久,重复3次即可关火。

包菜家常做法

好吃的需要时间沉淀

包菜制作教程

包菜美食教程

包菜饼的做法大全

包菜心一个

就是这个包菜啦,不过我把外面的皮都去掉了,做成了水煮肉片里面的底菜

去掉以后就成了这么多的嫩叶片,注意,不要梗,看上去够嫩吧?

鸡蛋四个,番茄酱、盐

嫩包菜叶子切成丝丝后放到碗里,打入鸡蛋、放少许盐搅拌均匀

电饼铛预热,刷上一层油,倒入搅拌好的蛋液

盖上盖子不到一分钟就变成了下面的样子

装盘

浇上番茄酱,开吃

包菜肉丝烩饼怎么做好吃,包菜肉丝烩饼的家常做法

主料

包菜

200克

五花肉

200克

饼250克

辅料

油适量

盐适量

料酒

适量

香葱

适量

洋葱

适量

清开水

适量

步骤

1.五花肉用料酒盐生抽腌制五分钟,包菜撕成片,洋葱切粒,饼切成条状

2.热锅冷油,放入洋葱粒爆香

3.放入五花肉翻炒片刻

4.等五花肉七分熟时放入包菜翻炒均匀

5.倒入适量清开水炖片刻

6.放盐调一下包菜和五花肉的味道

7.翻匀后放入饼条并且翻炒使饼均匀受热

8.待饼变软热透时散入香葱粒即可

小贴士

适量加水,水太多的话,饼很湿影响口感,所以加的水刚好能热透饼条就行。

怎样做美味的卷心菜胡萝卜丝饼?

卷心菜的营养价值特别高,含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,经常吃卷心菜,还可以有效提高人体免疫力,促进消化,预防便秘。胡萝卜的营养价值也非常高,胡萝卜中含有丰富的维生素,矿物质和胡萝卜素,经常吃胡萝卜,还可以清肝明目,将它们切成丝,这样做一下,一道简单美味的早餐饼就做好了,下面我们一起来看一下。

工具/材料

卷心菜适量,胡萝卜适量,黑椒酱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,大蒜适量,蒜苗适量。

01

准备一个卷心菜;一个胡萝卜;再准备适量蒜苗和大蒜;卷心菜最好取用比较嫩的部分,这样口感更好。

02

将卷心菜洗净后切成丝,胡萝卜去皮也切成丝,放入盘中备用。将蒜苗和大蒜分别切碎备用。

03

将胡萝卜丝和包菜丝放在一起,然后将切碎的蒜苗和大蒜放在上面。

04

根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,这个量可以比平时炒菜的量稍微多一些。

05

加入适量面粉,再用适量的清水和成面糊,面糊可以稍微稠一些,有点儿像泥状。

06

平底锅放油,油温五成热,将做好的面糊倒入锅中,然后用筷子稍微摊一下,摊成一个圆形,小火慢煎,注意火候,火千万不能大。

07

煎至两面金黄后,出锅装盘,用刀切成扇形放入盘中,用筷子夹着就可以吃了。

08

用胡萝卜刻出可爱的卡通形象,小孩子看了特别有胃口,还可以配上黑椒酱,更加美味,你学会了么,一起来做吧。

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步骤

包菜丝烩饼的做法步骤11.圆白菜掰开,放入水中浸泡

包菜丝烩饼的做法步骤22.切成丝

包菜丝烩饼的做法步骤33.烙饼切成丝

包菜丝烩饼的做法步骤44.里脊肉切成丝

包菜丝烩饼的做法步骤55.锅中倒油,放入葱姜,爆香

包菜丝烩饼的做法步骤66.放入肉丝,开始煸炒

包菜丝烩饼的做法步骤77.炒制肉色变浅

包菜丝烩饼的做法步骤88.淋入酱油

包菜丝烩饼的做法步骤99.快速翻炒均匀

包菜丝烩饼的做法步骤1010.下入圆白菜

包菜丝烩饼的做法步骤1111.大火翻炒

包菜丝烩饼的做法步骤1212.炒至圆白菜颜色变深

包菜丝烩饼的做法步骤1313.下入饼丝

包菜丝烩饼的做法步骤1414.大火翻炒均匀后,即可出锅

包菜丝烩饼的做法步骤1515.盛入碗中即可

包菜馅饼的做法大全家常

包菜馅饼的用料

包菜 1000个五花肉 1000克粉丝 1把葱 半斤鸡蛋 2个面粉 1000克水 600克盐菜 100克盐 适量生抽 适量老抽 适量鲜辣粉 适量鸡精 适量

包菜馅饼的做法步骤

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步骤 1

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将面粉和水加发酵粉和好省发到两倍大。我是早上4:30起来用40度左右水发面,7:00开始做的(天气温度在27度左右)

步骤 2

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将包菜切丝用盐腌20分钟,然后稍微切碎点。然后和肉沫,葱沫,粉丝(浸泡后捞出切碎),盐菜沫,鸡蛋(生的)加入生姜、盐、生抽、老抽、白糖和鲜辣粉混合均匀加入适量香油拌好,放入冰箱冷藏至少3小时以上(我是头一天拌好馅子第二天早上做,这样馅子里的菜汁会被肉吸收,包起来不会有汁流出)

步骤 3

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擀皮子

步骤 4

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包好的馅饼可以冷冻起来,想吃时拿出用饼铛烤熟即可(所以我一次包很多个)

步骤 5

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饼铛加热放点油,将馅饼放入,加适量水煎,等水干饼煎黄时翻一,面煎黄即可,松软可口的馅饼我家老太可以吃两个


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