郁金香用什么土种植比较好

郁金香适合生长在疏松透气肥沃的沙质土壤中，可用泥炭土，腐叶土，河沙混合配制栽种。

香草荚什么土壤适合种植 香草荚种植技术与亩效益

郁金香播种时间大概在9~11月，每个地区温度不同，所以播种要根据温度来进行衡量。生长开花适宜温度是在15~20度，分化适温为20~25度，不能超过28度。郁金香具有夏季休眠、秋冬生根并萌发新芽，但是不会出土，要经过冬季低温后到第二年的2月上旬左右开始生长，温度要在5度以上，10度生长，花期花芽分化的适温为17至23℃。

郁金香比较喜冬季温暖湿润、夏季凉爽干燥的气候，向阳、避风。比较耐寒，一般可耐零下14度的低温，不耐炎热，温度过高会进入休眠阶段。

种植管理

郁金香在栽培过程中要适当浇水，不能灌水过量，在定植后一周内需要较多水量，发芽之后水量应慢慢减少，开花是水分也不能太多，如果是比较干燥的天气应该要少量多次的进行浇水。生长期间空气湿度要保持在80%左右为宜，这个时候是生长快、发育的时候在种球发芽的时候避免太阳直射，适度遮光，所以要种植深一些。

后期要适当追肥，在种球生长出两片叶子之后可以进行追肥1~2次液体肥，在生长旺季的时候每个月要施肥，磷、氮、钾均衡的复合肥要进行追肥3~4次，在花期的时候要停止施肥，花期过后可以再施1~2二氢钾或复合肥的液肥。

香草是什么，怎么用呢？？

香草的种类

鼠尾草：属紫苏科植物，有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配，用它做的鼠尾 忌廉酱是调味的代表。

迷迭香：和罗勒一样，是意大利代表性的香草。特征是有略带苦味的清香，可去除肉 类的腥味，但由于气味较重，要控制使用份量。

罗勒：是意大利常见的香草，其气味清爽略甜，常用于香草酱中，而且和番茄的味 道非常相配。

花薄荷：原产地中海的紫苏科植物，有较的香味。通常多使用干燥品。和番茄、芝士 的味道很相配，做薄饼时少不了它。

百里香：有清爽甘甜的香气，与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调 也不失香味，因此非常适合用在炖煮或烤烘上。

虾荑葱：又称作西洋胡葱，虽属葱的一科，但味道较温和，切碎后可用作食物的装饰，增添颜色。

香草用法

罗勒、迷迭香及鼠尾草是意大利烹调中不可缺少的材料，通常，一道菜只要加上 些少香草，便可令食物风味尽出。

香草盛产于地中海沿岸地区，尤其在意大利和希腊，从古代已经常用于烹调之上 。而且，除了食用外，也常用在宗教仪式及医疗上。香草的使用法可说是从古至今，人们长期把香草用于烹饪上，慢慢累积下来的经验，使人知道不同的材料应配什么香草。

其实，香草的作用是把食物的鲜味释放出来，令整道菜工更加美味。例如在 烤肉前，先让香草的味道渗入油中再煎肉，或是把香草和盐混合撒在肉上再烤。当然 ，哪一种香草应配哪一种食物，或怎样烹调才，根本就没有硬性规定。香草的应用可说是个人的喜好，如果大家对此并不熟悉，可先用少量试试，多试几次就能掌握 其中的诀窍。

其实不仅如此，还有柠檬草，，薄荷，香菜（芫荽），，这些都是可以做出美味菜肴的香草 ，，下图为迷迭香

如果是新鲜的香草，只需要用刀对劈，然后将里面的香草籽刮出来放入你需要融入香草味道的食材里就可以了，可用于腌渍肉类和烹制甜点均可。

当然香草的豆荚皮也是可以用的，只是没有籽的味道浓郁而已！

如果是香草的干品直接用研钵磨成粉就可以用了！

香草这货其实跟草长得并不像，反而长得更像一根黑乎乎的豆角。香草是一种兰科植物，学名叫香草兰，它的豆荚中含有250多种香味物质，是的天然食用香料，香草原产于墨西哥，18世纪时欧洲人发现了这种神奇的香料，从此进入了我们的生活。

就是这样的。

上面的是切开的，刮出内部的香草籽，可以直接使用。剩下的香草荚，放到糖里面，可以制作出香草糖。

一根的价格大概7元。国产的。十几公分长。

香菜适合什么土壤种植？

香菜，一年或二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜。用价值，起表出体外又可开胃消郁还可以止痛解毒。原产于欧洲地中海地区，西汉时期张骞从西域带回，香菜种植对土壤肯定是有要求的，首先因为香菜属于直根系，主根粗壮，侧根较发达，主要分布在浅土层，由于根系浅，香菜在保水、保肥能力强的土壤中生长的比较好。

香菜味道极其的浓郁，是我们餐桌上不可缺少的蔬菜，香菜也是一种极其喜欢凉爽的蔬菜，夏季的酷热高温是很不适宜香菜生长的，北方地区种植香菜都是会在处暑之后，香菜，又被称为芫荽，是人们日常饮食中常见的一种调味菜，一般在春、夏、秋季均可以种植。作为一名农科院的博士研究生，对于香菜种植技术有所了解，下面就分享给大家。

尤其记得去年此时“天价香菜”冲刷着消费者的神经，也让我大吃一惊，守着自己家种植的半亩香菜夜不能寐，生怕有人“来抢”（哈哈），只能说时势造就的香菜神话，一年或二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜。用价值，起表出体外又可开胃消郁还可以止痛解毒。原产于欧洲地中海地区，西汉时期张骞从西域带回，现在我国各地区均有栽培。

香菜对土壤要求不严，但土壤结构好土质肥沃有机质量高，有利于香菜生长。选种，有大叶品种，小叶品种，大叶品产量高，小叶香味浓，耐寒，产量低，一般选小叶品种，说到吃香菜，大部人都非常的喜欢，也有个别一部人在网上，成立过什么"反香菜联盟"，对吃香菜抵触情绪非常的大，吃香菜可能是各喜各爱吧。种植香菜时大家选择带沙性的土壤来种植更好。

营养物质较多，疏松透气并且排灌方便的肥沃土壤是适合香菜生长的。因为香菜喜肥，根部吸收营养的能力也比较强。

疏松透气：这样的土壤中空隙较多，能够让香菜的根部进行充足的呼吸作用。根部延长生长之后就能过吸收到更多的养分，从而让香菜的茎叶产量与质量更优。

香叶是如何生长的？对土壤有哪些要求？

香叶它是月桂的叶子，它来源于月桂这种植物，或者说这个树它就是一种很常见的调味料，平常我们炒肉的时候炖肉的时候略微的放一点就能起到很好的提香的作用，市场上很常见的，基本价格就是在15块钱一斤左右。

商业对于生长的土地要求并不高，因为它本身具有耐阴耐旱，耐贫瘠等，相应的特点就是说当没有阳光无所谓，没有水也无所谓，就算这个土地没有太多的营养，比较贫瘠也没有关系，它只有一个特点，喜欢温暖的地方，因为越贵它这种植物是属于地中海及小亚细亚沿岸的这个灌木丛植物原产地是那块，只不过后来由于商业的交流传播，现在世界各地基本上都有这个东西，它仍然惯性的延续了之前的这个土壤以及气候要求，他就是喜欢一些土壤肥沃的这个酸性土壤，因为土壤肥沃，对任何植物的生长都是有帮助的。

香叶的树苗种植到土地里面进行移栽，栽种的时候要将这个小的树苗摆正，让它保持笔直向上生长，早的时候是由种子去在苗床里面培育的，不是在土地里面，等种子发芽之后适当浇水，当它这个树苗长到5厘米到8厘米的这个程度的时候，就可以把它移植到土地里面了。移植的过程就是上面所说的保证土地本身是沙质土壤，酸性土壤是土壤肥沃一点，采光之类的没有什么问题，气候温暖湿润的地方就可以了。

现在我国四川地区还有广大南方地区都有这种植物的种植，因为它本身对于气候的要求并没有你想象的那么高，他只是喜欢温暖然后砂质土壤就可以了，像土壤的营养程度有没有及时浇水之类的，其实没有那么重要，因为就算你已经把幼苗培育出来了，栽种好了之后，你浇一回水也就行了，你不需要天天去浇水，它本来就是灌木丛类的植物，耐旱性是很好的。

香叶其实就是月桂的叶子，月桂在生长枝叶之后，把叶子采摘下来晒干就是香叶了；月桂对土壤的要求是要种植在沙质土壤上，并保持土壤的湿润和肥力，避免出现干旱和缺肥的现象。重要的是土壤是偏酸性一些，并且透气性能比较好。

香叶具有耐阴、喜温暖、耐旱、耐贫瘠的特点，但在土壤肥沃的酸性沙土中种植更好。其次就是我们还需要选择好苗地，将苗床整理好，一般都是在沙床中进行育苗，沙床中的细沙深十二厘米左右。而香叶的种植地我们要在种植前半个月左右翻整好，并且施足基肥，开好水沟，便于排水和灌溉。

香草味冰激凌的“香草”是那种植物？

香草原产自美洲，居住在墨西哥的阿兹特克人使用香草作为调味品已达数百年的历史，例如香草巧克力饮品。阿兹特克人称它做tlilxochitl ，意思是黑色的花，随著探险家克特（ Hernan Cortez）的足迹，香草终於经由西班牙传入了欧洲大陆。

以前由於美洲人们坚信香草是自然的，加上得来非常不易，多由皇室独享；其实，就算今天，香草仍然所费不赀，在经济价值上是仅次於番红花的香料。

香草属兰科，每年仅开花一次，而且只为期数小时，由於时间太短，无法确信授粉产生的时间，遂多藉由人工完成授粉的手续，授粉后产生如豆荚般的果实就是香草的来源。但是长在树上的新鲜香草是没有香气的，必须经过复杂的处理过程，通称为curing，才能使香味慢慢释放出来。

处理的方法每家不一，有的以浸泡、有的以太阳曝晒，或是以烤箱烘烤，进行的时间长短也有异，长可达数个月之久，目的就是想要获得外表乾枯、颜色焦黑的香草豆(vanilla bean)。

以前墨西哥出产的香草豆被世人列为无法取代的高级货，但近几年因为其他的竞争与香草精（ vanilla extract）的问世，还有墨西哥的动荡，已将的香草生产国拱手让给了马达加斯加。不过位於墨西哥南方的Papantla小镇仍然被称做香草之都，所生产的香草豆与香草精不仅品质有保证，更是专家眼中的上品。

香草豆依长度、厚度、颜色、形状及湿润的程度决定品质的优劣，以种类来区分，可分为Bourbon 、Ja与Tahitian三种，通常以种的香气为浓郁。

在市场上见到的香草有各色不同的面貌：香草豆、香草精、香草粉与香草糖。香草豆是使用大宗，其香气很容易与其他食物融合，先以小刀将香草豆稍微刮一刮，然后将整只豆子浸泡在所要使用的食材内以增加香味，节俭一点来说，香草豆是可以回收再用的，约可重复6、7次或是直到味道完全散去为止。

香草精是由切断的香草豆与酒精的混合品，所以味道挥发的速度极快。比较令人担心的是香草精的纯度问题，许多厂商在制作的过程中添加了不是香草的 tonka beans以降低成本，光靠肉眼或是鼻子完全分不出好坏，所以消费者在选购时挑选有品牌的厂商，仔细端详香草豆的来源，或可降低买到假货的机会。

香草粉是乾燥状的香草精，使用上非常方便，不须加水，可以直接倒入食材或是面粉内充分搅匀。香草糖，顾名思义便是在糖中放入香草豆，自己做也很容易，约是 2根香草豆配上1磅的糖，静置1个星期以后，拿掉香草豆即可使用。

香草运用的范围极广，甜点、冰淇淋，咖啡，还可以搭配一些白肉与海鲜料理。除了做为食物，香草还是香水、香烟，肥皂等的原料。下次不妨稍微注意点，也许你会发现生活中香草真是无处不在。

香草是一个庞大的家族，其精品有：柠檬罗勒、罗勒、香罗勒、蚊净香草、薰衣草、香蜂花、迷迭香、百里香等。

香草是集香化、美化、绿化于一体的天然芳香植物，不仅可作盆景观赏、闻香，而且可作保健蔬菜、佐料和制茶饮用，还可提取香精，制香枕、香荷包等，目前香草盆景也是花卉市场上的抢手货。

例如：今年五一黄金周期间，上海虽然有几天阴雨天气，但芳香产品展销会依然吸引了不少市民，每盆香草15～25元的价格基本能被大众所接受。上海农根香园艺公司总经理王调议在展销会上介绍：芳香草在发展很快，应用也很普遍，并且有专门的行业组织“香草家族”来协调产业的发展。大陆虽然刚刚起步，但市场前景很好。

香草适应性强，既可地植也可盆栽，丰产性好，很少有病虫害。若做成香草盆景销售，从播种到上盆，两个月就可以上市

香草有时也为称草，是会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入。香草是世界各国传统医学的重要成分，提供大部分可用于治疗疾病的材。但由于人口增长与都市扩张，供植物生长的自然环境遭到破坏，加上化学制兴起，香草植物的运用在现代已逐渐式微。

春天来了，有没有侍弄侍弄你的花草？你会去买花草香精油吗？你会去买香的干花制品吗？你会时不时品一品香草茶吗？

那为什么不自己试着种这些香草香花呢，为什么不将这种香气的愉悦彻头彻尾地实施呢！以往，养花常常重视色形美，香则更好，所以，品种偏狭窄，看得多了没什么新意。但是，种上一两盆香草就不同了，可以闻香、观形，什么时候兴致来了掐上一两只，自己冲花草茶，岂不惬意？合适你的功利想法的是薰衣草，在看电视剧《薰衣草》时，你看到那高雅的紫色串串花像云雾一样连接成片，尤其她也适合家庭种植。并能在种植后倒挂风干，用来做花草茶或者放入衣柜薰香，还能自己收成种子。

另外一种“柠檬罗勒”则是目前时髦的家庭种植的香草品种，据悉，她全株都有浓烈却人闻人爱的芳香味，是柠檬味、苹果味、酒香味的混合，摆放在居室中，可促进人体的大脑血液循环，舒缓疲劳。株体椭圆形的花叶浓密，冠顶开白色串状的小花，也非常适合观赏。

薰衣草

植株高50cm左右，其植株簇拥葱郁适合家庭盆栽观赏，庭院飘香，亦可享口福。全草幽香浓烈，持久不散，是食用化工产品中不可多得的无毒香料原料。

柠檬罗勒

又叫“七里香”，一年生草本，株高25-60厘米，多分枝，呈半球形，是小区绿化和室内观叶闻香的好材料。7月开簇簇小白花。

种植时机

现在，薰衣草和柠檬罗勒都适合春天播种。马上去买吧。

土壤要求

土壤的要求都不高，沙土或培养土都可以。 都市情报：要种就种香草

香草植物原产于地中海沿岸，内含醇、酮、酯、醚类芳香化学物，枝叶会发出怡人的香气，虽不像桂花、、米兰、含笑香味那么浓烈，但它打破了这些花只有开花时才有香气的特点，其枝叶常年溢香，枯而犹存，被人称为四季飘香的“天然香水瓶”。在市场上素有“软黄金”之称的香料产品，其主要原料来源就是这些香草植物。

香草对于环境的净化、美化、香化、对于缓解现代生活节奏下人们的心理紧张程度有一定作用。花草的“香气”不仅可以灭菌、净化空气，而且可以调节人的神经系统，促进血液循环，产生旺盛的精力。国外已有医院开始利用花草香气调节人的情绪、心态，养心愈疾。

鉴于香味的奇特功效，有关专家认为，随着人们生活水平的提高和对环境质量的重视，香草植物深加工，如香草蔬菜、饮料，香精提取、香囊、香枕等系列产品的生产和开发，孕育着很大的商机。

香草植物是一个庞大的家族，有草本，也有木本；有一年生品种，也有多年生品种；有地被、悬吊品种，也有盆景用品种，有香精用品种，也有香枕、香囊用品种；有杀菌驱虫用品种，也有净化空气、香化居室用品种，可谓琳琅满目，精彩纷呈。名品有香囊草、香水草、香兰、香芥、香薄荷、柠檬罗勒、缬草、百里香、熏衣草等俏销国内外的品种，可谓群香荟萃，令人赏心悦目。

自从90年金城武主演的「熏衣草」在上演以来，掀起一片香草热，加上「熏衣草」电视剧以及各种媒体的报导更助长飙风，有欲罢不能之趋势，不论在市场、餐馆、游乐场所或SPA， 处处可见香草芳迹，为该场所增添无限特色与商机。

香草在欧美、日本等先进普遍栽培，过去许多欧美家庭使用干香草作为烹调材料，近年来也使用新鲜香草入菜……

体验香草的神奇功效

注重品味的欧洲生活风，其饮食习惯也开始引进东方，为人的饮食习惯增添新面貌。例如说，香味优雅的花草茶，也可以变成菜肴、甜品、汤、饭、面等等风味的食材。但你若以为，这些香草植物或民间草只是附庸风雅的一种生活情趣，你可是太小看这些植物改变人生的魅力了。

「农业及食品化学期刊」的研究报告指出，让香草植物变成食材料理的一部份，有助于人体摄取富含抗氧化功效的营养素，强化人体消除自由基的功力，有助于对抗癌症、心脏病、中风。

研究人员针对39种民间常用植物进行分析，包括27种烹调常用植物及12种草。结果发现，这些植物的特殊香味不但可以增加餐饮风味，其酸、甜、苦、辣、咸的特殊口感，也可以取代化学添加物，变成料理调味的一部份。

研究人员表示，民间常用的香草、草、野菜等都可以视为蔬菜水果的大家族成员，所以善用这些香草、草、野菜，不但可以丰富食材的面貌，还可以吸收丰富的营养，变成养生保健的法宝。例如说，植物清除自由基的抗氧化功效，就可以作为人体延缓老化、恶性肿瘤、动脉硬化的发生。

香草不是什么草叶子。而是兰科植物香荚兰的果实。

香荚兰原产中南美，对与中南美的土著居民来说，香草和可可豆一样，被视为奉献给神的食物。不过，原始用法很抱歉——以巧克力浆为主料，添加了红土、玉米粉、辣椒面和香草碎屑，然后打出了丰富的泡沫。西班牙探险家对此评价是像泔水一样。

后来，西班牙人把这种植物带到了和马达加斯加，这种作物发扬光大了，成就一种特殊的食物味道——香草味。

适用对象：

1．饮料、各种烘焙食品、糕饼、红茶及其他各类产品等。

2．冰冻品类：香草香精为冰淇淋的基本原料，也可以再添加咖啡、巧克力、 SSL等以增强其风味。

3．饼干类：香草香精为饼干类的主体香料，其他可并用奶油香料、牛奶香料等。

4．巧克力类：产品适合使用香草香精或配合奶油香料、水、果香精并用。

香草有时也为称草，是会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入。香草是世界各国传统医学的重要成分，提供大部分可用于治疗疾病的材。但由于人口增长与都市扩张，供植物生长的自然环境遭到破坏，加上化学制兴起，香草植物的运用在现代已逐渐式微。

香花、香草等香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质，是食品、化妆品、香皂、医工业的重要添香剂。目前，这些产品畅销国内外市场，出口、美国等，显示出诱人的市场发展空间。2003年，美国在就订购香精油1000多吨。北京、上海等地每年销售迷迭香、薰衣草、薄荷等种苗与干燥香料数千万株以上，并逐年大幅增加，市场十分看好。 香草原产于墨西哥，中美洲人对香草有广泛的种植。十六世纪，西班牙征服者征服了中美洲，并将香草和巧克力同时传入了欧洲。香草的英文名为vanilla，这个单词发源于西班牙词汇“vanilla”，在西语中意为“小豆荚”。欧洲香草在欧洲园艺产业中占有很重要的地位，很多园艺部门和爱好者都有自己专门的香草植物园，他们收集培育出各种各样的香草植于园中，让它们一年四季散发着或清淡或浓郁的各种香气，令人心旷神怡。经科学证明，这些香气有的可以杀菌、消毒、驱虫，有的可调节中枢神经，对人体健康非常有益，使人脱离亚健康状态。如香薄荷可醒脑提神，红罗勒可治咳止泻。由于欧洲香草具有多效能作用，市场销量巨大，我国所产香草在市场供不应求，其开发前景诱人。

香草, 英文名sweet herb;sweetgrass,

学名胡卢子，原产于欧洲，近年来引入我国，是一种经济价值较高、一年生草本香料植物。因其具有浓郁持久的芳香气味，落户于小区、庭院，可以净化周边环境，并有防腐、杀菌、驱虫的特殊效能而博得居室大众的青睐。它的秸杆和籽实中所含有的胡卢巴碱、特荆素、多种皂甙及挥发性脂肪酸，现已广范应用于纺织、建材、卷烟及食品酒类的加香剂领域。目前，一些已转向使用香草精做为化妆品和饮料的天然增香剂，市场需求量逐年走高，供不应求。香草还是一味中，全草入。具有静脑安神、解除疲劳、通络止痛的效力。

香草为一年生草本植物，分草用类、粒用类两种，成熟时植株放出袭人的香气，晒干置于房间，香味弥漫空气中，经久不散。

香草的价格较高，因而大多数香草口味的食品，为了降低成本，一般都不可能使用真正的香草，而是添加香草香精香草香料，比如说酸奶，冰淇淋等。

香草香料因大量使用天然的Vanilla Bean Extract之故，香气丰富，能增加食品的口感，尚能加强食品本身的独特香味，如使用于茶类饮料时，尚能增加茶的气味，用于咖啡时能增加咖啡的香气，使舌尖的感觉更舒适。

适用对象：

1．饮料、各种烘焙食品、糕饼、红茶及其他各类产品等。

2．冰冻品类：香草香精为冰淇淋的基本原料，也可以再添加咖啡、巧克力、 SSL等以增强其风味。

3．饼干类：香草香精为饼干类的主体香料，其他可并用奶油香料、牛奶香料等。

4．巧克力类：产品适合使用香草香精或配合奶油香料、水、果香精并用。

卖新鲜香草的很少，你做冰激凌可以买香精代替。

香草原产于墨西哥，中美洲人对香草有广泛的种植。十六世纪，西班牙征服者征服了中美洲，并将香草和巧克力同时传入了欧洲。香草的英文名为vanilla，这个单词发源于西班牙词汇“vanilla”，在西语中意为“小豆荚”。欧洲香草在欧洲园艺产业中占有很重要的地位，很多园艺部门和爱好者都有自己专门的香草植物园，他们收集培育出各种各样的香草植于园中，让它们一年四季散发着或清淡或浓郁的各种香气，令人心旷神怡。经科学证明，这些香气有的可以杀菌、消毒、驱虫，有的可调节中枢神经，对人体健康非常有益，使人脱离亚健康状态。如香薄荷可醒脑提神，红罗勒可治咳止泻。由于欧洲香草具有多效能作用，市场销量巨大，我国所产香草在市场供不应求，其开发前景诱人。

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