今天小怡来给大家分享一些关于冰糖炖雪梨演员表方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

冰糖 炖雪梨(冰糖炖雪梨演员表)

1、1、做冰糖炖梨首先要选择正确的梨，在所有的梨子中要数雪梨润肺止咳效果是最强的，所以正宗的冰糖炖梨要选用正宗的雪梨来炖制。

2、2、做冰糖炖梨要把雪梨去核留皮，雪梨中能润肺止咳的有效成分大部分都在梨皮中，或者靠近梨皮的果肉中，所以冰糖炖梨一定要带皮炖制效果才最强。

3、至于要不要去核并不是最关键的，因为梨核也是养生保健的好东西，它有非常不错的止泻功效。

4、但是，冰糖炖梨要的只是润肺止咳，而且带核一起炖出来酸味较重，所以通常都是要去核后再使用。

5、3、冰糖炖梨虽然有一个“炖”字，但其实并不是加水炖制的，而是要使用那种可以隔水炖制的炖盅，将梨子和冰糖隔水炖制的，没有隔水炖盅的朋友也可以采用蒸的方法来做。

6、加水炖制必然会冲稀雪梨中有效成分的浓度，从而导致冰糖炖梨的功效降低。

7、步骤1雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核步骤2把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了步骤3觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

8、可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸健康功效冰糖:和胃、健脾、润肺止咳食材用料雪梨 1个相克食物冰糖 适量相克食物枸杞 适量相克食物冰糖炖雪梨的做法 请点击输入图片描述1.把所有材料都准备好。

9、 请点击输入图片描述2.雪梨洗干净削皮。

10、 请点击输入图片描述3.把梨切成丁字块放锅里。

11、 请点击输入图片描述4.加适量冰糖，喜欢甜点的可以多加点。

12、 请点击输入图片描述5.加八成水。

13、 请点击输入图片描述6.放炖锅里炖两个小时。

14、 请点击输入图片描述7.炖好后加上枸杞点缀。

15、如果你的目的是想去火的那就不要放枸杞，因为枸杞也是上火之物哦。

16、 请点击输入图片描述8.两小时后甜蜜蜜的冰糖炖雪梨就大功告成了。

17、 请点击输入图片描述9.再来张美图 小贴士冰糖炖雪梨除了清润止咳，还有美容养生，滋润皮肤的功效，做起来也简单方便，是这个季节不错的选择哦。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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