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安康的浆水菜为什么能产生,产生的原因有哪些?

2024-07-10 09:10 园林杂谈 来源:

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1、一、安康浆水菜为什么能产生,产生的原因安康市地处陕西东南部,汉江上游,市境东临湖北,南接川渝,西连汉中,北临西安、商洛。

2、历史上,安康曾经历了两次大起大落的人群损失和,次是五代后晋天福和宋淳化时期的、水灾、旱灾、蝗灾引起饥民大量外逃,后经过百年的,安康人群又起;第二次元代至明初,由于战祸与干旱、水灾等灾荒,出现人相食,饿殍载道的情景,安康降为散州,县制等均废,安康人群损失十之八九。

3、明末清初,朝廷发布垦荒令,因此,两湖、两广、川渝、皖、闽等周边十省市大量沿汉江而上,形成湖广填陕西的壮观。

4、各地带来各自的乡音风俗、烹饪技艺,让安康出现十里不同音,隔村不同俗的风俗特点。

5、为安康的浆水菜的发展奠定食者基础。

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