什么鱼有一条筋？

中华鲟中一根筋就是中华鲟的筋，该筋在鱼的背部，从鱼头以下一直达到鱼尾，半透明状。

中间有一根筋的鱼叫什么 有一条筋的鱼叫什么名字

中华鲟（学名：Acipenser sinensis）：是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；个体体长5米，体重可达600千克。是长江中的鱼，故有“长江鱼王”之称。

中华鲟，背上就一根筋，没有其他鱼刺

有一根筋的鱼是什么鱼？

中华鲟鱼。

         因有一根筋的鱼的原名叫：中华鲟鱼，为鲟科、鲟属的鱼类动物；体长为1.3米，体重为300千克；体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行；背鳍1个，后位，后缘凹形，起点在臀鳍之前；臀鳍与背鳍相对，在背鳍中部下方；腹鳍小，长方形，位体后下方，近于臀鳍；胸鳍发达，椭圆形，位低；尾鳍歪形，上叶特别发达，尾鳍上缘有1纵行棘状鳞。

是鲟鱼。所谓的一根筋，其实是鲟鱼未骨化的弹性脊索，不是什么筋。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。

是中华鲟的筋，该筋在鱼的背部，从鱼头以下一直达到鱼尾，半透明状。是该鱼的最珍贵的地方。

中华鲟由于它们自身所具有的一系列原始特征，表现出它们既是介于软骨鱼类（鲨鱼等）与硬骨鱼类之间的类群，又是硬骨鱼类中较原始的类群，在鱼类演化史中有重要的学术价值、更由于它们的个体较大，肉、卵具有很高的营养价值，

有一根筋的鱼是中华鲟，野生中华鲟是保护鱼类，可以买人工养殖的。

中华鲟里的白筋是什么？

中华鲟里的白筋就是中华鲟的筋

,该筋在鱼的背部,从鱼头以下一直达到鱼尾,半透明状。 中华鲟(学名:Acipenser sinensis):是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-1.3米,体重50-300千克;个体体长5米,体重可达600千克。是长江中的鱼,故有“长江鱼王”之称。

那是中华鲟的脊椎，也叫做龙筋。

中华鲟吃的就是那条白筋，都是软骨一样的，小心翼翼抽出来后，可以清蒸，也可以红烧，味道软糯鲜香。还有除了骨板和头部以外，中华鲟身上是没有毛刺的，基本上全都是软骨，吃起来非常简单，尤其是嘴，也是软的，满满胶原蛋白。

什么鱼没有刺只有一条筋？

中华鲟中一根筋就是中华鲟的筋，该筋在鱼的背部，从鱼头以下一直达到鱼尾，半透明状。

中华鲟（学名：Acipenser sinensis）：是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；个体体长5米，体重可达600千克。是长江中的鱼，故有“长江鱼王”之称。

有一种鱼，表面黑色 ，一般两三斤重叫中华鲟鱼。

剥皮牛和带鱼，都是一条筋

中华鲟龙筋怎么取？

      1.将鲟鱼去除内脏并且将它冲洗干净，腹面向下平置在案板。将其头部和尾部各切开一个小口子。

      2.首先顺着尾部的切口，用刀小心翼翼将鲟鱼尾部划开一圈，轻轻将鲟鱼的脊椎骨边缘锯开，露出晶莹剔透的骨髓，接着捏着鱼尾轻轻向四周活动，使龙筋松动，便于抽取。

       3.用刀在鲟鱼头部的切口处，将鱼筋切断。再将鲟鱼的左右脊骨沿水平方向剖开，将该长度段脊骨向上翻起。将抽出的鱼筋缠绕在手掌上，均匀微重使力，轻而平稳地往外抽取鱼筋，直到将骨髓完全取出为止 。

靠近鱼尾三分之一的部分，把鱼切开一圈，包括骨头也要切断，这时可以看到中间有一根白色的筋，需缓慢的抽出，速度不能过快，需要一定的力气才能完全将其抽出。

草鱼有筋吗？

草鱼有筋的。

鱼筋是指鱼背部的两条白色的，腥线应该就是所说的侧线，鱼的感觉器官。是指鱼背部的两条白色的，像动物的“筋”一样的白色条状物。鱼的两面各有一条。

这种腥线在生物学上叫做侧线。侧线系统是鱼的神经系统，生长在体侧的鳞片上，称为侧线鳞，两侧各有一条。侧线器官位於鳞上成小孔状，小孔里面含有神经末梢，把外界信息通过与其相连的感觉器官传至脑神经，侧线系统通常与鱼体同长，有时经鳃盖延至鱼鼻部，和外界接触可作为探测感应之用，能感受到震动波及水流速度。

有，什么鱼都是有筋的

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