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关于三文鱼的几种做法,三文鱼做法及食用方法这个很多人还不知道,今天天天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
三文鱼的几种做法 三文鱼做法及食用方法
1、三文鱼生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。
2、鲑鱼以挪威产量,名气也很大。
3、但质量三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。
4、三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
5、产的大马哈鱼是鲑鱼的一种。
6、下面是我整理的一些三文鱼烹饪方法,希望对大家有所帮助! 三文鱼烹饪方法具体如下:做法一:辣子三文鱼原料:三文鱼 调料:干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量制作:1.三文鱼切成大丁,粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
7、2.锅上火烧热,放少许油,下入花椒,出香味后放入干辣椒、三文鱼、进行煸炒,放入葱段、姜片、蒜片、盐、味精、烹少许醋,即可出锅。
8、 特点:麻辣酥香,咸鲜适度,令人食不绝口。
9、 做法二:清蒸三文鱼原料:三文鱼 调料:葱丝、姜丝、辣椒丝、精盐、香麻油。
10、 制作: 将1.5市斤三文鱼清洗干净,在鱼内外各切一刀,并在鱼背上抹上一层精盐,用筷子架起晾水待用,将调料拌匀放在鱼上,用猛火蒸1分钟至1分半钟即可。
11、 做法三:蜜汁煎三文鱼原料:三文鱼块两块 调料自己按份量掌握~ 调料:盐、胡椒粉、生粉 汁料:酱油,白酒各2汤匙table spoon,柠檬汁1汤匙,蜂蜜1 1/2汤匙,葱2根可加少量热水以便拌蜂蜜制作: 1.三文鱼洗净,控干,用盐、胡椒粉和食用油腌15分钟。
12、 2.锅开中火,可给一点点油鱼肉本身就泡过油了,鱼肉上沾少许生粉potato powder,下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜。
13、 3.将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可。
14、做法四制作:1.洗干净鱼肉,洒上些许盐花,然后涂上原味的酸奶。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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