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猪肉为啥降价这么多 猪肉价格为什么降了

2024-07-10 09:05 园林杂谈 来源:

猪价暴跌到底是为什么

一个是开始大量进口外国猪肉,国内很多猪肉食品加工企业因为外国猪肉便宜而订货(比如双汇)

猪肉为啥降价这么多 猪肉价格为什么降了猪肉为啥降价这么多 猪肉价格为什么降了


一个是近和未来国内各生猪养殖企业大量生猪上市,量太大,卖不出去,人家屠宰场压低价格

又是夏天猪肉销售很不好

我想问生猪价格为何下跌?

其一,生猪存栏的大幅度增加,基本上已恢复到往年存栏的正常水平。记者走访北京的多个大型超市发现,部分猪肉的价格甚至已经回落到10元内。以海淀区增光路某大型超市为例,其售卖猪里脊是9.98元/斤,后腿肉8.98元/斤。我相信猪肉价格下降绝不是个别现象,而是局部,甚至是全国的现象。

影响,市场供求关系影响以及宏观调控!我记得今年过年前猪肉28元一斤,对老来说太贵了,肯定需要调控。

猪肉掉价的原因是什么?

猪肉掉价的原因是生产供应提高、消费观念改变等。具体如下:

1、主要的原因是生产供应上来了,同时在二季度猪肉消费也少了。

2、消费习惯上也有一些变化,人们吃牛羊肉多了、吃海鲜多了,猪肉消费可能比以前要少一些。

3、替代品生产量增加,整个一季度,牛肉、羊肉、禽肉生产量同比增幅都在6%到8%。

猪肉的营养价值

营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量,脂肪含量。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁),能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

以上资料参考

近为什么猪肉价格下降那么厉害?

肉价高企严重抑制了市场猪肉消费的增长。虽然已经临近年关,基层消费者猪肉用量加大,但是由于当前猪肉价格过高,消费者对于猪肉购买也谨慎了不少。规模化养猪场带头出栏的增多。由于近期猪价持续疯狂的上涨,已经基本达到各大猪企的预期水平,加上近期防控力度的增强,北方雨雪天气的增多,为了避免风险和损失,不少规模化养猪场开始率先降价出栏。

然而,据,日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之”。

调查结果发现,某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉,主要由于烹调方法不同,猪肉煮的时间都很长,先将猪肉煮二三小时后,再加入海带或萝卜又煮一小时,做成一种汤菜食用。

近段时间,随着生猪产能的恢复,储备冻肉投放和屠企压价收储等多方压力下,一向牛气冲天的二师兄终于不再牛气了。进入9月连续多日的猪价下跌,也把不少养猪人的发财大梦拉回了现实。随着这几天猪价的不断探底,一些猪源充足的区域,加快了手里牛猪的抛售,市场消费不振,进口猪肉加大,储备猪肉的持续投放,都让未来猪价上涨多了很多不确定因素。

截止到今天,国内生猪价格继续大范围回落,其中猪价下跌的区域已经从原来的东北,华北蔓延到南北全国16个省市。特别是东北地区,受台风“美莎克”的影响,生猪调运受阻,猪价下跌也成了重灾区。外三元均价已经跌至16元关口,局部地区牛猪价格甚至不足15元一斤。和上个月相比,当前的生猪价格可谓是“一地”,而一向坚挺的华南华东,近期也随着全国猪价下跌的冲击,开始了震荡回调。

面对猪价的日益滑落,不少养猪户对此感到非常的疑惑,明明市场生猪供给紧缺,加上消费旺季的陆续来到,猪价为何还要在这个时候跌落不止?对此,有业内人士分析认为,导致近期猪价出现下跌,离不开以下三个因素。

一,产能的恢复。受猪价上涨以及政策扶持的影响,进入下半年以来生猪产能恢复明显加快。根据农村农业部发布的数据显示,2020年7月份,我国生猪存栏呈现环比上涨态势。其中能繁母猪环比6月增加了4%,生猪存栏环比上月增加了4.8%,同比增长更是达到了13.1%,这也是自2018年以来,生猪存栏首次出现了正增长。产能的大幅增加,预示着猪肉供给缺口也在逐步减少,一定程度上抑制了猪价上涨的步伐。

二,消费不振。受猪价上涨的风波影响,猪肉价格也是一直居高不下,“猪肉贵,吃不起”,甚至一度成了网络热词。根据当前的数据显示,很多地方猪肉的价格还在二十六七,局部地区猪价甚至卖到了30+一斤,虽说已经到了贴秋膘的消费旺季,但是居民消费主动性并不高,人们更愿意选择上涨较少的牛羊鸡鸭。猪肉消费低迷不振,屠企为了保障利润,就会借机打压猪价,这也是当前猪价持续下跌的主要原因。

三,储备冻肉的持续投放。受猪价上涨的影响,为了保障市场猪肉供给,抑制猪价上涨,截止到现在,今年以来我国已经投放了30批储备猪肉,累计投放总量达到了了54万吨,这么大数量的储备猪肉投放的来到,极大的抑制了猪肉价格的二次上涨。而就目前国内进口猪肉的数量和一周一投放的进度来看,随着消费旺季的来到,貌似储备冻肉投放不但不会停止,还有继续加大投放的可能。

总得来说,当前猪价下跌离不开产能恢复,储备猪肉以及进口猪肉数量加大等因素。但是,影响当前猪价走势的主要原因,就是市场消费的疲软不振。YQ当下,经济下行,普通消费者收入下降,面对持续高位的猪肉价格,怎舍得大快朵颐的去放开消费呢?因此,个人认为,接下来猪价持续上涨的可能性不大,不排除还有继续下跌回落的可能。

今年猪价为什么会跌这么快

猪价暴跌的原因:一是消费者有消费需求,但缺乏消费能力。排除一切因素,当被问及想吃猪肉、大葱、饺子,还是红烧肉,还是酱香猪蹄,我想很多人都会说“必须”,一日三餐,无肉不上桌,可见消费者对猪肉的需求还是巨大的。然而,在的影响下,我们似乎已经为之前匆忙的生活按下了“暂停键”,大家都比以前更加关注健康了。同时,由于一段时间呆在家里的影响,消费者的钱包已经入不敷出,处于以往猪肉消费的淡季。猪价暴跌的原因。没有值得庆祝的节日。猪肉价格虽然降了,但还是高。大部分人还是勒紧裤腰带,大大减少猪肉的食用量。二是屠宰企业无奈降价压价。屠宰企业也是公司,以盈利为目的。屠宰企业屠宰的猪肉,由于消费者的影响,卖的不好。对于流通来说,不可能一直保存在冷库里,需要更多的费用。所以为了利润化,猪肉一次次降价促销。生猪价格的低迷,加上近日猪价的大幅下跌,使得部分养殖户在下跌中陷入恐慌,纷纷加紧卖猪,导致大猪上市过于集中。猪的来源越多,越容易买到,屠宰企业压价越多,压价越频繁,猪跌也就顺理成章了。目前不建议养猪户“按杠相当”。标准体重猪可以稍微压杠,但周期不要拖太久,因为标准猪反弹概率大于下跌,后续行情尚可,但不能盲目压牛压猪。在非瘟疫的大背景下,一到炎热季节,养猪场管理的各个环节风险更大。建议养猪户可以根据自己养猪场的情况,合理安排围栏和屠宰,实现养猪效益的化。为什么猪肉价格一再下跌?生猪价格的波动有明显的周期性,从低点到高点,再到低点,周期大概在三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。“猪周期”是生猪行业资源配置随价格调整的一种表现。目前,本轮“猪周期”仍在继续,生猪价格并未见底。现在农村的养猪户都是现代经营理念。他们是个体户,自己卖肉,没有中间商。即使价格触底,他们也只是赚多赚少,不是亏钱。随着养殖现代化的跟进,养猪成本下降,养殖户赔钱的时代一去不复返了。接下来,只要他们不放弃,赚钱是必然的。盲目追逐投机利润只是偶然。猪肉降价潮来了,部分地区价格下降近三成。原因是什么?原因是市场供大于求。任何商品的价值都是由市场决定的。当供求关系发生变化时,价值就会发生变化。猪肉说到底是很普通的商品。1.猪肉降价原因之一:春节后市场消费能力下降。作为一个重要的传统节日,春节有让大家休息和团聚的优点,但也有消耗大家钱的缺点。在这样的庆祝期过后,市场表现疲软是非常正常的。春节期间,每个人都要在送礼、团聚、旅游等事项上花一定的钱,之后才会回归理性消费。在这种情况下,节约和显然是现阶段的消费习惯,也正是这种消费习惯导致了市场上猪肉的供需下降。2.猪肉降价原因之二:养猪业扩张导致猪肉价格下降。在前期猪肉长期上涨过程中,部分新养殖户加入和原有养殖户扩大养殖规模,提高了猪肉的供给能力。猪肉大量涌入市场,使得猪肉价格很难再上涨,然后随着供求关系的不断变化,猪肉价格会不断变化,这也是猪肉价格下降的非常重要的原因之一。3.猪肉降价原因之三:储备肉投放也导致猪肉价格下降。前期猪肉价格一直在涨,这是很多工薪阶层消费者无法接受的。为了改变这个市场的供求关系,有关部门也大力发展储备肉的市场投放,而投放这些储备肉的目的就是为了调节猪肉的市场价格。结论:消费市场的萎缩,供应市场的扩大,导致猪肉的市场消化率快速下降,价格自然下降。根据现有的供求关系,估计后续价格一段时间内不会上涨。为什么现在猪肉降价了?为什么?一是季节性消费淡季导致需求下降。上半年通常是猪肉消费由旺转弱的时期,消费的持续走弱会进一步降低猪肉价格。而且屠宰量的增加也在一定程度上缓解了猪肉供应紧张的局面。二是年初以来禽类产品价格持续下跌并低位运行,一定程度上替代了猪肉消费。第三:2016年以来,生猪价格大幅上涨,原料价格下行。但仔猪价格高,导致养殖户通过压栏提高了平均每头利润。常见的是养“牛猪”,生猪平均出栏重量有所波动,增加了猪肉的供给。第四:进口猪肉的冲击。2016年,进口猪肉约162万吨,同比大幅增长约108%。2017年上半年,猪肉进口量同比继续上涨,对国内猪价造成一定影响。虽然国外猪肉价格在上涨,国内猪肉价格在下跌,但业内人士认为进口量仍将保持在一定的高位。今年大部分食品价格都在上涨,但为什么猪肉会降价?2020年期间,猪肉的上涨让大家措手不及。现在大部分食品价格都在上涨,但是以前很贵的猪肉却降价了,这也让大家感到很迷茫。资料显示,2020年猪肉价格涨到每斤28元左右,到今天已经降到每斤十几元。这个价格变化对大家来说也是前所未有的,几年前猪肉就出现了一些问题。猪肉下降的原因,比如猪瘟,还有一些国民健康问题,都没有导致猪肉价格这么低。那么猪肉的下降其实对很多人来说是一个好的趋势。因为猪肉是日常生活中需要吃的一种肉,所以每个家庭对猪肉的需求量也很大。另外,现在的猪肉养殖户越来越多,一个物品稀缺就会变得更贵。但如果一件物品变得很普通,再贵也没人买。所以猪肉也会下降,而对于很多人来说,买猪肉只是因为猪肉的价格比其他肉类便宜。如果猪肉价格这么贵,你就不会再选择买猪肉了。物以稀为贵,所以猪肉也讲究新鲜,所以很多商贩无奈,一再降低猪肉价格。2020年猪肉价格上涨是因为,给养殖户带来了一定的困难。所以现在没有那么严重,所以农民,农民养的猪越来越多。肉下跌是正常的,也是必然的。养殖户越来越多是因为养殖户越来越多,但是对猪肉的需求还是一如既往,所以这些商贩卖不完所有的猪肉。然后猪肉就卖不出去了,会烂在手里,所以这些商贩就会想尽办法低价或者打折卖猪肉。所以这就是为什么所有的食品价格都在上涨,但是猪肉价格却在下跌。猪肉价格连续两个多月大幅下跌。降价的主要原因是什么?2019年8月21日,国务院常务会议就稳定生猪生产和猪肉供应及价格提出一系列要求,“不敢养”、“不肯养”、“没地养”、“没钱养”的症结正在被打破。通过政策和生产扶持,预计2020年生猪生产将逐步恢复,生猪价格将逐步回落。2020年9月,全国生猪均价已跌破17元,部分地区甚至跌至15元水平。


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