麦冬有哪些易混淆品种？

麦冬原名麦门冬，古今用者均有多种，一般认为百合科麦冬（沿阶草）质量最佳，杭麦冬、川麦冬均甚驰名。

麦冬有哪些易混淆品种？如何去掉苦味？

商品土麦冬有多种或称山麦冬、野麦冬。以土麦冬、禾叶土麦冬与宽叶土麦冬的块根为常见，材往往较麦冬大而干瘪，质量虽较次，但亦可代麦冬入。华东地区有一种叫“竹叶麦冬”的是禾本科植物淡竹叶的块根，不可混作麦冬应用。萱草和小萱草的块根只能作中“萱草根”用，而不能混称“麦冬”或“竹叶麦冬”。羊齿天门冬其块根为民间草，应恢复本名入，不得混称麦冬。

白术别名浙术、冬术、种术等。原植物为菊科多年生草本植物。以干燥根茎入。主产于浙江省磐安、东阳、新昌、天台等地，其栽培历史悠久，产量高、质量佳。江苏省宜兴、海门、南通等地也有栽培。此外，江西、四川、湖南、河北、福建、安徽等二十多个省也有种植。

玉米酒怎么去掉苦味？

玉米胚芽放得比较多，如果不破碎去掉胚芽的话蒸馏出来的酒是带有苦味。要么破碎去掉胚芽,要么在新酒里添加吸收苦味的东西。；酒水有苦味，很难取出苦味物质。只能稀释、掩盖方式处理。稀释：加入不苦的酒进行稀释，达到能够接受为止掩盖：加入白砂糖。用量用量在万分之二到千分之二之间，用糖过多，白酒风格会发生改变。

土麦冬叶、活性炭脱味法。用土麦冬叶酒量的0.5入酒中，浸泡4天后取出，再加少许活性炭，玉米酒的苦味即可脱去。

对于苦味重的玉米酒，我们可以在同类产品中选取口感较酸、味道醇和的酒，与苦味成品玉米酒勾调和调味，探求最佳组合。添加量多少，应视情而定。

自酿酒品放置很长时间后可能因氧化使水溶液中乙醛和丁醛固含量增大产生苦涩，没有相关设备无法简易脱醛，可考虑加一点做糖葫芦猪皮冻的低浓度明胶溶液利用胶原蛋白变性脱掉一部份杂醛(最后用快速定量滤纸过一遍澄清)。

1.可能是玉米胚芽放得比较多，如果不破碎去掉胚芽的话蒸馏出来的酒是带有苦味。要么破碎去掉胚芽,要么在新酒里添加吸收苦味的东西。

2.酒水有苦味，很难取出苦味物质。只能稀释、掩盖方式处理。

稀释：加入不苦的酒进行稀释，达到能够接受为止

掩盖：加入白砂糖。用量用量在万分之二到千分之二之间，用糖过多，白酒风格会发生改变

1.

可能是玉米胚芽放得比较多,如果不破碎去掉胚芽的话蒸馏出来的酒是带有苦味。要么破碎去掉胚芽,要么在新酒里添加吸收苦味的东西。

2.

酒水有苦味,很难取出苦味物质。只能稀释、掩盖方式处理。

一种高度玉米酒降度后产生苦味的脱除方法，其特征在于在高度玉米酒中加入水或酒精含量较低的尾酒进行降度，再加入除苦剂，除浊；或除浊后加入除苦剂，然后勾调、搅拌、入库。

加入不苦的酒进行稀释，达到能够接受为止。或者适当减少酿制过程的用曲量，降低发酵温度。

土麦冬叶在白酒净化中起什么作用?

土麦冬叶在白酒净化中起到了去掉苦味的作用。

喜欢喝白酒的人都知道，白酒不但味道特别辣，还会带有一定的苦味，有些人就不喜欢这种苦味，想把酒的苦味去除，这时就能用到土麦冬叶。因为白酒有苦味是因为它在发酵过程中会产生大量的醇类物质，只有让这些物质去掉，才能让酒的苦味去除。

土麦冬叶是含有多种活性成分的中材，它与白酒中的醇类物质相距以后会产生明显反应，能让这些醇类物质失去活性，并能让它们慢慢挥发，所以土麦冬叶对酒的明显作用就是去掉苦味，能让酒的口感变得更好。

扩展资料

土麦冬的形态特征：

山麦冬，植株有时丛生；根稍粗，直径1～2毫米，有时分枝多，近末端处常膨大成矩圆形、椭圆形或纺缍形的肉质小块根；根状茎短，木质，具地下走茎。

叶长25～60厘米，宽4～6（～8）毫米，先端急尖或钝，基部常包以褐色的叶鞘，上面深绿色，背面粉绿色，具5条脉，中脉比较明显，边缘具细锯齿。

花葶通常长于或几等长于叶，少数稍短于叶，长25～65厘米；总状花序长6～15（～20）厘米，具多数花；花通常（2～）3～5朵簇生于苞片腋内；苞片小，披针形，最下面的长4～5毫米，干膜质。

花梗长约4毫米，关节位于中部以上或近顶端；花被片矩圆形、矩圆状披针形，长4～5毫米，先端钝圆，淡紫色或淡蓝色；花丝长约2毫米；花狭矩圆形，长约2毫米；子房近球形，花柱长约2毫米，稍弯，柱头不明显。种子近球形，直径约5毫米。花期5～7月，果期8～10月。

参考资料来源：

土麦冬叶哪里买

一种材，可以上店买。

土麦冬叶是含有多种活性成分的中材，它与白酒中的醇类物质相距以后会产生明显反应，能让这些醇类物质失去活性，并能让它们慢慢挥发，所以土麦冬叶对酒的明显作用就是去掉苦味，能让酒的口感变得更好。

平常人们适量吃一些土麦冬叶，能吸取富厚粘液卵白，可加速人体内免疫球蛋白合成，并能加强人体免疫功效，此外它还含有富厚的抗氧化身分，能加强人体抗氧化功效，这也是它能加强人体免疫力的首要因素。

土麦冬叶还能净化血液，它含有的活性身分能直接被人体血液吸取以及应用，能加速血液中有毒物资代谢，而它含有的叶绿素也是一种能净化血液清除毒素的首要存在，以是平常人们吃这种植物叶子能清血排毒防备多种血液类疾病产生。

以上内容参考：

这是什么植物

葱兰，别名葱莲、玉帘、白花菖蒲莲、韭菜莲、肝风草，拉丁文名Zephyranthes candida.多年生栽培供观赏，叶常绿球根花卉。顾名思义它的叶子像葱，葱一样的清秀碧绿，葱一样的亭亭玉立。相貌平平的它在人们眼里与草没有什么两样，只有当花季来临它静静绽放的时候，令所有见到它的人为之动容，为之惊呼。翠绿而花洁白，植株低矮整齐，花朵繁多，花期长，盆栽装点几案亦很雅致。常用作花坛的镶边材料，也宜绿地丛植，最宜作林下半阴处的地被植物，或于庭院小径旁栽植。全草含石蒜碱、多花水仙碱、网球花定碱、尼润碱等生物碱。

葱莲

百度可查！！

这不是麦冬，应该是葱兰。麦冬的花是淡紫色或深紫色，生在一根长长的花茎上，形成总状花序，与图片中的花有明显区别。叶子也不同，麦冬的叶子墨绿色，扁平。

葱兰。也叫白花菖蒲莲。

可能是金盏花？

应该是葱兰

麦冬

农村能泡茶的3种树叶，晒干泡茶喝，清香扑鼻来，看看你认识吗？

我国野生植物资源丰富，种类繁多，而且分布广泛。这些野生植物都有它们的自身价值，有的植物可以做成菜肴成为我们餐桌上的 美食 ，有的植物可以做成盆栽成为我们种养的花卉，还有的植物可以制作成茶叶供我们泡茶喝，每种植物都能起到它的价值。

农村能泡茶的3种树叶，晒干泡茶喝，清香扑鼻来，看看你认识吗？

1、五指柑

五指柑因其叶片酷似五指而得名，又名五指金、布惊叶、黄荆叶等别名，它为马鞭草科植物黄荆的干燥带叶嫩枝，是农村路旁十分常见的一种野生植物。在过去，常被农民割来当柴烧。

其实，五指柑它含有一种特殊的香气，而且它还具有一定的用功效，用来制作保健茶有很好的作用，泡水当茶饮，有清热除湿、祛痰止咳的功效，对风热感冒有很好的治疗作用。正因为五指柑有这种奇效，现在成为家喻户晓的保健凉茶。

2、淡竹叶

淡竹叶又名竹叶茶、竹叶、土麦冬、地竹等别名，为禾本科多年生草本植物淡竹叶的干燥叶片。它是农村山坡上常见的野生植物。

每年清明节过后，家乡人都会到山坡上采摘一些淡竹叶回来晒干存起来，隔三五泡茶喝，它能清心火、利尿等作用，也是民间常用的凉茶原料。

3、绞股蓝

绞股蓝又名七叶胆、甘茶蔓、小苦等别名，它为葫芦科植物绞股蓝的干燥叶片，多野生于林下、小溪边等荫蔽处。每年的春夏季，它的嫩茎叶可做野菜食用，具有一定的保健功效，可用于病人的食疗效果不错。

同时，它的嫩茎叶还可晒干泡茶喝，不仅能保护心、脑、肝脏，还能提高与调节免疫功能，有抗肿瘤、抗衰老、抗血脂的功效，其功效堪比人参，甚至超过人参，因此有“超人参”的别名。

五指柑、淡竹叶、绞股蓝这3种都是农村可泡茶喝的树叶，它们不仅是茶，同时也是，是一种天然的保健凉茶，生活中经常用来泡茶喝，能起到很好的防病治病的作用。

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