无菌LED人工光照种植蔬菜兴起营养够吗?

人们为了吃得安心，近年来流行了一种吃起标榜无毒无菌的LED蔬菜，这样的状况已经形成了一股新食尚风潮。不过，也有不少人会质疑吃LED种植的蔬菜，可以不可以摄取到足够的营养呢？

led人工光种植蔬菜 人工光源种植

目前有不少植物工厂纷纷成立，标榜无毒、无菌、无农栽培，就是应用LED人工光照来进行种植。比较容易入门的像是不结球莴苣及叶菜类，其他像青葱、紫苏、薄荷、小白菜等也都有人栽种。

无毒无菌LED农作正流行

一般种植作物时所需要的必要条件包括：光线、水、养分、土壤、适当的温度、通风等，其中有关光线的条件，若以人工光照的LED技术取代，便可称为「LED植栽法」。

近年来材料科技进步，包括灯具、栽培容器、机具设备等，因而发展出完全施行LED人工光照的植物工厂，相对于传统土耕种植，LED人工光照的植物工厂是在比较密闭的环境里面，提供植物所需要的光、水、养分、温度、风等，适合植物生长。由于种植的过程中可以做到完全不喷洒农，因此，不用担心农残留的问题，而且生菌数也可以得到良好的控制。

LED植栽的兴起原因

为何LED人工光照种植，能在短短几年异军突起？ 生机饮食老师王明勇认为，近年来食安风暴及农残留问题不断，成为LED人工光照种植的推手。根据世界资源中心的调查显示，喷洒农的密度在全世界排名第二，仅次于韩国。

另一个关键因素，由于LED是很重要的科技产业，而LED人工光照种植，是将LED推广至农业应用的创新经济。事实上，早期就有辅助照光的农业开发，像一些高经济价值的花卉，需要靠灯光来控制开花期或产量。只是LED的发展，让照光的器具更加省电且提升效能。

王明勇指出，LED种植的蔬菜标榜全程不使用农，不使用杀虫剂、除草剂等，反观水耕种植，栽培业者都会使用自行配方的水耕肥料，包括水肥、化肥等，有些可能还会使用一些制菌剂，虽然没有农的问题，但化学肥料问题仍然是无可避免的。

LED蔬菜元素及植化素较少

目前广为人知的LED蔬菜，就是将LED人工光照技术结合传统水耕蔬菜种植。水耕蔬菜并不长在土里而是种在水里，采温室栽培的方式以LED灯替代日照。让作物24小时都可以照光成长，因而缩短作物的生长期，以期达到加速收成的目的。

王明勇特别提醒，水耕蔬菜所使用的水肥，无论怎么调配，都不可能跟土壤一样拥有这么多的微量元素；再者，植物体和人体一样，需要接受外在环境的，才会分泌出植化素变得更强壮。然而，透过LED人工光照种植的蔬菜，就会缺乏这两个部分。

王明勇表示，LED人工光照种植的蔬菜跟有机蔬菜相比，现阶段并没有比较便宜，因为LED人工光照设备成本还是偏高，而且整体设备投资需要比较长的时间才能回收，也因此LED人工光照种植的蔬菜价格比较高。不过，因为它标榜无毒蔬菜，即便价格稍高，民众还是可以接受。

LED作物营养知多少？

LED人工光照栽培蔬菜强调不施农、可避免空污，在纯水循环灌溉下，施以调配好的营养液，再加上波长的调控，是可以让蔬菜在短时间内收成的，而这些LED人工光照蔬菜还可以生吃，不会一吃下肚，有虫卵、细菌、等问题发生，所以近年来才会兴盛起来。然而，站在营养学角度，邮政医院营养师黄淑惠指出，LED人工光照种植的蔬菜，其实存在几个值得深思的课题。

◎无菌栽培不一定真的健康

植物被种植在无菌室里，真的会比较健康吗？答案并非肯定的。当植物被放置在无菌室里，也许可以控制所有客观的条件，但其结果并不如想像中那么理想。黄淑惠说，曾经有人做过研究，把土壤栽种与LED人工光照种植的相同数量植株（假设都采收10株植物），去磅秤植物的重量，结果发现LED人工光照种植的植株是偏轻的。可想而知，LED人工光照种植的植株所含营养成分，自然就少了一些。

也因为营养素是合成的，它是随着植物的生长，由植物体本身来合成的。所以，若是在无菌的环境生长，自行合成的营养素相对偏少。黄淑惠表示，植物体本身够强壮，才能应付外在的变化或，因此，植物体的成长不能过度保护，无菌环境反而没有办法让植物体成长茁壮，自然无法合成良好完善的营养素。

◎植物的营养素有异

若是水耕种植，无论有没有使用LED人工光照，都一样会使用化学肥料、营养剂。适合LED人工光照的水耕栽种的叶菜类，包括莴苣、菠菜、空心菜等栽种体比较小的绿叶蔬菜，但水耕栽培的营养液各家使用的营养配方有所不同，因此，长出来的植物的营养成分就会有异。值得关注的是，营养液的成分，是以目前研发出对植物生长有益的营养素来加以调配，还有许多未知部分尚待研究了解。

◎无法完全分解亚盐

黄淑惠认为，植物应该回归到天然的泥土里，泥土存在一些可以帮助分解有毒物质的细菌。比如所有植物都需要施以氮肥，有机栽种时，泥土里有些细菌可以把有机氮肥分解掉，可避免亚盐残留偏高的问题。若是用LED栽种时，这个植物体残留的亚盐类就会偏高，一旦吃进肚子里，对身体是不好的。

中医认为人与泥土其实是合而为一的，黄淑惠指出，通常在泥土环境里培养出来的蔬菜，才会是符合人体所需求的营养素。一旦用太多人为因素去纵的时候，栽种出来的蔬菜，不见得能够符合人体需要的。即便是一年四季都生产的植物，也会跟着日照长短等大自然条件的变化，产生出的营养素也有所不同。

蔬菜育苗能不能用普通led灯

育苗的好处有很多，方便集中管理，使种子发芽率提高将近，还可以防止病虫害，方便挑选品质良好的菜苗种植，蔬菜生长不仅良好，而且可以获得更好的丰收。

育苗注意事项

依据不同蔬菜所需要的光谱，调出适合的led生长灯，缩短育苗时间和生长时间，并且提高产量和品质。

1.催芽和移入温网室

在催芽期间，每天上午和下午检查种子萌芽程度，必须在胚根超过0.5公分之前，或者是未露出土面前停止催芽，且尽可能快地将穴盘移入温室网植床上接受育苗灯的照明，不要让胚轴在黑暗中疯狂生长，从而影响种苗的品质。

2.克服种子休眠

部分农作物种子存在着休眠现象，必须先把它“唤醒”才能萌芽，种子休眠可分成休眠与胚休眠。

3.苗期栽培管理技术

led植物生长灯,育苗灯

穴盘苗养成的环境及管理技术是影响穴盘苗品质的关键，种苗养成后须要有良好的根系才能提高移植，所以种苗健壮与否受根系发达程度影响，若只重视地上的茎叶的生长，反而容易造成徒长，对定植田间有不利的影响。配合上适度的水养分、光照以及温度等技术管理，使根系快速建立，所以说，育苗期的水养分管理及各种胚控因子的管理技术，决定了穴盘育苗的成功与否。

led灯对一米以外蔬菜有影响?

对是的有影响，你1米以外就小了，网上与卖植物生长灯的，促进植物生长的。

1、不同波长的光线对于植物光合作用的影响是不同的，植物光合作用需要的光线，波长在400-700nm左右。400-500nm（蓝色）的光线以及610-720nm（红色）对于光合作用贡献。

2、蓝色（470nm）和红色（630nm）的LED,刚好可以提供植物所需的光线，因此，LED植物灯，比较理想的选择就是使用这两种颜色组合。在视觉效果上，红蓝组合的植物灯呈现粉红色。

3、蓝色光能促进绿叶生长；红色光有助于开花结果和延长花期。

4、LED植物灯的红蓝LED比例一般在4:1--9:1之间为宜，通常可选4-7:1.

5、用植物灯给植物补光时，一般距离叶片的高度为0.5米左右，每天持续照射12-16小时可完全替代阳光。

LED发出主要光对植物的影响有哪些

1、红光

在可见光中，被绿色植物吸收多的是红橙光(波长600~700nm)和蓝紫光(波长400~500nm)，对绿色光(500~600nm)只有微量吸收。

补远红外使花色速苷、类胡萝卜素和叶绿素浓度分别降低40%、11%和14%、而使得植株鲜重、干重、茎长、叶长和叶宽分别增加28%、15%、14%、44%和15%。

2、蓝光

蓝光是红光用于作物栽培必要的补充光质，是作物正常生长的必需光质，光强生物用量仅次于红光。蓝光抑制茎伸长，促进叶绿素合成，有利于氮同化和蛋白质合成，有利于抗氧化物质合成。蓝光影响植物的向光性、光形态发生、气孔开放以及叶片的光合作用。

3、绿光

绿光与红蓝光可以和谐调节适应植物的生长发育。一般在红蓝LED复合光下，植物略带紫灰色，使得病害和失调症状不易诊断，可以通过补充少量绿光来解决。

扩展资料工作原理

光环境是植物生长发育不可缺少的重要物理环境因素之一，通过光质调节，控制植株形态建成是设施栽培领域的一项重要技术。

实际应用

LED在植物栽培中的应用

作为第四代新型照明光源，LED具有许多不同于其他电光源的特点，这也使其成为节能环保光源的。

注意事项

做为强电产品，应选购质量好的，有安全保证的产品，安装使用时应注意安全用电。

参考资料：

可以用电灯的光来代替太阳光让植物进行光合作用吗？？？

可以用光合作用相应波段的电灯光来代替太阳光让植物进行光合作用。

在所有的光合放氧生物中,都有叶绿素a 的存在,叶绿素a对太阳光有两个吸收高峰,分别是440纳米附近的蓝区和680纳米附近的红区,一个位于蓝光区域,一个位于紫光区域,而对于处在500－600纳米之间的绿光吸收的甚少,所以我们看到的植物基本上都是绿色。植物界中,占主导地位的是绿色植物,包括所有的被子植物、子植物、蕨类植物、苔藓植物 和藻类植物中的绿藻。它们叶绿体中除含有叶绿素a外,还含有叶绿素b。叶绿素b的吸收高峰也是在蓝区和红区,分别为470纳米和650纳米,而对于处在500－600纳米的绿光同样很少吸收,绝大部 分被反射回来,所以我们在自然界中到处都能看到的这些绿色植物。

普通白炽灯能让植物进行光合作用

植物进行光合作用主要是靠蓝绿光和红橙光，节能灯灯光里含有这两种光，所以植物在节能灯光下也能进行光合作用。 只要是光都可以，但是不同频率和颜色的光对植物来说光合作用的强弱也不同，绿光就会比较弱。

光合作用是植物通过叶绿素进行的，叶绿素可以直接吸收的光谱范围主要有两个，一个是在波长640~660nm的红光部分，另一个是波长430~450nm的蓝紫光部分，另外植物体内的叶黄素和胡萝卜素也可以吸收光能然后转移给叶绿素进行光合作用，叶黄素和胡萝卜素的吸收光谱范围约为400~500nm，略宽于叶绿素直接吸收的蓝紫光范围，所以植物可以利用的全部光谱范围是640~660nm+400~500nm两个区间，只要所用的补光灯波谱有和上述范围重合的部分，就可以供植物进行光合作用。

可以，是白炽灯（人造小太阳），这种灯光中各个波段的光比较全一些。

光合作用靠可见光，不需要紫外线的，因此完全可以。

「秒懂少儿」植物在灯光下能进行光合作用么

好象不可以,没紫外线

LED的白光能让植物进行光合作用吗？

可以。

日光灯的光谱，包含光合有效辐射的波段，因此可以被植物利用，进行光合作用。 一般的三基色日光灯，在同等照度下，其光合作用效率约相当于阳光的73%。 也就是10000Lux照度的日光灯光，约相当于7300Lux左右的阳光。 一般植物需要10000-40000Lux的阳光。

若有1平方米面积的植物，要达到20000Lux照度，则需要20000/950=21个灯，总功率21x21=441W。 灯管与植物间的距离，估计应保持在30-50cm。再远，照度急剧减弱，就没有效果了。 这样的照度，折合成阳光，约相当于夏季晴天正午直射阳光的15%，或冬季晴天正午直射阳光的25%。

LED植物生长灯的光线光谱与植物光合作用的关系

光谱范围对植物生理的影响：

280 - 315nm 对形态与生理过程的影响极小

315 -400nnm 叶绿素吸收少，影响光周期效应，阻止茎伸长

400 -520nm（蓝） 叶绿素与类胡萝卜素吸收比例，对光合作用影响

520 -610nm 色素的吸收率不高

610 -720nm（红） 叶绿素吸收率低，对光合作用与光周期效应有显著影响

720 -1000nm 吸收率低，细胞延长，影响开花与种子发芽

能，但是一般照明用的白光LED灯,光谱集中于可见光偏蓝,对植物进行光合作用的效率比较.

有专门给植物进行光合作用的LED灯种,LED可以调配适合植物生长的光谱.光合效率比荧光管同种类灯具高百分之二十.

「秒懂少儿」植物在灯光下能进行光合作用么

靠人工光源生产蔬菜有什么好处

用人工光源生产蔬菜,可以避免由于自然环境中光照强度不足导致光合作用强度低而造成的减产。同时,人工光源的强度和光质是可以调控的,可以根据植物生长的情况进行调节,以使蔬菜产量达到。

没有土壤，没有阳光，这里的蔬菜却格外青翠，产量是露天种植的好几倍。

营养液是土壤，红蓝相间的LED灯是阳光，没有污染及病虫害。在这里，通过对环境的高精度控制，蔬菜的生长几乎不受自然条件的制约。

植物工厂是一种通过设施内高精度环境控制实现作物连续生产的高效农业生产方式，单位面积产量可达露地生产的40倍以上，因此被世界各国尤其是耕地资源紧缺的作为保障食物安全的重要发展方向。

我国是一个人均资源极为紧缺的，人均耕地仅为世界平均水平的40%，人均水资源仅为世界平均水平的25%，保障食物安全的任务艰巨，大力推动植物工厂高技术产业的发展符合我国长期的战略部署。

植物工厂的显著特征是技术的高度集成与应用，因此又被认为是衡量一个农业高技术水平的重要标志，就像航天工程、磁悬浮、大飞机等技术一样，发达不会轻易让其他对手掌握，必须依靠自主研发。

人工光型蔬菜工厂建成的原因

利用现代科技，来种植有机营养安全健康的绿色蔬菜。

根据我国空间站建造，为更好地保障神舟十二号载人飞行任务航天员乘组的日常伙食，酒泉卫星发射中心于今年3月建成了独特的“菜地”——人工光型蔬菜工厂。这个工厂主要利用LED植物光谱技术、营养液栽培技术、自动化环境控制技术及智能化装备，在净化厂房内进行优质和高产蔬菜种植。目前，主栽品种包括生菜、白菜、冰菜、番茄、甜椒、黄瓜等。

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