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炝炒花菜的做法 炝莱花怎么做

2024-07-06 09:06 园林杂谈 来源:

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1、绿菜花鲜虾仁的做法1.西兰花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮过。

2、锅中放15克花生油烧热,烹入鸡汤30克、味精4克,盐1克,下入西兰花烧1—2分钟入味后,淋入水淀粉勾好芡,出锅装在盘的四周。

3、2.鲜虾仁洗净,沥干水,用鸡蛋清、盐、淀粉浆好,下入热油锅用温油滑透捞出,沥尽油。

4、3.锅上火烧热,烹入鸡汤,加入料酒、盐、味精,调好味,淋入水淀粉,然后倒入滑好的虾仁翻炒数下,即可出锅装在盘油炒, 暴炒。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。


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