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大家好,今日小怡来为大家解答以上的问题。鱼籽做法家常做法视频,鱼籽做法家常做法视频教程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鱼籽做法家常做法视频(鱼籽做法家常做法视频教程)
1、说到鱼籽,相信大家都非常熟悉了,也可能经常吃,每当鱼产卵的季节,相信大家去买鱼的时候,都会遇到这种情况,老板杀鱼的时候,破开鱼肚的时,能够看到很多的鱼籽,而且是一大坨一大坨的。
2、鱼籽,相信不少的朋友都喜欢吃,口感粉粉糯糯的,并且它的营养价值也非常的高。
3、有的时候呢,还能够买到全鱼籽的,那么鱼籽要怎么做才好吃呢?这期的美食教程呢,天美食坊就准备给大家分享几种鱼籽的特色吃法,喜欢吃鱼籽的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!做法1:鱼籽鱼泡火锅准备食材如下:鱼籽500克,鱼泡150克,青红椒各3个,葱姜蒜适量,火锅底料1块,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,青豆50克具体做法如下:将所有的鱼泡切爆,然后将鱼籽改刀切成小块,焯水至8成熟,捞出备用!再起锅加油烧热,放入葱姜蒜,小火炒香,再放入火锅底料和1汤匙豆瓣,小火炒出红油,然后加入1汤盆的清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,放入青豆,大火煮开,煮开后放入青红椒、鱼籽、和鱼泡,大火煮1分钟即可出锅!做法3:鱼籽煎蛋饼准备食材如下:鱼籽100克,鸡蛋5个,食盐1茶匙,生抽1汤匙具体做法如下:将鱼籽清理干净后,弄碎,然后放入汤盆,再打入5个鸡蛋,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,然后搅拌均匀,再起锅加油烧热,将搅拌好的蛋液淋入锅中,煎至两面焦黄,出锅后切小块即可食用!做法4:番茄酸汤鱼籽准备食材如下:鱼籽500克,番茄2个,小米椒3个,姜末2汤匙,蒜末2汤匙,食盐1茶匙,蚝油1汤匙,白醋1汤匙,生抽1汤匙具体做法如下:鱼籽清理干净备用,番茄对半切开,取芯,再切成小块,小米椒切碎备用,接着起锅加油烧热,放入姜末蒜末,小米椒碎,小火炒出香辣味,然后放入番茄,炒出酸味,加入1汤盆的清水,然后加入1茶匙食盐,加入1汤匙白醋,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开,煮开后,放入鱼籽,煮熟即可出锅,家里有条件的放点香菜叶子点缀即可!做法5:干锅鱼杂准备食材如下:鱼泡100克,鱼籽500克,鱼白100克,柿子椒1个,红尖椒1个,食盐1茶匙,味精少许,葱2根,姜1块,蒜5瓣,洋葱1个,蚝油1汤匙,老抽少许,小米椒5个具体做法如下:洋葱切丝,放入干锅中垫底,将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净,然后起锅加油烧热,放入姜片,蒜片,小米椒圈,小火炒香,然后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放人锅中煎炒,放入辣椒块翻炒均匀,加入半碗清水,加入1茶匙食盐,加入少许味精,烹制3分钟后,盛入干锅中,放上葱段,边煮边吃!。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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