小然今天给分享冬枣坏了的图片的知识，其中也会对冬枣坏了的表现进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

冬枣坏了的图片(冬枣坏了的表现)

1、一、看颜色。

2、鲜食的枣子，农民一般在枣子青色时，就采摘上市。

3、如果枣子全身比较红，且红得发紫，别买。

4、被糖精等泡过的大枣表皮带甜味，仔细品会有些苦，用水冲洗后，甜度会明显降低。

5、如果皮甜果肉不甜的话，更要警惕。

6、尽管开水能催红大枣，但外力强迫作用与自然规律变化产生的效果，毕竟存在一定区别。

7、尽管从颜色上很难区别，但鉴别催熟大枣还有很多方法。

8、首先看大枣的硬度是否一致，开水烫过的大枣，由于受热面存在差异，硬度往往不一致。

9、二、看大枣果肉内是否有空洞来判断。

10、大枣被开水烫过，受热胀冷缩影响，果肉内部会发生一些变化，出现空隙或者空洞现象，而正常成熟的大枣，不会出现这种情况。

11、三、大枣的果柄来判断。

12、正常情况下，阴历七月十五，大枣的果柄处会出现一个红圈，这时的大枣营养成分基本达到要求，只是外观色泽没有变红。

13、如果没有红圈，这样的大枣可谓完全没熟。

14、四、舔味道。

15、购买大枣前可先舔一下枣的表皮，因为泡过“甜水”的枣外皮是甜的。

16、另外，经过催熟的大枣，由于经过浸泡，保存期短，如果买回家的大枣很快腐烂了，很有可能就是买到了催熟枣。

17、选购冬枣的时候不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的。

18、还有一个挑甜冬枣的秘诀是：枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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