农业生态园的有哪几种模式？

我国生态农业模式主要有以下几种。

蔬菜生态种植模式由那些 蔬菜生态种植模式由那些组成

1.“基塘”农业模式

珠江三角洲中部的一些低洼地区，常年积水不退。劳动充分利用当地的自然条件， 在低洼易涝区挖地成塘，堆泥成基，塘中养鱼，基上种植桑树、甘蔗、果树和花卉，以塘泥作桑、蔗、果树的肥料，桑叶养蚕，蚕粪、桑叶、蔗叶作鱼饵，塘基互 养，形成水陆互养的基塘农业人工生态系统。

2.“台田—鱼塘”模式

黄淮海平原低湿地区，地势低平，渍涝严重。科技工作者“因洼制宜”，摸索出了低湿地的治理模式，即台田—鱼塘模式：挖鱼塘，在水中养鱼养鸭，栽种水生经济作物；筑台田，在田地里种植粮、果、棉和饲料作物，饲养禽畜。这种模式，使台田—鱼塘相互促进，立体开发、综合利用。

3.“山区农业”模式

在地形变化大、气候垂直变化明显的山区，人们充分利用这种“立体气候”资源，合理布局农、林、牧、副、渔业的农业生产方式。

例如，浙江南部出现了在河谷底部的溪流、水库里养鱼、鸭，谷底平地种粮食，从山麓到山顶分别种植亚热带水果、毛竹、茶叶和发展用材林的经营方式。这样布局，既发展了生产，又保持了水土，使山区农业走上了良性循环的轨道。

4.“庭院经济”模式

利 用庭院零星土地、阳台、屋顶进行种植业、养殖业、农产品加工工业的综合经营。例如，四川彭县楠木乡的一位农民，在自家的院子里挖了2米深的水池，同院外水 沟相通，池内放养2000多尾鱼苗，池上搁鸡笼养母鸡，鸡粪落入池中作为鱼的部分饵料，鸡笼之上搭个葡萄架给鸡遮荫，这样获得蛋、鱼、葡萄三丰收。

5.北京“留民营”模式

北京大兴县留民营村是世界的生态农业新村，该地以秸秆、米糠、麸皮等作饲料搞饲养，牲畜粪便和部分秸秆送入沼气池，产生的沼气作生活燃料，沼气池的废渣 送回鱼塘，或者送至农田。这样既提高经济效益，又增加农田有机质的含量，实现了区域化种植、规模化经营、清洁化生产的良性循环。

6.“水田农业”模式

广西与浙江中南部等地区形成的稻—萍—鱼共生模式，既在水田中起垄，垄上种稻，垄下水中养萍养鱼，形成立体农渔业的生态结构。

未来我国蔬菜科技的发展模式有哪些？

，由露地栽培向保护地栽培发展

保护地栽培主要有温室、大棚、多层覆盖、网棚、遮阴等。露地栽培受气候影响大，产量不稳定，虽然投资少，易种，好管理，栽培面积大，上市集中，但季节性过剩问题突出。

第二，由粗放栽培向精细耕作发展

蔬菜是一种劳动密集型、高产高效益的经济作物，把蔬菜生产作为一项增收致富的主业来看，只有精耕细作才能给生产者带来可观的收益。

第三，由单季栽培向栽培发展

以往为解决早春或晚秋蔬菜市场淡季，常常采用一些早熟或极早熟品种，在短期内生产出淡季蔬菜，并在短期内上市。这些品种往往抗性、品质较，产量低，生长期短。随着生产力水平的提高，如何延长生产季节，或进行生产，使产品上市期长，品质好，产量高，已成市场趋势。

第四，由单一种植向多层次栽培发展

为了充分利用现有耕地和保护地内的空间，常根据蔬菜生产情况进行间作、套种、多茬次、多品种、多层次栽培。如西红柿套种西瓜，间作叶菜、蘑菇，辣椒间套种蕹、苋菜或西甜瓜，瓜类蔬菜套种生姜等等，以求获得稳定的高收益。

第五，由群体效益向追求立体栽培发展

随着科技的发展，蔬菜的单株丰产性得到提高，通过稀植和立体栽培也能获得较高的产量和效益。

第六，由分散生产转向集约生产

由分散的小农经营转向集中连片规模种植，有利于新技术的推广应用和产品的大批量加工、贮运和销售。

第七，由劳动密集型转向技术密集型

生产采用微机控制技术，实行滴灌、微灌技术，以及自动卷帘、自动控温控光、昆虫授粉、杀虫灯杀虫、防虫网防虫等技术，减轻了劳动强度，提高了生产效率。

因此，从消费者对健康、保健方面的要求而言，将来多功能、保健型芽苗菜将会成为大中城市消费的主流趋势和方向。因为芽苗菜能解决传统生产方式产量低和依赖化肥、农的弊端，可极大地提高生产效率。此外，芽苗菜主要是植物的初生芽苗，所以极易被人体消化吸收；加之，其富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白，营养和保健价值极高，大多数品种还具有显著的医疗功能，被营养专家誉为“蔬菜中的”。

几种生态农业模式

一、珠江三角洲的基塘农业基塘农业是珠江三角洲根据当地的自然条件特点，创造的一种独特的农业生产方式。鱼塘的塘基上种桑、种蔗、种果树等，与鱼塘结合分别称为桑基鱼塘、蔗基鱼塘、果基鱼塘。基塘互相促进，以桑基鱼塘典型。基塘农业是珠江三角洲农业的特色，集中分布在顺德、南海等市。 新的基塘农业模式和科学的方法，使农副产品更多样化，质量更提高，更具有进入港澳市场和市场的竞争能力。 珠江三角洲平原上的居民将低洼易有洪患之处挖成池塘饲养鱼类，挖出的塘泥堆于周围，称为“基堤”，基堤上种植果树、甘蔗、桑树、花卉等，如此既能防洪，又能增加收入，而农作物在加工过程中产生的物料，尚可投入池中作为饲料，是一种具有生态特色的农业经营方式。二、黄淮海平原的鱼塘—台田模式鱼塘台田模式也是借鉴基塘农业总结出来的，针对华北地区的地势低洼，渍涝严重，土壤水盐运动现象。鱼塘积水发展渔业，同事台田地势高，地下水水位低，利于地表水下渗，从而降低台田地表的盐度，以达到改良华北地区的中低产田的效果。在无法搞农业种植的重盐碱地里，根据挖塘（挖沟）渗盐碱的原理，挖塘筑台田，使修筑的台田盐碱下渗后能成为无盐碱良田，种植各种农作物或建立植桑基地养蚕等，再在塘里养鱼，这是一个改造盐碱地的良好成功模式。 鱼塘—台田模式与基塘农业的比较分析 相同点：都是立体农业模式。洼地挖塘，塘中养鱼，基上发展种植、林果业。不同点：农作物种类不同。珠江三角洲的基塘农业，基上种甘蔗，或种果树或种桑，并与当地农产品加工联系在一起，形成蔗基一制糖，果基—罐头，桑基—养蚕一缫丝业。而黄 海平原的“鱼塘一台田”，则形成鱼—果—粮、鱼—果—棉、鱼—果一菜、鱼一果一草(饲料)模式。 原因：两地地貌结构相似，都是地势低平的平坦地形，且都形成低洼和岗地、丘地交错起伏。低洼地掘土挖塘是有效利用土地的好办法；台田、基上发展种植业则是适宜的。利用的具体目的不同。珠江三角洲地处我国南部亚热带湿润地区，水热条件极为丰富，为充分利用水热资源而创造了“基塘农业”的生态模式，而黄淮海平原地处我国暖温带的半湿润地区，春旱、夏雨的气候极易造成干旱，并引起盐碱化，创建“鱼塘一台田”模式治理了湿地，改造了盐碱地，是一种避弊趋利的生态农业。 鱼塘—台田系统是水陆复合人工生态系统，是根据生态学原理和经济学原理进行规划、实施和建设的。鱼塘—台田作为一个有机整体，形成了相互利用，相互促进，多层次、多方位的立体生产方式，实现了微观上的专业化和宏观上的综合化的高度结合，可以保持生产中获得的经济产出，保持和改善生态环境。辛店洼塘田系统开发立体种养模式，充分利用空间和水体，提高利用率，初步形成以鱼为中心的四个物种结构模式：（1）鱼、粮、果；（2）鱼、菜、果；（3）鱼、棉、果；（4）鱼、草（饲料）、果。鱼塘和台田各有自己的物种结构。从鱼塘物种结构来看，表层养鸭，上层养白鲢和鳙鱼，中层养草鱼，底层养鲤鱼、鲫鱼。草鱼吃草，其粪便可作水体中的浮游动植物的养料，并增加水体中絮凝物，成为鲢鱼、鳙鱼的饲料。鸭子在水面活动，物落入水体，不断提供碳、氮和磷源，提高鱼塘鱼类天然饵料生物的产量。从台田物种结构来看，果—粮间作：粮食作物包括小麦、玉米、甘薯、大豆、花生、绿豆等，果树为苹果；果—棉间作：苹果树行间种植棉花；果—菜间作：苹果—蔬菜（韭菜、白菜、茄子、番茄、扁豆、青椒、黄瓜、西葫芦、冬瓜、蒜、大葱、萝卜、胡萝卜等）间作和葡萄—蔬菜间作。鱼塘—台田系统包括相互影响，相互促进的两个子系统。台面、坡径上的盐分、养分和有机物质通过地表径流，对鱼塘水质产生影响。台这种立体农业布局和以林果为主的土地利用结构模式，是一种建立在良性循环基础上的生态农业，有利于加强区域的水土保持，具有良好的环境效益；又有能促进当地当前和中远期受益的多种农副产品，提高农民经济收入，实现脱贫致富，有良好的效益。三、南方低山丘陵区的立体农业1．山区农业资源开发的背景我国的基本国情：我国山区面积广大，大约占国土面积的2/3。随着我国山区人口的增长，对山区资源的不合理利用和无节制的开发，使许多山区的生态遭到破坏，不仅影响山区经济的发展，而且使平原和城市遭遇自然灾害的危险性也越来越大。我国淮河以南、云贵高原以东、雷州半岛以北，东临海洋的广大地区，低山丘陵连片集中分布，被称为“南方丘陵山区”。南方丘陵山区的整治开发是我国国土整治的重要内容。2．南方丘陵山区的自然特征分析我国南方丘陵山区的自然地理特征，主要是和同纬度的世界其它和地区相比较，找到我国这个区域的特殊性。从全球看，南北回归线附近的广大地区分布着大面积的沙漠或干旱草原，被称为“回归沙漠带”。同纬度的我国南方丘陵，由于受亚欧大陆与太平洋之间海陆热力性质异造成的东亚季风的影响，形成了温暖湿润的亚热带、热带季风气候，降水丰富，气候湿润，天然植被多为亚热带、热带常绿林，成为回归沙漠带的“绿洲”。受地形和地质条件影响，山区的温度、降水、土壤、植被等随海拔高度的变化而呈现明显的垂直地带性特征。山区矿产资源、水力资源丰富，具有多种经营之利。3．南方丘陵山区农业资源的优势以及存在问题分析南方丘陵山区的农业资源时要抓住主要影响因素：湿热的季风气候和崎岖的丘陵、山地地形。①优势：光、热、水资源丰富，而且大部分地区配合较好（夏季高温多雨，雨热同期），由气候带来的农业生产潜力较大；生物品种丰富多样，植物生长速度快，更新周期短，优势品种多；土地类型多样，自然环境多样，具有多种经营之利；河流众多，水资源丰富，有利于发展水电和农业灌溉。②存在的问题主要有：地形崎岖、交通不便、闭塞，文化教育相对落后；受旱涝灾害、低温冻害、干热风等多种气象灾害影响；生物资源利用品种单一，且保护不力，物种减少，濒危物种增多，没有把生物优势转化为经济优势；土壤中，贫瘠的低产土壤分布广泛，需要改造。许多地方植被遭到破坏，水土流失严重，某些地区山坡水土流失成为岩等难以利用的土地；降雨强度较大的暴雨较多，地表侵蚀作用强烈，地形复杂，增加了开发利用的难度；生态环境脆弱。南方丘陵山区开发历史悠久，人口密度较大，土地负载较重，人地关系矛盾明显。综上所述：本地区是我国农业发展潜力、开发难度较小的地区之一，并且具备劳动力资源充足，邻近商品粮基地、工业城市与海港，市场广阔等有利条件。4．水土流失与生态建设水土流失是南方丘陵面临的重大生态问题。水土流失严重的原因：①自然原因：山地丘陵为主，地形坡度大；南方降水多，降雨强度大，地表侵蚀作用强烈；②人为原因：因为能源短缺、人多地少而导致的过度开荒、乱砍滥伐，破坏了地表植被，加重了水土流失。水土流失造成的危害十分严重，经济损失巨大。封山育林是保持水土的有效措施。但是封山育林必须首先解决农民的生活能源问题。主要的措施有：①大力推广生活用煤；②推广省柴灶；③大办沼气和营造速生薪炭林；④在有条件的地方，积极开发小水电。5．山区农业资源的综合开发①目的：充分和合理利用低山丘陵区丰富的自然资源，使山区经济日益繁荣。②江西省泰和县千烟洲的立体农业模式：由山顶至山谷依次为“用材林──经济林或毛竹──果园或人工草地──农田──鱼塘”。这种“丘上林草丘间塘，缓坡沟谷果鱼粮”的立体农业布局和以林果为主的土地利用结构，是一种建立在生态良性循环基础上的生态农业。实现了经济效益和生态效益、短期利益与长远利益的协调并举。

种植方式有哪些类型？

1、轮作

指在同一田块上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。如一年一熟的大豆→小麦→玉米三年轮作，这是在年间进行的单一作物的轮作；

在一年多熟条件下既有年间的轮作，也有年内的换茬，如南方的绿肥—水稻—水稻→油菜—水稻→小麦—水稻—水稻轮作，这种轮作有不同的复种方式组成，因此，也称为复种轮作。

2、间作套种

指在同一土地上按照不同比例种植不同种类农作物的种植方式。间作套种是运用群落的空间结构原理，充分利用光能、空间和时间资源提高农作物产量。

轮作的好处

1、均衡利用土壤养分

各种作物从土壤中吸收各种养分的数量和比例各不相同。如禾谷类作物对氮和硅的吸收量较多，而对钙的吸收量较少；豆科作物吸收大量的钙，而吸收硅的数量极少。因此两类作物轮换种植，可保证土壤养分的均衡利用，避免其片面消耗。

2、调节土壤肥力

谷类作物和多年生牧草有庞大根群，可疏松土壤、改善土壤结构；绿肥作物和油料作物，可直接增加土壤有机质来源。

1、撒播。

准备好要播种的种子，将它均匀的撒在畦上，在按照种子的大小将细土覆盖在上面就是撒播。撒播法适用的是生长迅速，植株矮小，也比较适合密植的速生的绿叶菜，小萝卜，香辛菜类（小葱，香菜等）和苗床播种，同样的对于生长期比较长但是植株直立，需要占营养的面积小的蔬菜也是比较适合用的。

2、条播。

在整理好的土地上，按照需要的距离下进行开沟，然后进行播种，盖土，，这种方法就是条播。条播的方式有垄作单行条播，畦内多行条播和宽幅条播等，每行的距离可以根据种植的蔬菜不同来确定的，条播适合的是生长期长的，需要的营养面积大的和需要多次中耕除草的蔬菜。

3、点播。

点播也被称作穴播。播种的时候要先按照行距和株距开穴，在每个穴中播种的种子在一粒或多粒，播完种子盖土，再将发芽的种子播完之后，要迅速将土盖好，这种方式比较适合在生长期，需要的营养面积大的中耕蔬菜，比如大白菜，茄果类，豆类，瓜类等。

种植特点

包括多种具体方法，如单作法、混作法、间作法、套种法、带种法、复种法等。不同的种植法要求不同的耕作栽培技术措施。

一个地区或一个生产单位，应根据市场的需求和本地具体条件，在高产、优质、低成本的前提下，各种种植法科学合理地搭配，因地制宜，创造出更为丰富的复合作物群体的生态模式。随着农业科学的进步，种植向充分利用全部生长季节及其环境资源的方向发展。

你家乡有没有生态农业模式?说说它属于那种生态农业模式,简单介绍一下它的良性

生态农业是指按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段以及传统农业的有效经验，在农业发展过程中能获得较高的经济效益、生态效益和效益的现代化高效农业。生态农业要求将一二三产业结合，平衡发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，终达到经济、生态、三大效益的统一。

1、北方“四位一体”生态模式

“四位一体”生态模式是在自然调控与人工调控相结合条件下，利用可再生能源(沼气、太阳能)、保护地栽培(大棚蔬菜)、日光温室养猪及厕所等4个因子，通过合理配置形成以太阳能、沼气为能源，以沼渣、沼液为肥源，实现种植业(蔬菜)、养殖业(猪、鸡)相结合的能流、物流良性循环系统，这是一种资源高效利用，综合效益明显的生态农业模式。运用本模式冬季北方地区室内外温可达30℃以上，温室内的喜温果蔬正常生长、畜禽饲养、沼气发酵安全可靠。

这种生态模式是依据生态学、生物学、经济学、系统工程学原理，以土地资源为基础，以太阳能颤动力，以沼气为纽带，进行综合开发利用的种养生态模式。通过生物转换技术，在同地块土地上将节能日光温室、沼气池、畜禽舍、蔬菜生产等有机地结合在一起，形成一个产气、积肥同步，种养并举，能源、物流良性循环的能源生态系统工程。

这种模式能充分利用秸秆资源，化害为利，变废为宝，是解决环境污染的方式，并兼有提供能源与肥料，改善生态环境等综合效益，具有广阔的发展前景，为促进高产高效的优质农业和无公害绿色食品生产开创了一条有效的途径。“四位一体”模式在辽宁等北方地区已经推广到21万户。

2、南方“猪-沼-果”生态模式及配套技术

以沼气为纽带，带动畜牧业、林果业等相关农业产业共同发展的生态农业模式。

该模式是利用山地、农田、水面、庭院等资源，采用“沼气池、猪舍、厕所”三结合工程，围绕主导产业，因地制宜开展“三沼(沼气、沼渣、沼液)”综合利用，从而实现对农业资源的高效利用和生态环境建设、提高农产品质量、增加农民收入等效果。

工程的果园(或蔬菜、鱼池等)面积、生猪养殖规模、沼气池容积必须合理组合。在我国南方得到大规模推广，仅江西赣南地区就有25万户。

3、草地生态恢复与持续利用模式

草地生态恢复与持续利用模式是遵循植被分布的自然规律，按照草地生态系统物质循环和能量流动的基本原理，运用现代草地管理、保护和利用技术，在牧区实施减牧还草，在农牧交错带实施退耕还草，在南方草山草坡区实施种草养畜，在潜在沙漠化地区实施以草为主的综合治理，以恢复草地植被，提高草地生产力，遏制沙漠东进，改善生存、生活、生态和生产环境，增加农牧民收入，使草地畜牧业得到可持续发展。

包括：牧区减牧还草模式、农牧交错带退耕还草模式、南方山区种草养畜模式、沙漠化土地综合防治模式、牧草产业化开发模式。

4、农林牧复合生态模式

农林牧复合生态模式是指借助接口技术或资源利用在时空上的互补性所形成的两个或两个以上产业或组分的复合生产模式(所谓接口技术是指联结不同产业或不同组分之间物质循环与能量转换的连接技术，如种植业为养殖业提供饲料饲草，养殖业为种植业提供有机肥，其中利用秸秆转化饲料技术、利用粪便发酵和有机肥生产技术均属接口技术，是平原农牧业持续发展的关键技术)。

平原农区是我国粮、棉、油等大宗农产品和畜产品乃至蔬菜、林果产品的主要产区，进一步挖掘农林、农牧、林牧不同产业之间的相互促进、协调发展的能力，对于我国的食物安全和农业自身的生态环境保护具有重要意义。

包括：“粮饲-猪-沼-肥”生态模式及配套技术、“林果-粮经”立体生态模式及配套技术、“林果-畜禽”复合生态模式及配套技术。

5、生态种植模式及配套技术

是在单位面积土地上，根据不同作物的生长发育规律，采用传统农业的间、套等种植方式与现代农业科学技术相结合，从而合理充分地利用光、热、水、肥、气等自然资源、生物资源和人类生产技能，以获得较高的产量和经济效益。

6、生态畜牧业生产模式

生态畜牧业生产模式是利用生态学、生态经济学、系统工程和清洁生产思想、理论和方法进行畜牧业生产的过程，其目的在于达到保护环境、资源永续利用的同时生产优质的畜产品。

生态畜牧业生产模式的特点是在畜牧业全程生产过程中既要体现生态学和生态经济学的理论，同时也要充分利用清洁生产工艺，从而达到生产优质、无污染和健康的农畜产品;其模式的成功关键在于实现饲料基地、饲料及饲料生产、养殖及生物环境控制、废弃物综合利用及畜牧业粪便循环利用等环节能够实现清洁生产，实现无废弃物或少废弃物生产过程。现代生态畜牧业根据规模和与环境的依赖关系分为复合型生态养殖场和规模化生态养殖场两种生产模式。

包括：综合生态养殖场生产模式、规模化养殖场生产模式、生态养殖场产业开发模式

7、生态渔业模式及配套技术

该模式是遵循生态学原理，采用现代生物技术和工程技术，按生态规律进行生产，保持和改善生产区域的生态平衡，保证水体不受污染，保持各种水生生物种群的动态平衡和食物链网结构合理的一种模式。包括以下几种模式及配套技术。

池塘混养模式及配套技术池塘混养是将同类不同种或异类异种生物在人工池塘中进行多品种综合养殖的方式。其原理是利用生物之间具有互相依存、竞争的规则，根据养殖生物食性垂直分布不同，合理搭配养殖品种与数量，合理利用水域、饲料资源，使养殖生物在同一水域中协调生存，确保生物的多样性。

包括：鱼池塘混养模式及配套技术、鱼与渔池塘混养模式及配套技术

8、丘陵山区小流域综合治理利用型生态农业模式

我国丘陵山区约占国土70%，这类区域的共同特点是地貌变化大、生态系统类型复杂、自然物产种类丰富，其生态资源优势使得这类区域特别适于发展农林、农牧或林牧综合性特色生态农业。

包括：“围山转”生态农业模式与配套技术、生态经济沟模式与配套技术、西北地区“牧-沼-粮-草-果”五配套模式与配套技术、生态果园模式及配套技术。

9、设施生态农业及配套技术

设施生态农业及配套技术是在设施工程的基础上通过以有机肥料全部或部分替代化学肥料(无机营养液)、以生物防治和物理防治措施为主要手段进行病虫害防治、以动、植物的共生互补良性循环等技术构成的新型高效生态农业模式。

10、观光生态农业模式及配套技术

该模式是指以生态农业为基础，强化农业的观光、休闲、教育和自然等多功能特征，形成具有第三产业特征的一种农业生产经营形式。

主要包括高科技生态农业园、精品型生态农业公园、生态观光村和生态农庄等4种模式。

生态养殖的方式有哪些？

（1）特种野猪—鱼—草在鱼塘和小型水库旁建造特种野猪养殖场。按一亩水塘三头特种野猪的比例养殖，过多过少都不利于养鱼生产。野猪的粪尿及清洗圈舍的污水直接排放到鱼塘和小型水库，滋养水质，增加浮游生物，供应鱼采食生长。

当鱼收获后，清空鱼塘底泥用于肥田。在田里种草，由于鱼塘底泥肥力强，饲草产量高，一亩草可供8～10头特种野猪食用，节省了大量的粮食。同时，也使特种野猪肉变得细腻鲜嫩，香味浓郁。这种既能降低成本也能保护环境的生产优质野猪肉的生产方式，应该大力推广使用，也是特种野猪发展的一个方向。（2）特种野猪—沼气—菜大棚菜生产普及全国各地，成为农民致富的好项目。尤其城市附近的郊区，更是蓬勃发展。要充分利用这个优势条件，把特种野猪养殖场建在蔬菜生产区。种菜的农民自家小量饲养，也可以直接把圈舍建在蔬菜大棚内。把沼气池建在圈舍内，这样既能节约大棚的利用空间，也能充分利用大棚的温度使冬季也能充分利用猪粪发酵产生沼气，供做饭和照明用。

小规模饲养场还可以把圈舍建在大棚的一角，把沼气池建在圈下面，上面用于养野猪，下面用于粪尿的发酵。可以用沼气烧水，做饭，照明。沼液、沼渣用于种菜，种植鲜食蔬菜，如鲜食黄瓜、西红柿、青菜等。用沼液、沼渣种菜，既减少农的残留，也能极大的改变蔬菜的口感。使蔬菜既安全卫生，口味又好，适应供应大型超市和宾馆、饭店。价格相应比用化肥生产的蔬菜要高出一倍。

这种生产模式能提高农民的经济收入，减少蔬菜农的污染，提高蔬菜的品质，是生态农业发展的方向，也是生产真正的有机蔬菜的方法。（3）特种野猪—沼气—果随着人们生活水平的不断提高，果品消费水平逐日俱增。在水果消费的同时，对果品的安全性和品质提出了更高的要求。目前，在苹果和梨的生产中，为防止农残留，普遍采用套袋技术，减少了农的残留，保证了果品的安全性，但对果品的品质和口感上改变不大。由于目前果农在种植中普遍使用化肥作为肥料，农家肥使用很少，很难改变果品的口感。

为了改变这一现状，果农可以在果园旁小规模饲养特种野猪，利用管理果园的空闲时间采食野草，野菜喂猪，还可利用果园的空地种植饲草来喂猪。然后利用野猪粪尿发酵产生沼气，利用沼液、沼渣喂果树，改变果品的品质。

尤其对大樱桃、苹果、梨的种植果农来讲，沼液和沼渣对果品品质的改变非常明显。用沼液和沼渣生产的大樱桃平均比用化肥生产的大樱桃每市斤高出5元多，每亩可增加5000多元的收入。而且在市场上非常好销售，供不应求。尤其在城市近郊的观光农业中，通过顾客的观看、采摘更能极大的增加经济效益。

对于特种野猪专业户来讲，如果把野猪圈舍建在水果种植区，建沼气池，把沼液、沼渣给果农，也是一个增加效益的好办法。这样既保证猪场的良好环境，减少了工人的劳动强度，同时，还能增加经济效益。

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