为家长设计一份午餐食谱

1，炒芹菜炒豆干（因为芹菜含有大量的维生素和粗纤维,豆干含蛋白质,都是对身体一多多好处）或者其他的青菜也行.

为家长设计一份营养午餐食谱：炒芹菜炒豆干

2. 清蒸鱼(鲈鱼,其他鱼都行),因为好做,而且好吃.低胆固醇,低脂肪.

3.西红柿鸡蛋汤,西红柿含有丰富的维生素,特别是维C.

4.米饭.主食,碳水化合物

为父母设计一份营养午餐食谱及食物种类和比例和主要营养成分，要有菜有汤

1、调查家长身体状况：良好。但随着年纪的增长，妈妈有贫血现象，两人开始出现骨质疏松现象。

2、调查家长饮食习惯：喜欢吃清淡的食物

3、设计午餐食谱：

（1） 米饭：能为人体提供能量、补充营养。

（2） 胡萝卜番茄鱼汤：是由胡萝卜、番茄以及鲫鱼骨熬成的汤。因为每100克胡萝卜、番茄、鲫鱼的原料中都含有较多的钙与磷，对改善骨质疏松、贫血等症状十分有用，同时材料里含的其他营养物质更能能补充身体所需能量，属于家长所爱吃的清淡类食物

（3） 鼓汁蒸排骨：因为排骨含有丰富磷对调整家长的身体状况有好处，同时也是肉食，能供给人体能量。

（4） 肉沫煮豆腐：由磷较丰富的猪肉与钙、磷营养丰富的豆腐搭配在一起，在供给人体能量的同时，也对身体状况有所调整，而猪肉、豆腐中其他丰富的营养物质更能延缓衰老。

（5） 窝蛋菠菜：由维生素A、磷丰富的鸡蛋与营养物质多的菠菜搭配在一起，对于受损细胞的修复和更新、补充身体营养物质，调整身体状况十分有效，而且味道好极。

（6） 苹果：能为人类提供能量、补充营养。

注：在菜中加入适量的油。这样家长在调整身体状况与获取能量的同时，还能均衡营养，避免营养过剩或营养不良。而且，符合家长平时的饮食习惯。

4、家长评价：

根据个人修改

祝楼主早日得到答案

谢谢

为家长设计一份午餐食谱(说明好处）

1，炒芹菜炒豆干（因为芹菜含有大量的维生素和粗纤维,豆干含蛋白质,都是对身体一多多好处）或者其他的青菜也行.

2. 清蒸鱼(鲈鱼,其他鱼都行),因为好做,而且好吃.低胆固醇,低脂肪.

3.西红柿鸡蛋汤,西红柿含有丰富的维生素,特别是维C.

4.米饭.主食,碳水化合物

应该够吃了吧.碳水化合物,维生素,蛋白质都有了.又营养,又低热量低胆固醇低脂肪.我觉得还可以吧.

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。

为家长设计一份午餐食谱～！～！

在巨大的工作压力下，上班族很容易产生疲劳，有时为了赶时间，早餐吃不好或者不吃。营养不到位，工作效率怎能让人满意？此时，午餐就显得格外重要。

采用合理、平衡的饮食营养，对于缓解或消除头脑不爽、睡眠不良、心烦意乱都有好处。但是很多单位不设食堂，而是由餐厅、宾馆、饭店供应工作午餐，或是自己点个盒饭，或到外面吃碗面，甚至随便吃点饼干、方便面等等，对付一下饥饿的胃肠。在多数情况下，工作午餐的食物构成不合理，品种单调，特别是蔬菜较少。如果蔬菜摄入不足，又不吃水果，就会缺乏维生素C和食物纤维。所以，建议午餐的食物尽量要多样化，营养素数量充足，种类齐全。

如果选择面食，应尽量避免炒面、方便面，以清汤面加些蔬菜和肉类食品为宜，并能吃些新鲜的水果。

如果可以自行选择午餐，则主食用米饭类，应在150～200克为宜，可能时选择添加有杂粮（玉米、麦片、燕麦片、高粱米等）的更好。

荤菜以鱼类，白肉（鸡、鸭、鹅等禽类）次之，尽量少用红肉（猪、牛、羊等畜类）。

每周能吃2次以上的猪肝，以补充维生素A和维生素D；维生素A可以由蔬菜和水果中的胡萝卜替代，但维生素D对于不能经常与阳光直接接触的都市上班族来说，很容易缺乏。因此，维生素D应由食物供给，主要来源就是动物的肝脏。

蔬菜、水果要新鲜，每天500克。总体食物要清淡，不要油腻，也不能太咸。午餐食物的数量可以按全天供给量1／3～2／5计算。

如果误了午饭就餐时间，条件允许时，应及时找地方用餐，不要等到晚餐一起吃。如果经常误餐，很容易损害胃肠功能，久而久之，可以引起慢性胃炎，甚至胃溃疡病。建议随身备些零食，如面包、点心、饼干、巧克力、糖果等，在误餐时食用。也可以在办公室里放些零食，以备急需。体重已经超重者应注意，不能由此养成吃零食的习惯。

给家长设计一份营养合理的午餐食谱

楼主，我可以给你作出来，可是耗费时间也会很长，做这么一个营养评估，要花痕长的时间，我现在在工作中，恕我无能为例了，补充句：做这个一个营养午餐，起码要200RMB的，至少我现在做一个要200，呵呵~

补充下：我看其他人的答案，都是从网上直接的，都没有量的概念，呵呵~

那个配餐很麻烦的！要有营养师跟着！一般20~30天可以做出结论~以此判断！

去医院找营养师作吧，我这里的只要10-20

初一生物,为家长设计一份午餐食谱

建议你用原稿纸，因为我也是初一，刚刚写完就看到你这个问题了。

1，炒芹菜炒豆干（因为芹菜含有大量的维生素和粗纤维,豆干含蛋白质,都是对身体一多多好处）或者其他的青菜也行.

2. 清蒸鱼(鲈鱼,其他鱼都行),因为好做,而且好吃.低胆固醇,低脂肪.

3.西红柿鸡蛋汤,西红柿含有丰富的维生素,特别是维C.

4.米饭.主食,碳水化合物

应该够吃了吧.碳水化合物,维生素,蛋白质都有了.又营养,又低热量低胆固醇低脂肪.我觉得还可以吧.

我这里包含埋好处，不够的话还有：

早，中，晚餐的能量各占30%，40%，30%，在三十七页提示上也说只有秋含有五类食物，比例合适，就是1：2：3：4：5，分别对应油，奶类，肉食，蔬菜，粗粮或面食。按比例抽取就是了，油就不用说了，每道菜里都有；奶类，牛奶就行；肉类，猪肉鱼肉都行；蔬菜，黄瓜，土豆等等；面食粗粮，面或米饭，玉米就不多了。

请你采纳

早餐:一杯牛奶，一个鸡蛋，一个面包或馒头，一小块红薯或者半个玉米，水果（比如说橘子）

中餐:蔬菜（如炒白菜），小炒菜（如芹菜炒酱干），荤菜（如鱼），汤

晚餐和中餐内容一样，但是可以变些花样

这都是我生物老师教我们的，我感觉早餐好多一个，但是这是科学的吃法

纯手打，望采纳

早餐:一杯牛奶，一个鸡蛋，一个面包或馒头，一小块红薯或者半个玉米，水果（比如说橘子）

中餐:蔬菜（如炒白菜），小炒菜（如芹菜炒酱干），荤菜（如鱼），汤

晚餐和中餐内容一样，但是可以变些花样

这都是我生物老师教我们的，我感觉早餐好多一个，但是这是科学的吃法

纯手打，望采纳

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。

为你的父母设计一份营养合理的午餐食谱．要求：营养合理、经济实惠．

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．据此我为父母设计了一份午餐：米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果，其中米饭主要提供淀粉等，鱼、猪肉主要提供蛋白质和脂肪，青菜和苹果主要提供维生素，较合理．

故答案为：我为父母设计了一份午餐：米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果．

---

免责声明： 本文由用户上传，如有侵权请联系 836084111@qq.com 删除！

---

标签：