今天小天来给大家分享一些关于如果做糖醋大蒜头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

糖醋大蒜头怎么做才好吃？教你一个小妙招，蒜香浓郁，营养又美味

1、糖醋蒜需要食材新鲜大蒜500克、清水500克、食用盐15克、白砂糖50克、香醋50克做法1、将新鲜大蒜的外皮剥掉，留下一两层内皮即可，将多余的蒜根和蒜茎剪掉。

2、大蒜处理完清洗干净，控水备用。

3、2、锅中加入清水，将盐、白糖、香醋等都倒入锅中，混合均匀，开火将糖醋水煮沸，煮沸后关火晾凉备用。

4、3、大锅中加入一些水，烧开后放入要装腌蒜的罐子，这样可以起到杀菌消毒的作用，烫好后，捞出控干水分，将干净的大蒜放入玻璃瓶中。

5、4、糖醋水凉好之后，将水倒入罐子中，盖上盖子密封保存，基本上一个月左右就可以吃了。

6、大蒜的作用是作为调味料，让饭菜更美味，尤其在烹饪肉类的食物时，它的营养价值可以达到的发挥，如果炒青菜，爆香蒜末再炒清菜，会让蔬菜变得更香甜。

7、腌蒜属于一种酱菜，偶尔吃一吃，换种口味也是不错的选择。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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