蔬菜博览会在山东举办，都有哪些高科技种植的蔬菜品种？

蔬菜博览会在山东举行，有以下高科技种植的蔬菜品种，紫龙、天鹅葫芦、蛇瓜、网纹甜瓜、无籽西瓜、食葵、向日葵、洋葱、结球生菜等等

先进农业种植蔬菜品种 先进种植业技术有哪些应用

向日葵，食葵，网纹甜瓜，蛇瓜，天鹅葫芦，结球生菜，等等，这些都是一些比较特殊的蔬菜品种。

蔬菜博览会在山东举办，此次映入眼帘的西红柿树、空中红薯、巨人南瓜等展示了蔬菜单株高产的神奇；线上线下集中展示来自国内外400多家单位的番茄、辣椒、黄瓜、甜瓜、西葫芦等7类作物优良品种，共计4000多个。

有青椒，番茄，豆角，西葫芦，南瓜，这些蔬菜都通过了高科技进行种植，产量很高且品相优良。

不知种什么蔬菜效益好？有哪些行情好的蔬菜？

现在很多农民不知道种什么蔬菜效益好，我比较像土豆，玉米，西红柿这些常规的蔬菜，以及一些反季节蔬菜。

黄瓜、豆角。黄瓜和豆角都是家常蔬菜，现在种效益特别好，而且比其他菜农的种植时间要晚一些，能错峰上市到时候的价格会更高，收益会更好，行情也不错，能为菜农带来更高的收益。

个人的想法是种一些葱啊，姜啊，大蒜啥的。主要原因是他们好种，不需要花费太多心思，其次是每年都会有其中应该或几个的价格幅度特别大。再者自身消耗也大。

在农村很多蔬菜的效益都是非常好的，比如大葱还有韭菜。大葱的市场价格是非常高的，也是人们吃饭的必备品，所以它的行情是非常好的，在种植大葱时要注意嗯营养及技术的投入，尽量提高大葱的质量。

想要效益好，但是还不知道种哪一种蔬菜得你，可以考虑种小米辣，香菜，西蓝花，豌豆，生姜，秋葵等，这些种类的蔬菜效益不会。

新型蔬菜品种有哪些

新型蔬菜

目录

新型蔬菜种类

1.彩色蔬菜

2.袖珍蔬菜

3.减肥蔬菜

4.强化营养蔬菜

5.电脑蔬菜

6.保健蔬菜

7.观赏蔬菜

8.珍惜野菜

新型蔬菜制品

1.辣味菜

2.方便菜

3.蔬菜罐头

4.商标菜

5.蔬菜脆片

6.强化菜

7.蔬菜薄片

8.蔬菜饮料

9.粉末菜

新型蔬菜种类

1.彩色蔬菜

2.袖珍蔬菜

3.减肥蔬菜

4.强化营养蔬菜

5.电脑蔬菜

6.保健蔬菜

7.观赏蔬菜

8.珍惜野菜

新型蔬菜制品

1.辣味菜

2.方便菜

3.蔬菜罐头

4.商标菜

5.蔬菜脆片

6.强化菜

7.蔬菜薄片

8.蔬菜饮料

9.粉末菜

展开

编辑本段

名称: 新型蔬菜

主题词或关键词: 环境科学 绿色蔬菜 食物改良

内容

随着高科技在农业上的应用，许多特殊的蔬菜出现了，现在介绍几种：

编辑本段新型蔬菜种类

彩色蔬菜

彩色蔬菜

科学家们为了让蔬菜在餐桌上更富有色彩，近年来先后培育出了蓝色的马铃薯、粉红色的菜花、紫色的包心菜和里红外白的萝卜及红绿相间的辣椒等。目前彩色蔬菜为数不多，很名贵、它们又具有诱发食欲和一定的食疗妙用，因而在国外市场上十分抢手，供不应求。如今，在西方市场上很容易看到细如鸡蛋、肉质香美的“猪腰芒果”；易于携带、汁足味甜的“足球西瓜”；青皮无核、甜嫩芬芳的“珍珠葡萄”，以及白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等。这些迷你异色果蔬形、色、味三者俱佳，因此不仅成为人们“进口”的美食，亦被当作时尚的摆设和馈赠亲朋的时髦礼物。迷你异色果蔬的出现为果蔬业开辟了新市场。以往，人们总是追求高产的果蔬品种，现在转而追求果蔬产品的小巧玲珑和奇色异彩。这一转变将对果蔬生产和人类生活产生深远的影响。

甜糯玉米、紫甜椒、红菜心、白柄通菜，以及一些果型细小、形状新奇、颜色特异的瓜类和豆类也属这个范畴。尽管它们并非当今食用蔬菜的主品，但它具有不同凡响的魅力，能激发消费者品尝的兴趣，可为蔬菜市场不断增加新货源，扩大食用商品的流通。

袖珍蔬菜

袖珍水果蔬菜

美国科学家成功地培育出10多种袖珍蔬菜，如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿……这些蔬菜颇能满足美国人“标新立异”的心理，因而栽种袖珍蔬菜的农场主大发其财。这些蔬菜更为鲜嫩可口，因而它比传统蔬菜更受欢迎。

减肥蔬菜

减肥蔬菜

减肥蔬菜是西欧一些新近培育出来的一种被人称为“吉康菜”的优质蔬菜，这种蔬菜嫩黄软白，入口清脆，微带苦味并含有钙及维生素B、E、C及少量的维生素A等，而且含热量很低，是理想的减肥菜肴。目前西欧已广为栽培，也已引种。

强化营养蔬菜

美国耶鲁大学的植物学家试验栽培了一种含有多种营养成分的强化营养蔬菜，他们选用氨基酸类含量较高的植物细胞移植到另一种蔬菜上，等到它逐步分裂繁殖后即可获得新品种。目前已成功地培育出西红柿和薯仔的强化蔬菜，这样，人们只要吃一种蔬菜，就可以得到两种蔬菜的营养成分了。

电脑蔬菜

日本在温室用营养液栽培出来的蔬菜，有西红柿、土豆、黄芽白、萝卜等10多种。这些蔬菜从播种到收获，全部用电脑自动控制，生长比传统栽培快5倍。

保健蔬菜

现在人们很注意用饮食疗法进行保健和美容，因此保健型的蔬菜特别畅销。如红扁豆和四棱豆可帮助肠胃消化，清热去湿；紫大薯对老人有滋补强身、增强免疫力等效应，类似这些蔬菜品种都应扩大生产。

观赏蔬菜

观赏蔬菜——蛇瓜

现在假日较多，旅游事业兴旺发展，家庭栽花亦逐渐兴起， 适当配备多种观赏蔬菜品种， 可作为风景园林建设和繁荣花卉事业的补充。例如娇小玲珑的金珠番茄， 蜿蜒多姿的蛇瓜等都可作为观光农业的品种。

珍惜野菜

据调查， 仅广东省可供食用的野生蔬菜就有300 多种，大部分尚未开发利用。现已引种栽培的有清香菜、百子菜、益母草、树仔菜、鸡肉花和随处可以采到的马齿苋等40 多种。由于野菜的风味独特，口感新颖，能助人增进食欲，很受大众欢迎。

编辑本段新型蔬菜制品

辣味菜

饮食专家认为,世界将出现一个辣味食品的新潮流,其原因一是人们对一般的美味食品感到厌倦,而辣味有作用；二是辣味有溶解脂肪的作用；三是辣味素还有抗癌作用。

方便菜

养生方便菜

指在出售时已择好、洗净、装入塑料袋中的蔬菜。这种方便菜已于近年在北京、上海、南京、深圳等大城市出现,而且供不应求,发展前景可观。

蔬菜罐头

蔬菜罐头

将黄瓜、辣椒等制成符合人们口味的各种罐头,既方便食用又能长期储存。还可避免因鲜菜集中上市而造成的烂市,减少损失。

商标菜

广州市科技农业明兴基地,已为其生产的无公害袋装蔬菜注册登记了“明兴”商标。这说明我国的蔬菜生产将朝着产业化经营、大规模深加工、创的方向发展。

蔬菜脆片

蔬菜脆片

在真空低温的条件下,将萝卜、瓜类、薯类油炸脱水制成。由于在低温下作,从而减少天然色素和芳香物质的损失,充分保持食品原有的色香味。

强化菜

应用传统的农业技术在根部浇施或在叶面喷施某种微量元素,用来增加该种蔬菜所缺乏的元素含量,在上海已开发一种含硒的“富硒甘蓝”的蔬菜。

蔬菜薄片

将新鲜的蔬菜加工成糊状,然后加入适当的调味料和黏接剂,再干燥轧制而成。

蔬菜饮料

蔬菜饮料

目前蔬菜饮料开始流行,它是将新鲜的多汁蔬菜用榨汁机榨取菜汁后制成具有果味、奶味、甜味等多种风味的菜汁饮料,如番茄汁、黄瓜汁等。还可混合加工成菜汁啤酒、菜味可乐、菜汁冰水等多种新兴饮料。由于它能很好地保持蔬菜原有的营养和风味,一上市就很受欢迎。

粉末菜

粉末菜

将新鲜蔬菜用干燥的方法脱除水分,然后磨成粉末,加入其他食料内,制成蔬菜挂面、蔬菜饼干、蔬菜饮料等。

农村种植哪些蔬菜的市场收益比较好？

农村种植红薯、黄瓜、丝瓜、小米椒、小香葱等蔬菜的市场收益比较好。

红薯可以说是农村常见的一种古老作物，尤其是近几年推出的一些蜜薯、紫薯、板栗薯等，在市场上非常受欢迎，去年我种植的2亩地紫薯，在地里一斤1.2元就给收走了。现在有的品种亩产量能达到8000斤以上，就算按一斤一元计算，去掉成本，一亩地收入5000元以上还是很轻松的，而且红薯种植起来简单省力，不用什么高深的技术，一般人都能种好。

可以种植韭菜、菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿，这些都是有非常不错的价格，销售是比较好的。

现在种植什么蔬菜合适

转基因作物。

不能具体，要因地制宜，要根据你们那的地形，气候，土壤条件，土壤酸碱度，日照长短，空气湿度，

水资源等情况来决定的。

特色种植 种植特色优良水果、季节蔬菜、种苗、紧缺材、植物盆景等，市场前景广阔，利润也较大。 养殖加工 对农民来说，养殖业一直是传统的赚钱项目，可供选择的范围也较广，除了常规的养鸡、养鸭、养牛外，养肉鸽、肉狗、奶牛等特种养殖业及养猫、狗、乌、鱼等宠物相对利润较高一些。 手工制品 农闲时可组织老人、妇女，加工制作花篮、玉米皮坐垫、麦秸帽子、剪纸、做鞋垫、缝布老虎、做布鞋等工艺品，产品虽小，其赚头却不小。 租赁农资农业生产需要大量的农用物资，如耕田运输的农用机械，盖房建屋需要的模板等，一般农村不可能全部买齐，有条件的农户可购置下来，租赁给其他农户使用。 庭院经济 充分利用农村庭院大的优势，合理规划，发展鸡、鸭、鹅、猪等畜禽养殖业，也可栽种葡萄、杏、樱桃等果木及花卉产品，还可建大棚种植反季节蔬菜。 经营农机 随着机械化程度的提高，农机在农村大有用武之地，有条件者可购买三轮、四轮等农机、配套挖树坑机、旋耕机等，从事劳务输出赚钱。 收购贩运 农村农副土特产品丰富，品种多样，利用城乡价格的条件，将农产品收购贩运到城里出售，赚取价。 开旧货店 农民讲实惠，一些价格低廉的旧家电和旧家具在农村有市场。从城市收购一些旧家电、旧家具、旧五金器具，折旧翻新加工后出售给农民。 花木繁育 建造温室，发展园艺、盆景、花木、草坪、树苗培植，搞批发兼零售兼营或将鲜花送往城里鲜花店。 经营农资 在农村一家农资连锁店，专门经营农民所需的化肥、农、种子、家用器具，在方便农民之时，由于用量较大，有钱可赚。

适合种植黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、四季豆、茄子、西红柿、辣椒、芋头、葱、豇豆、苋菜、甘蓝、毛豆、空心菜、菠菜、芥蓝、白菜等蔬菜。

现在种植什么蔬菜比较好

转基因作物。

不能具体，要因地制宜，要根据你们那的地形，气候，土壤条件，土壤酸碱度，日照长短，空气湿度，

水资源等情况来决定的。

特色种植 种植特色优良水果、季节蔬菜、种苗、紧缺材、植物盆景等，市场前景广阔，利润也较大。 养殖加工 对农民来说，养殖业一直是传统的赚钱项目，可供选择的范围也较广，除了常规的养鸡、养鸭、养牛外，养肉鸽、肉狗、奶牛等特种养殖业及养猫、狗、乌、鱼等宠物相对利润较高一些。 手工制品 农闲时可组织老人、妇女，加工制作花篮、玉米皮坐垫、麦秸帽子、剪纸、做鞋垫、缝布老虎、做布鞋等工艺品，产品虽小，其赚头却不小。 租赁农资农业生产需要大量的农用物资，如耕田运输的农用机械，盖房建屋需要的模板等，一般农村不可能全部买齐，有条件的农户可购置下来，租赁给其他农户使用。 庭院经济 充分利用农村庭院大的优势，合理规划，发展鸡、鸭、鹅、猪等畜禽养殖业，也可栽种葡萄、杏、樱桃等果木及花卉产品，还可建大棚种植反季节蔬菜。 经营农机 随着机械化程度的提高，农机在农村大有用武之地，有条件者可购买三轮、四轮等农机、配套挖树坑机、旋耕机等，从事劳务输出赚钱。 收购贩运 农村农副土特产品丰富，品种多样，利用城乡价格的条件，将农产品收购贩运到城里出售，赚取价。 开旧货店 农民讲实惠，一些价格低廉的旧家电和旧家具在农村有市场。从城市收购一些旧家电、旧家具、旧五金器具，折旧翻新加工后出售给农民。 花木繁育 建造温室，发展园艺、盆景、花木、草坪、树苗培植，搞批发兼零售兼营或将鲜花送往城里鲜花店。 经营农资 在农村一家农资连锁店，专门经营农民所需的化肥、农、种子、家用器具，在方便农民之时，由于用量较大，有钱可赚。

有机的、无公害的青菜类这几年都比较受欢迎。小白菜、娃娃菜、黄瓜、南瓜，彩色辣椒。

如今农村的蔬菜种植，有哪些品种效益比较好？

农村蔬菜种植可以选择大叶香菜 、豌豆苗、羊角豆，这些品种收益都还不错，譬如大叶香菜、豌豆苗因为其独特的香味，被不少人青睐，有较大市场空间，而且一年四季都可以种植，生长周期相对较短，所以种植效益比较高。除此之外，茼蒿的效益也很不错，养殖成本不高，且市面上价格比较高。

可以选择娃娃菜，韭菜，西兰花，油麦菜，茼蒿，菠菜，土豆，南瓜，可以种植彩椒，也可以种植黄瓜，西红柿，冬瓜，等等，要提高农作物的产量，还应该提高生存价值。

可以选择紫甘蓝，大白菜，包菜，手撕菜，菠菜，青菜，这些品种的效益都是比较好的，而且收益见效也是比较快的。

胡萝卜，洋葱，韭菜，菠菜，西兰花；洋葱的市场需求量大，而且产量高，种植简单，价格高。

---

免责声明： 本文由用户上传，如有侵权请联系 836084111@qq.com 删除！

---

标签：