世界上最甜的东西是什么?

最甜的植物—“喜出望外”

世界上最甜的十种植物(世界上最甜的十种植物是什么)

在西非热带森林里，有一种西非竹芋，它的果实比糖甜3万倍！更有甚者，有一种叫非洲薯蓣叶防己的植物，它的果实竟比食糖甜9万倍！这种果实呈红珊瑚色，外形与野葡萄相似，每穗生40－60个，很逗人喜爱。奇妙的是，吃了这种高甜度的果实，不但不腻人，而且嘴里长时间都感觉有甜味。因此，当地群众给这种果实起了个美名，叫“喜出望外”。

世界上最甜的叶子是什么叶？甜叶菊的功效与作用

菊科植物中有一种多年生得草本植物，名叫甜叶菊，它的叶是最甜的叶。这种植物原产南美巴拉圭东部，当地人称它为“巴拉圭甜茶”，又名“甜草”。从它的一千克叶片中可提取60—70克左右的菊糖忒结晶，其甜度为蔗糖的300倍，难怪人们赞美甜叶菊为“活糖精”。

甜叶菊栽种的第一年，株高可达0.8米左右，第二年可达2米。叶浅绿或浓绿色，相对着生于茎，全身披有短绒毛。9月中旬开花，花期1个月左右。花冠细吊钟形，一般为白色，有4—6多小花组成伞房状排列而成的头状花序。果形细长如纺垂形，瘦国为褐色或黑褐色。种子千粒重为0.4克。

甜叶菊的来源

1969年，日本的住田哲也教授在巴西山区发现了一种很甜的菊科植物，人们叫它甜叶菊。用它提取出的糖甙，其甜度大约为糖的300倍。甜叶菊是理想的甜味剂，具有热量低的特点，它的含热量只有蔗糖的三百分之一，吃了不会使人发胖，对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。长期用甜叶菊煮水喝，还有降低血压、促进新陈代谢和强壮身体的功效。因此，甜叶菊发现后，许多都相继引种栽培和开发利用。

甜叶菊的作用

甜叶菊是外来的“侨民”，飘洋过海到定居的时间还很短。它的故乡在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡杂草丛中，是多年生的草本植物。在我国温带地区，栽一次可以活好多年，夏天一到，开出一丛丛小白花，有股淡雅的香气。在它的叶子中含在丰富的甜叶菊苷，提纯了的甜叶菊苷味道很像白糖，但甜度却比白糖高300倍，而热量只有白糖的1/300。如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。

多少年来，人们习惯用甘蔗等植物来提取白糖、红糖、葡萄糖等。这些糖有营养，热量也高，吃多了对健康有一定影响，例如小朋友吃多了容易蛀牙，大人吃多了会引起肥胖病、动脉硬化症，糖尿病患者更要严格禁止吃糖。后来人们用人工合成的方法得到了比糖甜几十倍甚至几百倍并且热量又不高的糖精，用来弥补白糖等的不足。不过，随着科学的发展。人们发现糖精对人体也有不良的影响。

甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。试验表明，甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。

除甜叶菊外，植物中还有很多带甜味的天然物质，如甘草的根和根茎有比白糖甜200～250倍的甘草酸苷，玉米芯中可提取和白糖一样甜的木糖醇……都是低热量的甜味剂，有待人们不断开发和利用。

甜叶菊还与沙棘等组合研制成用于减轻中汤剂苦涩味的中伴侣。并且不会引起血糖升高。

甜叶菊的理作用

对糖代谢的影响

甜叶菊成分蛇菊苷等在大鼠肾皮质小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊苷等无此效应。志愿者16人服用甜叶菊叶水提物3d后，对葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明显下降。蛇菊苷抑制苍术苷（atractyloside）对能量代谢的影响，在蛇菊式作用下苍术苷对糖酶解、精元异生、糖原分解和氧的吸收均减少。作用部位在细胞外，可能是影响苍术苷的细胞膜转运。

对血管扩张作用

蛇菊苷对正常或肾性高血压大鼠引起血压降低，利尿及尿钠增多，肾血流量及肾小球滤过率增加，这部分是由于小动脉扩张引起的。CaCl2可明显减弱这种血管扩张作用，提示蛇菊苷可能是一种钙的粘抗剂。

对大鼠肝线粒体酶的影响

甜叶菊水提取物抑制下列酶的活性，如酸化酶，ATP酶，还原型辅酶I（NADH）氧化酶，琥用酸氧化酶，琥珀酰脱氨酶，L-谷氨酸脱氨酶等。

世界上最甜的果子是什么?

最甜的水果——释迦 外观很像"荔枝",又自"番邦"引入,所以称为"番荔枝";其果实表面有很多突起的鳞目,外表酷似中的头型,因此,人习惯称其为"释迦"。

世界上最甜的果子是一种叫“喜出望外”的果实。它比蜂蜜还要甜几亿倍。吃了这种果实的人嘴边常常感觉到很甜，而且百吃不厌！

人们喜欢糖的甜味，甜度的食物究竟是什么？

人们喜欢糖的甜味，甜度的食物却是糖精，这是一种化学物质，只是有甜味，在体内既不能分解，也不能吸收，靠肾脏排出，在多年前生活困难的时候，大部分家庭都买过。

我觉得甜度的东西应该是奶茶，它不但甜长期喝还容易导致发胖，但是即便大家都知道它的缺点还是不影响人们对它的喜爱度

甜度的食物应该是奶油蛋糕，因为它的原材料，还有制作途中都是有很多糖分的，所以也是特别的甜，应该是甜度的。

甜度的食物应该是：焦糖布丁，蛋糕糖浆，松糕，布丁，还有奶茶。

世界上最甜的植物是什么？

常言道：“甘蔗从根到梢节节甜，唯独老根最最甜。”可是，最早产于拉丁美洲巴拉圭的一种叫甜叶菊的植物，其糖度却是甘蔗望尘莫及的。从甜叶菊的叶片中能提炼出一种叫“糖甙”的结晶体，其糖度是蔗糖的300倍。

甜叶菊可以称得上是世界上最甜的植物。人们又称它“甜草”。

甜叶菊甜味浓郁、纯正，糖度高，含热量少，对治疗高血压、低血糖、糖尿病疗效显著。

甜叶菊的适应性和耐寒能力都很强。可用种子播种，但是发芽率极低。若采用扦插、压条等无性繁殖的方法，则成活率较高，但繁殖系数低，耗工时。目前，正应用植物学上的新技术——组织培养法，以解决甜叶菊的良种培育和大量出苗的问题。这项技术的应用已获得成功。

卡坦菲可说是目前世界的“甜王”了

我们日常食用的糖，基本上是从甘蔗和甜菜中提取的。经测定，这种食糖由于含脂肪等物质，热量高，摄食过多易使人患糖尿病，并容易使人发胖。为此，科学家早就在努力寻找机关报的糖源植物了。

1969年，从南美洲传来了令人振奋的消息：日本的住田哲也教授在巴西和巴拉圭交界的高山草地上，发现了一种更好、更甜的糖源植物甜叶菊。这是一种菊科植物，多年生草本，每年9月开出许多白色的小花，颁上在海拔500－1000米的高山草地上，格外引人注目。

其实，在住田哲也之前，当地人早就知道这种植物是甜的了，他们叫它为“甜草”、“蜜菊”，用它来泡茶喝。住田哲也尝试将这种野生植物变为栽培植物，发现它生长很快。第一年，甜叶菊能长到80厘米高，第二年高达2米。收割时，将离地10厘米的干茎割去以后它又可重新萌发，长了再割，这样一年可以收割4次以上。由于甜菊要比目前的食糖甜150－300倍，因此，大约每亩甜叶菊可抵得上10－20亩甜菜，是一种十分合算的糖源植物。

使人们惊喜的是，甜叶菊糖的含热量只有食糖的1／300，多吃也不会对人体有害，被称为“健康长寿之”。

甜叶菊并不是世界上最甜的植物。在西非塞拉利昂到扎伊尔的热带雨林中，有一种特别甜的植物凯特米，这种植物高约2米，成熟的果实是红色的三角锥形，一年可收两次。当地的居民很早就将它作为一种甜料来食用了。人们把它的皮浸泡在水中，水就变得很甜了。

1841年，有个英国外科医生曾在西方介绍过凯特米，但并未引起人们的注意。直到100多年后，在寻找食糖代用品的热潮中，才有人重新想起了它。科学家从凯特米中提取出一种叫索马丁的物质，它的甜度竟比食糖要甜3000倍，被誉为“甜王”。

以后，科学家们又在热带森林里发现了一种叫“西非竹芋”的草本植物，它的叶子宽大，在靠近地面处开花结果，红色的果实有胡桃般大。它要比食糖甜3万倍，比索丁马还高10倍。

这是不是世界上最甜的植物了呢？不是。在非洲还有一种藤本植物，红珊瑚色的浆果，它的外形很像野生葡萄，逗人喜爱。在果实里有一粒种子，从种子中提取出来的甜味物质甜度极高，据测定是食糖的9万倍。

有趣的是，人们吃了这种糖分极高的果实，不但不腻人，而且口腔里的甜爽香味能保持较长的一段时间，以致当地华侨它取了一个美名——喜出望外果。

喜出望外果仍然称不上是“甜王”。80年代初，科学家在非洲的加纳热带森林中发现了一种叫“卡坦菲”的植物，用它提取的“卡坦菲精”，其甜度竟是食糖的60万倍！

卡坦菲可说是目前世界的“甜王”了，不过它能占据这宝座多少年呢？让我们试目以待吧

生长在非洲的薯蓣叶防己，可谓世界上最甜的植物了。

非洲薯蓣叶防己是藤本植物，属防己科。它结出一串串红宝石般的果实悬挂在藤钱上，果色艳丽，晶莹夺目，惹人喜爱。特别，果肉，更加诱人，它比蜜要甜，比瓜要鲜，清凉可口。这种红珊瑚般可爱的果实，外形与野葡萄颇为相似，然而甜度却不能同日而语，因为它们比食糖还要甜上9万倍。这种高甜度的果实，入口不腻，并能够有持久的甜味。

薯蓣叶防己是人们意想不到的天然“超级糖果”。吃了这种果子，嘴里会保持长时间的甜美爽口的味道，使人久久不能忘怀。因此当地居民给它取了个表达自己心情的美名——“喜出望外”果。

菊科植物

中有一种多年生得草本植物，名叫

甜叶菊

，它的叶是

最甜的叶

。这种植物原产南美巴拉圭东部，当地人称它为“巴拉圭甜茶”，又名“甜草”。从它的一千克

叶片

中可提取60—70克左右的

菊糖

忒结晶

，其

甜度

为蔗糖

的300倍，难怪

人们

赞美甜叶菊为“活糖精”。

甜叶菊栽种的第一年，株高可达0.8米左右，第二年可达2米。叶浅绿或浓绿色，相对着生于茎，

全身

披有短

绒毛

。9月中旬开花，

花期

1个月左右。

花冠

细吊钟

形，一般为白色，有4—6多小花组成伞

房状

排列而成的头状花序。果形细长如纺垂形，瘦国为

褐色

或黑褐色

。种子

千粒重

为0.4克。

在西非

热带森林

里，有一种

西非竹芋

，它的

果实

比糖甜3

万倍！更有甚者，有一种叫

非洲

薯蓣叶防己

的植物

，它的果实竟比食糖甜9

万倍！这种果实呈

红珊瑚

色，

外形

与野葡萄

相似，每穗生40－60个，很逗人喜爱。

奇妙的是，吃了这种高

甜度

的果实，不但不腻人，而且嘴里长时间都感觉有

甜味

。因此，当地群众给这种果实

起了个美名，叫“喜出望外”。

甘蔗，我想吃。

世界上最甜的树，你值得了解

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