您好,今天小蚪来为大家解答以上的问题。蒜香小龙虾配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

蒜香小龙虾配方，蒜蓉小龙虾做法大全

1、蒜蓉小龙虾做法如下：主料：龙虾700克；大蒜100克；啤酒一罐；食用油适量；盐适量；生姜适量；大葱一根。

2、辅料：花椒粒适量；香叶适量；八角两个；味精少量；葱花少量。

3、1.小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下。

4、2.配料准备好。

5、3.虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。

6、4.大蒜剁碎，大葱切段，喜欢吃辣，可准备一点小米椒。

7、5.锅中倒入食用油，烧热。

8、6.倒入蒜泥大葱，香叶，八角，生姜炒香。

9、7.再倒入龙虾翻炒一会。

10、8.倒入啤酒，翻炒一会。

11、9.加入食盐，中火慢炖一会。

12、10.大概二十分钟左右尝一尝盐味合适，即可收汁，加一点味精，翻炒出锅。

13、11.出锅撒葱花，小米椒即可食用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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