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您好,今天小柳来为大家解答以上的问题。咕噜肉的做法步骤图相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
咕噜肉的做法步骤图(咕噜肉的做法图片)
1、食材猪里脊 260g青椒 1个红椒 1个菠萝 半个柠檬 2片山楂干 3块鸡蛋 1个淀粉 适量水淀粉 适量生抽 适量盐 适量胡椒粉 适量水 150g番茄酱 适量白糖 适量方法/步骤1猪里脊洗净,正反面用刀背拍松切条切丁。
2、请点击输入图片描述2倒入生抽、盐、淀粉、油、黑胡椒粉抓匀。
3、请点击输入图片描述红椒洗净去蒂,切条再切块。
4、请点击输入图片描述青椒、菠萝切块备用。
5、请点击输入图片描述清水里倒入生抽、白糖、番茄酱搅拌均匀。
6、请点击输入图片描述肉丁沾一层鸡蛋液一层淀粉,静置。
7、请点击输入图片描述冷锅油烧至六七成熟,夹入肉丁炸至表面金黄。
8、请点击输入图片描述捞出,待油温升高复炸15秒。
9、请点击输入图片描述热锅倒入酱汁、柠檬、山楂干。
10、请点击输入图片描述煮至酱汁粘稠,盛出备用。
11、请点击输入图片描述锅内油热,倒入青椒、红椒炒至七分熟倒入菠萝。
12、请点击输入图片描述翻炒一会倒入肉丁、酱汁、水淀粉,翻炒均匀裹汁即可。
13、请点击输入图片描述。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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