莲蓬是荷花的什么部分，莲蓬什么季节成熟

莲蓬是莲的成熟花托，简单来说，莲花中心的果实就是莲蓬。埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。莲蓬的具体成熟时间因各地区的异有一定的区别，一般从夏天的7、8月份开始成熟上市了，此时是鲜嫩翠绿的莲蓬;到了秋季的9月份，莲蓬会从鲜嫩的绿色开始慢慢变黑，表明此时的莲蓬已完全成熟，称其为老莲子，吃起来较为粉，可拿来煮粥。

莲蓬长大后是莲花 莲蓬是莲花谢了之后结出来的吗

一、莲蓬是荷花的什么部分

1、莲蓬是睡莲科莲属草本植物莲的成熟花托，也就是莲花中心的果实。埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬，每一孔洞内生有一枚小坚果即为莲子，莲子中间长了一根莲芯。

2、莲蓬又名莲房、莲子肉、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉等。果实成熟后，割取莲蓬、取出果实、剥去外壳、去除莲芯，即可鲜用或晒干用，特称为莲子肉，是一种人人喜爱的高级滋补食品。

二、莲蓬什么季节成熟

1、莲蓬一般从夏天的7、8月份就开始成熟上市了，此时是鲜嫩翠绿的莲蓬，刚摘下来的更甜嫩;到了秋季的9月份，莲蓬就从鲜嫩的绿色开始慢慢变黑了，表明此时的莲蓬已完全成熟，称其为老莲子，吃起来较为粉，可拿来煮粥。当然，具体的成熟时间因各地区的异也会有细微的区别。

2、莲蓬的采摘时间要掌握得宜，太早太迟都会影响莲子的质量，是每天成熟多少就采摘多少。采摘后，如果莲蓬完整，可以放入容器中，并洒些水，然后将容器密封后放入冰箱冷藏保鲜，一般可保存3-5天。若莲蓬外壳已去除，冷藏保鲜时间较短，且存放得越久，颜色就会越深，口感也会随之变硬。

莲蓬是荷花的什么？莲蓬是什么意思？

莲蓬是莲花的组成部分，莲花有莲藕、荷叶等，莲藕一般秋冬出来，莲蓬一般是夏季莲花开过花以后才能吃到。那么，莲蓬是荷花的什么？莲蓬是什么意思？

莲蓬是荷花的什么部位

果实。

莲蓬（lián peng）又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带，能治产后胎衣不下，莲子、莲蕊都是良好的中。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载，莲子有治交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠，止流鼻血等症状。

莲蓬的组成部分

莲房

莲房即莲蓬包裹莲子的部分。煮茶可预防糖尿病，味苦性涩湿，晒干取出种子的莲蓬，还可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带，能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。

莲子

莲子除了营养丰富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作为珍贵的滋补食品外，莲子、莲蕊都是良好的中。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠，男子遗精、滑精，妇女月经过多、白带过多，及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载，莲子有「交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿」等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与燥节者不宜食！

莲子芯

莲子芯属睡莲科植物的莲蓬上莲子的清嫩胚芽。

莲子芯味道虽苦涩，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压、去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。

用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。有史料记载，乾隆每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

莲蓬的用价值

(《食疗本草》)

【异名】莲蓬壳(《海上方》)，莲壳(《儒门事亲》)。

【来源】为睡莲科植物莲的成熟花托。植物形态详莲子条。

【采集】秋季果实成熟时，割下莲蓬，除去果实(莲子)及梗，晒干。

【材】干燥花托略呈倒圆锥形，多破裂，顶面圆形而平，径7～10厘米，高3～8厘米。

表面紫红色或灰褐色，有纵纹及纵皱，顶面有多数除去果实后留下的圆形孔洞，呈蜂窝状，基部有花梗残基。

质松软如海绵。

气无，味涩。

以个大、紫红色者为佳。

莲蓬是长在荷花里面的吗 莲蓬是荷花谢了以后长出来的吗

莲蓬是我们大家很多人都喜欢吃的一种食物，并且大多数人都是生吃莲蓬，同时很多人都认为莲蓬是长在荷花里面的，那么莲蓬是长在荷花里面的吗？莲蓬是荷花谢了以后长出来的吗？

莲蓬是长在荷花里面的吗

是的，莲蓬是荷花的果实。莲蓬又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲蓬， 又称莲房， 埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞， 受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子， 莲子中间长了1根莲芯， 可做用， 降火， 果熟期为9-10月。秋冬季果实成熟时， 割取莲蓬， 取出果实， 剥去外壳及去除莲芯， 鲜用或晒干用， 特称之为莲子肉。莲子肉营养价值极高， 是一种人人喜爱的高级滋补食品。从栽培地点上分， 莲子有田莲、池莲和湖莲之别， 以田莲的质量。以采收季节论， 莲子有伏莲和秋莲之分， 伏莲颗粒大而饱满， 胀性好， 入口软糯；而秋莲颗粒瘦长， 胀性， 入口较硬。

莲蓬是荷花谢了以后长出来的吗

莲蓬是荷花谢了以后长出来的。莲蓬就是荷花开过后的花托，呈倒圆锥形，里面有果实，果实经过脱粒，摊晒，加工就是我们食用的莲子。它通常是在每年的6月到9月之间开花的，花期可长达四个月左右，有白色，红色，紫色等多种颜色，观赏价值比较高。花后慢慢形成莲蓬，成熟后及时采摘就可获得莲子。荷花原产于，在水中生活，通常被种植于池塘之中。花一般盛开于夏季，荷花也因而成为夏日之风物。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。简单来说，莲花中心的果实就是莲蓬。

莲蓬要放冰箱吗

可以。冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖，起到延长食物保存时间和新鲜度的作用，而莲蓬作为一种水生植物，在低温环境下会更为适宜，因此莲蓬是可以放进冰箱保鲜的。但由于莲蓬很容易发生氧化，因此在放入冰箱的时候，将莲蓬置于保鲜盒或者保鲜袋中，以减少莲蓬和空气的接触，并且在其中撒上些水分，增加莲蓬的湿度，以免莲蓬脱水变老。冰箱并没有消毒灭菌的作用，因此莲蓬放入冰箱的时间过长时，还是慢慢滋生微生物，导致的自身的营养被分解，导致营养价值下降。而且莲蓬在冰箱中放到时间过长时，水分也会随之流失，导致食用口感下降，因此莲蓬在冰箱里只能放3-5天左右，但莲蓬还是趁新鲜的吃比较好吃，因此建议尽快将莲蓬食用完毕。

莲蓬要怎么保存

1、莲蓬带有外壳：塑料袋洒水冷藏保存。带壳莲子米还在莲蓬里面，这种情况可将莲蓬都装在一个塑料袋里面，然后往袋子里面洒水，让莲蓬都粘上水珠，接着把袋子系紧，然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。

2、莲蓬不带外壳：碗或盘装起后洒水冷藏。如果是已去掉莲蓬外壳的带壳莲子，这种情况需要用碗或者盘装起来，表面洒水后再放入冰箱冷藏。

3、完全没有外壳的莲子米：建议及时吃完。对于不仅莲蓬外壳没有了，都已经剥掉第二层的绿色莲子外壳的莲子米，这种情况建议一小时内吃完。

莲蓬和荷花的关系是什么?

莲蓬是荷花的果实。首先莲蓬和荷花都是莲科植物，莲蓬是荷花的花芯，等到荷花凋谢之后，它就会慢慢长大并且逐渐膨胀，此时称之为莲蓬，而荷花就是莲开的花，即莲蓬是荷花的果实，它存在于荷花之中，是莲花的一部分。其次莲蓬是莲花的果实，有莲花不一定有莲蓬。荷花原产于，在水中生活，通常被种植于池塘之中。花一般盛开于夏季，荷花也因而成为夏日之风物。然后莲蓬还叫做莲蓬子、莲实、蓬肉等。

莲蓬和荷花的关系

莲蓬和荷花的关系。

莲蓬和荷花都是莲科植物。莲蓬等到荷花凋谢之后。它就会慢慢长大并且逐渐膨胀。而荷花就是莲开的花。即莲蓬是荷花的果实。它存在于荷花之中。是莲花的一部分。

莲蓬。又叫莲子肉、藕实、莲实等。荷花的花托表面有许多散生的呈蜂窝状的孔洞。通过受精之后会逐渐膨大。此时人们就称之为莲蓬。它的外观看起来像一个碗。其实它是荷花的果实。

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