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蚝生长什么地方
蚝是宝安最的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝海水里的浮生物特别多,所以这里的蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美。沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其制品蚝 干(鼓)和蚝油大量畅销于、南洋及等地,一直供不应求。 生蚝学名牡蛎,是一种贝壳类海产,其肉白净,含有丰富的蛋白质,味道鲜美可口,被誉为“海底牛奶”。在诸多的海洋珍品中,许多人唯独钟情于牡蛎。《本草纲目》记载,牡蛎肉“多食之,能细洁皮肤,被肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。难怪古今中外不少名人雅士都与牡蛎结下了不解之缘。据资料记载,在征战中喜食牡蛎以保持旺盛的战斗能力;名人也经常食用牡蛎以保持其容颜生蚝又叫牡蛎,在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。美。西文称其为“神赐魔食”则认为其为“根之源”,还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句。来宝安的人一定要去品尝的一种美食便是生蚝,尤其是烤生蚝,其肉质鲜嫩夹着蒜茸的香味,萦绕舌齿之间,让人念念不忘。沙井鲜蚝的
生蚝一般固着于浅海物体或海边礁石上,以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。为滤食性生物,以细小的浮游动物、硅藻和有机碎屑等为主要食料。牡蛎通过振动腮上的纤毛在水中产生气流,水进入腮中牡蛎生活的海底坚硬的区域叫做牡蛎床,这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中。牡蛎生活在潮间带中区。,水中的悬浮颗粒被粘液粘住。腮上的纤毛和触须按大小给颗粒分类。然后把小颗粒送到嘴边,大的颗粒运到套免责声明: 本文由用户上传,如有侵权请联系 836084111@qq.com 删除!
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