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山楂罐头怎么做吃
山楂罐头吃的做法如下:
罐头山楂怎么煮好吃_怎么煮山楂罐头汤粘稠
用料:山楂500克、白糖100克、冰糖50克、桂花适量、盐少许。
步骤:
1、准备好所有的食材。
2、山楂加入少许盐浸泡5分钟。
3、然后冲洗干净。
4、锅中倒入1碗水,加入白糖100克。
5、加入冰糖50克。
6、大约熬煮10分钟。
7、山楂用筷子去掉核。
8、倒入锅中煮两分钟。
9、根据山楂的品种来看煮的时间,微微开裂状态即可。
10、撒上桂花,太好吃了。
山楂罐头怎么做吃
主料
山楂 :500g
冰糖 :150g
辅料
水 :适量
具体步骤
第一步
1.新鲜山楂放水里泡几分钟搓洗干净备用,也可以放少许盐来洗
第二步
2.去核,横切两半,像图中,就可以去核了
第三步
3.去核山楂加水冰糖一起下锅,水量漠过山楂即可
第四步
4.中火煮到山楂软烂汤汁粘稠即可
第五步
5.晾凉就可以食用了,先盛出一碗
第六步
6.迫不及待的先吃点尝尝
第七步
7.容器保证无油无水就可以密封保存了
1、首先我们先将山楂清洗干净,同时准备好一个去核器,没有的话,可以用粗口吸管。
2、另外准备一个盆,放入适量的盐,混合成盐水,待用。
3、将清先干净的山楂边去核边放入前面我们备好的盐水盆中,防止山楂氧化变色。
4、准备好老冰糖,如果糖块太大,将其砸碎点。
5、不锈钢锅中,放入水,放入老冰糖。大火将其烧开,冰糖已完全融化。
6、将浸泡在盐水中去核的山楂捞出来,放入烧开水的锅中,盖好盖子,中火继续烧约五分钟即可。
7、趁热,将其倒入我们提前消毒好的干净的玻璃瓶中,盖好盖子,放凉即可,放凉后,山楂水也会变的浓稠了。
8、放凉后,可以开吃了。
怎么熬山楂罐头好吃
食材:山楂500克,冰糖60克,白糖40克。
制作方法:
1、首先将山楂洗干净,倒入70°的温水中浸泡两分钟。
2、然后把温开水倒掉。
3、接着把山楂去核,锅中放入正漫过山楂的水量。
4、然后倒入冰糖和白糖,开小火煮开。
5、等到锅中的水开就可以关火了。
6、接着把山楂和水一起倒入密封罐,锅蒸五分钟。
7、等到山楂罐头蒸好后马上用盖子密封起来。
营养价值
1、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。
食用功效
1、降血脂:防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃:开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的中都采用了山楂。
3、活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
4、可治疗腹泻:山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
怎样做山楂罐头好吃
用料:山楂500g、冰糖适量、白糖适量。
步骤:
1、山楂洗好晾干后去核,用的是专门去核的神器,没有的话用筷子也是可以的。
2、水煮冰糖,把冰糖煮的几乎全化开再放山楂,因为冰糖不易煮化,山楂煮的时间久了会裂开,水放适量,喜欢喝汤汁的可以稍微多放些水,根据山楂的数量而定,山楂少水太多,味道淡,没有酸甜粘稠的口感。
3、放山楂,可以尝一下糖度,个人感觉白糖的甜度比冰糖高,所以放了些白糖增加甜度,煮大概5分钟,或者看到山楂变色了,快要裂开了就好了。
4、煮好了,刚出锅的时候感觉酸度高,放凉之后甜度会增加,各位亲放糖要适量哦。
如何做山楂罐头好吃?
相信很多朋友和我一样都喜欢吃山楂罐头。那么如何做山楂罐头好吃呢?关于这个问题,我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章,记得给我点赞哦!
工具/材料
食材:山楂500克,冰糖60克,白糖40克。
01
首先将山楂洗干净,倒入70°的温水中浸泡两分钟,如下图所示。
02
然后把温开水倒掉,如下图所示。
03
接着把山楂去核,锅中放入正漫过山楂的水量,如下图所示。
04
然后倒入冰糖和白糖,开小火煮开,如下图所示。
05
等到锅中的水开就可以关火了。
06
接着把山楂和水一起倒入密封罐,锅蒸五分钟,如下图所示。
07
等到山楂罐头蒸好后马上用盖子密封起来,如下图所示。
08
这样一道美味可口的山楂罐头就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
怎样做山楂罐头吃
1、一斤山楂,然后清洗干净,把山楂核用筷子捅出。
2、备冰糖一袋,倒入煮过里面一些水,按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水,然后等候。
3、水烧开后把半袋冰糖倒入锅中,等待融化。
4、冰糖融开,将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可。
5、程序全部做完,让锅冷却,把做好的山楂装进玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐头了。
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