粽叶可以泡三天吗 粽叶可以泡一晚上吗

粽叶可以泡一晚上，一般八小时左右。泡粽叶的目的是使其变软，更好包粽子。如果用冷水浸泡干粽叶，需要浸泡一夜比较好。如果是用温水泡的话，则需要泡一小时左右，然后用手轻轻地清洗。在浸泡粽叶时，如果想要杀菌消毒，那么用煮的方法比较好。如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子，那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些。

粽叶可以提前一夜煮熟泡着吗？

新鲜粽叶泡一夜可以吗

端午吃粽子是每个地区都有的风俗习惯，正因为这样，每每端午来临之前，大家便开始包粽子，而说到包粽子粽叶可谓是必须品，那么新鲜粽叶泡一夜可以吗，我文中帮你总结好了。

1、新鲜粽叶泡一夜可以吗

新鲜粽叶不需要泡一夜的。

粽叶时包粽子的必需品，这不就要端午了，很多人纷纷购入粽叶。一般来讲新鲜粽叶不需要泡一夜的。粽叶买回来先用水煮开，煮开后还煮10分钟。然后捞出来冷水清洗干净。这样的粽叶干净卫生，还不裂开。我每年端午都自己在家包粽子吃。

2、新鲜粽叶需要泡多久才能用

新鲜粽叶需要泡多久才能用是时下很多人都有的疑问，一般来讲冷水需要浸泡一夜，温水需要浸泡一小时。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。

3、粽叶买来怎么处理才能用

对于粽叶的处理一直是大家讨论的焦点，方法还是蛮简单的，洗，煮，洗，泡，剪干粽叶用清水提前一晚用清水浸泡，次日用刷子反复刷洗粽叶双面，为安全杀菌起见，可再将粽叶蒸半个小时，晾凉，粽叶才会变软，即可进入包粽子环节。

粽子煮好了可以在锅里泡一晚上吗 粽子煮好了能不能在锅里泡一晚上

1、粽子煮好了不可以在锅里泡一晚上，闷久了容易坏。

2、现在已经是六月份的天气，温度越来越高，食物不注意存放容易坏掉。粽子煮好后闷一晚上容易变酸。如果是要立刻吃的话，建议过凉水直接捞出来吃。如果暂时不吃的话，可以晾凉之后放置冰箱存放。

3、闷20分钟左右就可以了。煮好生粽子之后，如果怕没煮熟的话，可以关火以后闷上几十分钟。

4、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

包粽子前，粽叶要先煮一下吗？

要。

因为新鲜粽叶上存在一定的灰尘、细菌等微生物，煮一下能够起到杀菌消毒的作用，而且，新鲜粽叶比较脆硬，用水煮一下可以软化，这样包粽子时容易成型。

粽，即粽_，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或_叶、_古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。粽子作为历史文化积淀深厚的传统食品之一，传播甚远。

粽叶是不用煮的，用冷水泡一下就可以

提前一天米粽叶用水泡，洗干净粽叶，包的时候粽叶软和不发硬。

冷水泡上两天

干粽叶是先煮还是先泡 干粽叶泡一晚上还用煮一下吗

在端午节的时候，人们包粽子一般都会用到粽叶。大多数人都会在市面上买粽叶回来，市面上的粽叶主要有两种，一种是新鲜的粽叶，一种是干粽叶。有些人会买干粽叶包粽子，那么干粽叶买回来是先煮还是先泡呢？下面让我们具体来看看吧！

干粽叶是先煮还是先泡

干粽叶先泡一泡，再放到锅里面煮。

干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品，直接煮很容易煮破，在煮制之前先用冷水泡2个小时，等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右，如果不急用的话也可以不过沸水这一关，直接用冷水泡一天，一样可以泡开。

干粽叶泡一晚上还用煮一下吗

还是煮一下。

在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是还是煮一下吧。

干粽叶怎么处理

1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。

2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。

3、往锅里加适量清水，大火烧开。

4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。

提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。

5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。

处理时注意：

在烫粽叶的时候，如果粽叶是比较干的，就需要在清水中浸泡一晚上，但如果是新鲜的粽叶，则不需要浸泡一夜，但是都需要将粽叶放于水中，轻轻的清洗，之后再放于开水中烫，这样能保证粽叶更加的干净。如果粽叶选择竹叶的话，会比较耐煮。另外，或煮或烫好粽叶后，需要将粽叶放于清水中，然后随取随用来包粽子。

干粽叶泡一晚上还用煮一下吗

干粽叶泡一晚上还用煮一下，原因如下：

1. 干粽叶是由新鲜的粽叶经过脱水干燥后制作而成的，质地比较干燥、易碎，所以在用来包粽子之前首先需要经过煮制和浸泡，这样粽叶才能重新吸收水分变得柔软，用来包粽子的话才不会破损。

2. 干粽叶泡一晚上之后还是需要再煮一下的，这样不仅能够增加干粽叶的柔韧度，而且还能起到杀菌消毒的作用，用来包粽子的话也会更加安全卫生一些。

煮干粽叶的建议方式：

1. 干粽叶在泡一晚上之后还是需要再煮一下，这样不仅能够增加干粽叶的柔韧度，而且还能起到杀菌消毒的作用，用来包粽子的话也会更加安全卫生一些。

2. 但是需要注意的是，干粽叶煮的时间不宜过长，不然就有可能会影响到粽叶的清香味，建议水开之后煮沸10分钟左右就可以了，或者在煮的时候可以在里面加入一勺盐。

以上就是干粽叶泡一晚上还用煮一下的原因和方式，希望对您有所帮助。

新鲜粽叶能不能一整晚泡水里

新鲜粽叶则不需泡过夜。将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。

煮棕叶：

1、浸泡：菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸泡一天。

2、煮叶：放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。

3、清洗：将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍，两面都要洗，修剪整理。

4、修剪整理：用剪刀修剪叶子顶端，如果根部特别长而大，也需要修剪；这就是可以开包了的粽子叶子。

扩展资料：

棕叶要先煮的原因：

这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗净。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是还是煮一下吧。

用竹叶包出来的粽子更好吃，因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味，棕子一般要煮的久才能味道和口感佳，而竹叶比较耐煮，一般不会煮坏。用竹叶包的粽子期保存比较长，不容易坏。

明天包粽子今天晚上可以把粽叶煮出来吗

当然可以。粽叶可以提前一天煮好，不会影响包粽子效果的，第二天的准备工作更能做到有条不紊。煮粽叶时，将干粽叶放入开水中烫，如果粽叶较多，可以在烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到，一定要让粽叶变软才可以取出来。这样，明天包粽子时就可以直接用煮好的粽叶了。

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