欣欣给大家谈谈3月3日吃什么煮鸡蛋，以及三月三日用什么煮鸡蛋吃应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

3月3日，吃什么煮鸡蛋，三月三日用什么？

1、三月三荠菜花煮鸡蛋是湖南的风俗。

2、三月三，地菜煮鸡蛋是江南一带的俗话，也是一种传统的习俗。

3、民间还有三月三，地菜赛灵丹，春食地菜赛仙丹的说法。

4、地菜是一种野菜，也叫荠菜，嫩的时候采摘可以清炒，煮火锅，凉拌，北方也喜欢用来包饺子做包子，味道都非常鲜美。

5、等到农历三月三这个时节的地菜，已经长得很成熟了，开着白色的小花朵，这时候就可以用来煮鸡蛋，吃蛋喝汤汁。

6、因为是汉族的传统节日，老根据民间传说在三月初三祭祖的时候，将新鲜的荠菜花和鸡蛋放在一起煮熟食用。

7、荠菜花煮鸡蛋的由来古时候，每年农历三月初三，人们还要到河边去野餐。

8、有的将酒杯投入缓水中，让酒杯随流而下，下游不远处等候的人则将酒杯从水中拾起，然后一饮而尽，这叫“曲水流觞”；有的将煮熟的禽蛋，投入水中，像酒杯那样在水中顺流而下，等候在下游的人们则将禽蛋从水中取出。

9、然后剥而食之，这叫“曲水浮素卵”；有的则将红枣投入水池中，然后照禽蛋的方式那样将红枣拾食，这叫“曲水浮绛枣”。

10、这种习俗，在至今我国一些地区和少数民族中流行。

11、壮族、侗族等兄弟民族，三月三还有吃彩蛋的习俗。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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