冬季土豆种植时间和方法

1、选地整地：种植土豆要选土壤肥沃，松软，方便排水的地块，且是上一茬没有种植过土豆的，否则容易感染病虫害。选好地之后还要施加底肥，用腐熟的农家肥。

过冬土豆的种植方法(冬季土豆的种植方法如下)

2、种植入土：土豆在种植之前催芽处理，将其切成3厘米的块状，然后放在阴凉处，覆盖上湿润的沙子，大概10天就可出芽，就可种植了。冬季温度低，要种植的稍微深一些。深度大概是10厘米左右，这样能很好的保暖。种下之后要在上面覆盖上地膜，等土豆苗出来之后再掀开，接受光照。

3、后期管理：想要它土豆苗安全越冬，更好的生长，还要注意肥水方面。苗期主要施加的是氮肥，但是量要控制好，避免出现徒长情况。此时的光线很柔和，尽可能的多晒太阳，促使长势更旺盛。浇水不需太勤，土壤微干。

冬种马铃薯栽培技术有哪些？

种薯准备一般选择25~30克的小种薯播种。播前20天进行种薯催芽，将完好的种薯放在10毫克/公斤赤霉素液浸种15分钟，浸种后放在湿沙中催芽。注意保持沙土湿润，防止积水。切块种薯应保证每个切块有1个以上健壮的芽，切后用草木灰蘸切口进行催芽。当芽长1厘米，芽基出现白色根点为催芽标准。如芽过长覆草后而折断，芽太短，生长速度慢。

整地晚稻收割后，对稻田进行深耕细耙，犁好丰产沟，对畦面的土块打碎打细均匀地平整，同时使畦面微呈弓背形，以防渍水。沟宽30厘米，沟深18厘米，环沟深30厘米，畦宽80厘米。

播种播种在“小雪”至“大雪”季节进行，双行畦种植，株距30厘米，每亩3500~4000株。播种时将种薯芽眼向上直接摆放在畦面，稍微用力压一下，使种薯与土壤充分接触，以利扎根出苗。

盖草种薯摆好后立即用稻草整齐均匀覆盖。采用割后5天以上稻草，与畦面呈垂直方向覆盖，厚度8厘米，每亩用稻草1000公斤左右。稻草覆盖结束后，用清沟的泥土压在稻草上面，以防止漏光和稻草被大风刮乱。覆草后不盖地膜。如遇寒流时需加盖地膜防寒，寒流过后要及时将地膜揭去。

水肥管理播种前每亩用腐熟人粪尿1200公斤，复合肥50公斤，钙镁磷30公斤均匀施于2株苗的中间。注意使种薯与肥料间距保持5~8厘米，以防引起烂薯缺苗。现蕾后每隔10天喷1次TA乳粉，连喷3次进行根外追肥。

播后可由排灌沟适量灌水，保持土壤湿润，确保苗齐苗壮，并及时排水落干。一般常年自然降水能满足马铃薯生长需要。到了马铃薯生长中后期，如遇雨天，特别是春雨连绵时要及时清沟排水，降低田间湿度，防止由于近土面稻草湿度大，不易干燥，容易引起晚疫病等病害的发生。

病虫草害防治马铃薯稻草覆盖栽培，田间湿度较大，生长中后期，在降雨量较多的气候条件下，应特别注意晚疫病的防治。在现蕾期后，经常进行田间调查，一旦发现病情应及时喷防治。主要虫害有蚜虫、二十八星瓢虫，可选用一般的杀虫剂进行防治。稻草覆盖栽培能有效抑制杂草的生长，无需除草。

马铃薯（学名：Solanum tuberosum）：

属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界作物。 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。 马铃薯主要生产国有、、印度、乌克兰、美国等。是世界马铃薯总产多的。 2015年，将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。2016年2月23日，农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。

名称由来：

“ 马铃薯”因酷似马 铃铛而得名，此称呼早见于 康熙年间的《松溪县志食货》。 东北、河北称 土豆，华北称山蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋， 广东称之为 薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。

英语potato来自西班牙语patata。据西班牙皇家学院称，此西班牙词汇由泰依诺语batata（红薯）和克丘亚语papa（马铃薯）混合而来的[6]。在拉丁美洲，“马铃薯”的西班牙语用papa一词。

传入：

马铃薯何时从何地传入，尚难确切断定。根据 陕西省 兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯已传入。

传播世界：

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史早可追溯到公元前8000年到5000年的 秘鲁南部地区。 安第斯山脉海拔3800米之上的 的的喀喀湖区可能是早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前，一支 印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，是他们早发现并食用了野生的马铃薯。

重要的马铃薯栽培种是 四倍体种。四倍体栽培种马铃薯向世界各地传播，初是于1570年从南美的 哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型。

十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。

1586年英国人在 加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国，英国的气候适合 马铃薯的生长，比其他谷物产量高且易于管理。

后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯。

1650年马铃薯已经成为 爱尔兰的主要粮食作物，并开始在欧洲普及。

17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到，由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦（ 燕麦）的高寒地区生长，很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米、 番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品，对维持人口的迅速增加起到了重要作用。

1719年由爱尔兰带回美国，开始在美国种植。

十八世纪初期，俄国 彼得大帝游历欧洲时，以重金买了一袋马铃薯，种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植。

生长周期：

1.休眠期

土豆马铃薯收获以后，放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽，属于生理性自然休眠，是一种对不良环境的适应性。块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。休眠期的长短关系到块茎的贮藏性，关系到播种后能否及时出苗，因而关系到产量的高低。马铃薯休眠期的长短受贮藏温度影响很大，在26摄氏度左右的条件下，因品种的不同，休眠期从1个月左右至3个月以上不等。在温度为0-4摄氏度的条件下，马铃薯可长期保持休眠。马铃薯的休眠过程，受酶的活动方向决定，与环境条件密切关联。

2.发芽期

马铃薯的生长从块茎上的芽萌发开始，块茎只有解除了休眠，才有芽和苗的明显生长。从芽萌生至出苗是发芽期，进行主茎段的生长。发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎，营养和水分主要靠种薯，按茎叶和根的顺序供给。生长的速度和好坏，受制于种薯和发芽需要的环境条件。生长所占时间就因品种休眠特性、栽培季节和技术措施不同而长短不一，从1个月到几个月不等。

3.幼苗期

从出苗到第六叶或第八叶展平，即完成1个叶序的生长，称为“团棵”，是主茎第二段生长，为马铃薯的幼苗期。幼苗期经过的时间较短，不论春作或秋作只有短短半个月。

4.发棵期

从团棵到第十二或第十六叶展开，早熟品种以花序开花；晚熟品种以第二花序开花，为马铃薯的发棵期，为时1个月左右，是主茎第三段的生长。发棵期主茎开始急剧拔高，占总高度50%左右；主茎叶已全部建成，并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大，块茎膨大到鸽蛋大小，发棵期有个生长中心转折阶段，转折阶段的终点以茎叶干物质量与块茎干物质量之比达到平衡为标准。

5.结薯期

即块茎的形成期。发棵期完成后，便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后10天膨大快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等，一般为30-50天。

生长条件

马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。

马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。

马铃薯传入只有三百多年的历史。据说是华侨从一带引进的，在21世纪马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

土豆冬天可不可以种植

土豆是全球第四大重要的粮食作物，那么呢?下面是我精心为你整理的土豆冬天种植方法，一起来看看。

土豆冬天种植方法

一、选地

选择交通便利，附近有水泥路、柏油路或更高级别的公路，且与销售区、储距离适当。利于马铃薯生产物资运输及收获马铃薯的顺利运出、销售和储藏。地势上要选择岗地应有一点坡度，坡角低于5度或平地排水比较容易，内部不许有低洼水线。前茬作物：避免为马铃薯重茬、甜菜穷茬、冷茬、大白菜冷茬、萝卜冷茬。应该选用玉米茬平茬、小麦茬平茬和大豆茬油茬。

二、整地

用耕整机械深翻耙细，深度为遍35cm，第二次40cm。

三、播种前准备

1、催芽

用种量：150-180kg/亩，在室外地面用砖或木方子铺好，并用帆布或草帘子盖好。播种前2周准备好种薯。在室内可用困种催芽，厚度为3-4层，温度保持在15-20度，3-5天翻动一次芽长0.5-1.0cm进行切种，已发芽的先播，没发芽的统一催芽后再播。

2、切块。一般建议用40-60克的薯块

四、播种

播种时间：当土壤15cm深度的地温保持7℃以上并持续3天即可播种。

整地：开沟的深度为12-15厘米为宜。播种深度依据土壤型别：8-12厘米即薯块距垄台的高度。

播种密度：种薯：播种株数在4500株/亩左右;商品薯：播种株数在3300株/亩左右。

五、中耕管理

1、中耕培土环节：幼芽顶土时进行一次中耕，浅培土，苗出齐后及时铲趟，少培土提高地温，发棵期铲一遍，趟两遍，多培土。中耕时间的要求：马铃薯齐苗、现蕾期配合马铃薯追肥进行第三次中耕除草。

2、除草：中耕后，用金都尔+塞克喷施。喷时期：出苗后杂草处于2-3叶期前用塞克+精稳杀得喷施。

3、施肥：一生中，幼苗期需肥较少，占全生育期需肥总量的25%左右，块茎形成至块茎增长期需肥多，约占全生育期需肥总量的50%以上，淀粉积累期需肥又减少，约占全生育期需肥总量的25%左右。所以结合耕地施足基肥，氮素施用量占全生育期所需养分总量的80%左右，磷、钾素全部。基肥应以腐熟的农家肥为主，每亩施用量按纯厩肥计为1-2t。在基肥不足时，集中施入播种沟内。苗期植株长至20cm时，亩用碳铵25公斤，过磷酸钙25公斤兑水浇施。块茎膨大期每亩喷施0.2%磷酸二氢钾溶液60公斤，喷2-3次。

4、水分管理：马铃薯植株每制造1kg的干物质约消耗水708L，在沙质土壤中需要1046-1228L水，75%的马铃薯根系大约入土深度为45cm，因此45cm土壤深层的供水能力田间可利用水分应在75%左右，尤其块茎形成和膨大期田间可利用水必须保持70-80%。

六、病虫害防治

1、晚疫病

以防为主。用70%安泰生可溼性粉剂100克/亩。7-10天喷施一次，连喷5-7次。

2、早疫病

以防为主。用80%大生可溼性粉剂600倍液。7-10天喷施一次，连喷5-7次。剂轮换使用。

3、青枯病

水旱轮作。剂防治：发病初期，拔出植株，用72%农用硫酸链霉素4000倍液灌根，每株灌兑好的液250-500克，隔10天灌1次，连灌2-3次。

4、地下害虫防治

水旱轮作。施用杀虫剂撒施土耕翻时每亩用1%粉剂3-4公斤，加细土10公斤掺匀撒施液灌根用40%的辛硫磷1500-2000倍液，在苗期灌根。

土豆种植技巧

1、深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。

2、多施肥;土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。

3、早播种：春季土壤化冻后尽早整地，浇水造墒，惊蛰节前后播种。播前1-2天切块，单块重半两左右。点播时芽眼向上，以利出苗。

4、厚培土：按行距要求开大沟深约10厘米，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土，也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施或施田补防治杂草。

5、不缺水：播前洇地，确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水，但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟，可提高商品质量。

6、稀植大块：根据市场调查大薯价格高，故提倡稀植以提高大薯率。一般单行种植行距60-70厘米，株距20-25厘米;大垄双行种植大行距60-70厘米，小行距20厘米，株距30-35厘米，每亩保苗4000-4500株每穴留苗1株。

7、及时化控：植株生长旺盛，可在现蕾后至开花前喷施多效唑30克/亩控秧。

8、除治病虫：播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫;五月上旬喷施吡虫啉30克/亩防治蚜虫;连阴天喷甲霜灵等杀菌剂防止晚疫病发生。

冬季土豆种植时间和方法分别是？

冬季种植土豆一般都是选10到12月之间，具体要根据所在地区定，确保温度稳定在0度以上才可种植。

种植时选土壤肥沃，松软，方便排水且上茬没有种土豆的地块，避免病虫害。还要施加足够的农家肥。种植前先催芽，等出芽之后再入土。冬季入土要稍微深一些，大概10厘米深。种下覆盖薄膜，等出苗后再去膜增加光照。

豆在种植之前催芽处理，将其切成3厘米的块状，然后放在阴凉处，覆盖上湿润的沙子，大概10天就可出芽，就可种植了。

扩展资料：新收获的马铃薯块茎，在适宜的条件下也不能发芽，必须经过相当长的时间才能发芽的这种现象叫做“休眠”，这段时间的长短叫做“休眠期”。

休眠期的长短与品种和贮藏条件有密切的关系。有的品种休眠期长达4、5个月，也有的品种休眠期只有1个月，甚至新收获不久的块茎就能发芽，这是由品种的遗传特征所决定的。贮藏期温度的高低也影响块茎的休眠期，高温可以显著缩短块茎的休眠期。

另外，休眠期的长短还与块茎的成熟有关，因为块茎的休眠在块茎形成后就开始，所以幼嫩块茎比老熟的块茎休眠期长，脱毒的休眠期就更长了。

冬季种土豆时间

冬季种植土豆要在十月份到十二月份的期间内进行，晚不可以超过十二月份的中序。

否则气温下降当零度后，土豆的种子难以发芽和生长地下茎，若在大棚内种植土豆，则只需在霜冻前完成播种即可。

土豆种植方法：

1、翻整土壤

种植土豆前，要先为其挑选一片向阳的田地，然后使用锄头将土壤深翻两到三次，并向其中依次添加细沙、生石灰和腐熟肥料，消灭田地中的细菌，同时提高土壤内的疏松性和含肥量。

2、浇灌水分

当种植完土豆后，要为其浇灌一次水分，使土壤内部的湿度在百分之六十五到百分之八十之间，注意浇水前，需要先让水温和当时的气温相同，以防冻水对土豆的种子造成伤害。

3、覆膜保暖

当为土豆浇灌完水分后，要向其表面覆盖上一层质地较厚的塑料膜，为植株保暖防寒，同时降低土壤内水分流失的速度，避免冬季为土豆频繁浇水，导致植株出现冻伤或生长不良的现象。

冬季种土豆注意事项

1、节制温度

土豆植株的抗寒才能是比拟强的，然则假如在冬天收获栽种的话，其抽芽对温度是有必然请求的。收获后温度弗成小于零度，不然种子抽芽难题乃至不抽芽。

因而在收获的时分要将温度控制在零度以上，冬天栽种也要防止露地栽培。露地栽培的话是不利于人工控制温度的，不外运用大棚栽种的时分，不只要做好保温任务，还要恰当透风，包管充足的氧气增进种子抽芽。

2、掩盖地膜

冬天的温度较低，因而泥土的温度也会遭到影响，方才也说了，土豆种子抽芽对温度是有必然请求的。因而我们在冬天栽种土豆的时分要掩盖地膜持续保温，假如没有运用大棚栽种的话，那末收获时要留意略微深一点。

如此也能够为种子抽芽包管必然的温度，收获以后实时盖膜，也能够掩盖部分草料。当幼苗破土后再将地膜揭开，包管幼苗发育所需的足够光照。

3、水份治理

土豆发育对水份的需求是比拟大的，缺水的话会影响土豆接收氮磷钾等营养物质，下降土豆体内的养分积聚。但是在冬天的时分天色是比拟干的，降雨量少，然则每一年冬末又是土豆发育的旺期。

水份的需求量也处在一个较大的期间，因此在冬天的时分要做好倒水任务，是5-7天浇一次。然则要留意水量及温度，避免土豆发生冻害，在土豆全部生养时期，其泥土间的含水量应当坚持在70％左右。

4、公道追肥

土豆在冬天施肥的时分要无机无机相结合施用，在栽种前要施足基肥，依据栽种面积节制好施肥用量。而且在土豆每一个发育阶段都要有不一样的追肥偏向，后期重要目标是为了增进土豆早生与分枝，重要以氮磷肥为主。

中期要留意氮肥的施用，避免土豆植株徒长，将养分会合与地下块茎，增进膨大。前期要增进叶片的发育，进步叶片的光合才能，供应营养，以钾肥为主。

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