小蚪今天给分享在下面做草莓酱汁并喝的知识，其中也会对用草莓酱做的饮品进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

在下面做草莓酱汁并喝 用草莓酱做的饮品

1、材料：草莓1000克，细砂糖600克，苹果泥50克，柠檬一颗挤汁做法：1.草莓切片与砂糖混合，腌渍一晚腌渍一晚后的草莓生出糖浆了，底下还有没化掉的糖↓↓↓2. 果酱瓶煮沸三分钟，拿出来放凉3.草莓与糖浆倒入锅内，加入柠檬汁一起煮（再啰嗦一遍快速挤柠檬汁的方法：用一只叉子边转边挤压，一下下就挤的很干净了）4. 加入苹果泥，边煮边捞出浮沫5.边搅拌，煮到浓稠，要测试是否煮好，可以预先把小磁碟放冷冻库，倒一点点果酱在冰冻的碟子里，看看冷掉的浓稠度是不是自己喜欢的。

2、6. 煮好后趁热装瓶，直立放凉后会听到啵一声，瓶盖会从凸的变凹的。

3、草莓酱原料：草莓、白糖、柠檬汁。

4、做法步骤：第1步、草莓去蒂洗净，控干水分第2步、以上，（我是晚上弄好早上起来在做的）第3步、腌好的草莓倒入锅内中火加热第4步、加热过程中会有沫子，记得清干净！加热过程中也要记得不停的搅拌哦！第5步、待到草莓煮至沸腾时加入柠檬汁，继续小火煮第6步、因为做草莓酱是不需要加水的，只有糖和草莓本身的水分，所以加热过程中会有糖分沾到锅的边缘，所以我是用刷子蘸少许开水不停的刷沾在锅壁上的草莓酱汁的，不然时间久了锅壁上就会沾到很多的草莓酱的，而且容易糊第7步、加热至草莓软烂，整个草莓果酱都是特别稠的时候关火凉凉，切记要不停的搅拌，不要太大的火，容易糊的！第8步、就是这个样子，然后把玻璃瓶洗干净，上锅整一下，最后把晾好的草莓酱装瓶即可！记得放冰箱哦，尽快吃完，毕竟自己做的没有任何防腐剂保鲜期会很短的！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

---

免责声明： 本文由用户上传，如有侵权请联系 836084111@qq.com 删除！

---

标签：