清炖鲫鱼汤？？？简单点的做法不要煎的那种

按下面的做法即可：

不放油的清炖鲫鱼汤 清炖鲫鱼汤的做法视频

1、鲫鱼洗净备用；

2、葱切段儿，姜切片备用。

3、开大火加入开水，一定要开水，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。

4、盛出加上葱花儿，一道美味营养的鲫鱼汤就完成啦。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

注意：如果想要鲫鱼汤奶白浓香，下油锅煎的步骤很重要，一定要煎至两面金黄，加水时一定要是开水（水一定要一次性加足，中途不能二次加水）。

清炖鲫鱼汤简单做法

做法如下：

主料：绿萝卜适量、鲫鱼适量。

辅料：油盐适量。

1、首先第一步需要将适量绿萝卜切丝。

2、然后第二步把适量鲫鱼煎熟（不用油亦可）。

3、再然后第三步加入适量的水煮开。

4、后一步放入适量绿萝卜煮熟，加适量盐出锅，成品如图所示。

怎样炖鲫鱼，不能用油？

鲫鱼杀好洗净待用

锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下

煎过后鱼是这样的

然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片

大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉

清炖就行了，把鲫鱼洗干净，鱼身上划缝，加入生姜，葱，料酒腌制，十分钟后，放入锅中，加入清水清炖就行，可以加入香菇豆腐调味

炖鲫鱼，首先我们在锅里放油，然后把鲫鱼放下去煎一煎，然后倒加水烧开就行了

那就清炖好啦！把各种调料加入，加入冷水再加入鲫鱼，炖制20分钟到30分钟就好了呀。

怎样炖鲫鱼不能用油？那只有把鲫鱼烧成汤，使劲炖呗，八几鱼汤炖白了就喝就行了，联合的时候撒上点香么，或者是香菜末，或者是葱么？

那就直接先放水，然后再把葱姜蒜和鲫鱼和调料放到锅里面一起炖，味道也还可以，

先把鱼稍微的加一下，然后再放水开始炖。

清水炖鲫鱼汤，白白的，嫩嫩的，非常好喝的

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