花菇,当归,玉米粒能和鸡肉一起炖汤吗?

花菇,当归,玉米粒能和鸡肉一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，有补血活血、补肾补气、抗衰老、增强人体免疫力的功效。

花菇可以用来煲汤吗(花菇可以用来煲汤吗视频)

做法

1、花菇泡发洗净，玉米粒洗净

2、当归洗净切成片，

3、鸡肉洗净切成块，沸水中焯一下，去腥味

4、锅中放入适量清水，鸡肉、玉米粒、当归大火煮开转中火煮15分钟左右放入花菇煮沸后换小火慢慢炖二十分钟，加入盐等调味即可

花菇和什么煲汤

花菇炖鸡汤

主料：干香菇四朵

调料：冰糖适量、料酒适量、老抽适量、玉米油适量

做法：

1、将鸡洗干净，如果有残留毛的话摘掉，剁成小块。

2、放到开水锅里焯水，捞出来控干备用。

3、准备好姜片、葱丝、大料瓣。

花菇老鸭汤——调理体质美容养颜

菌类的食材有很多，种类不同做法不同，而且口感和营养价值也是有所区别的，不知大家是否吃过花菇呢，也是菌类的一种，味道鲜美，而且营养价值比较高哦，如何食用呢，当然是煲汤了，来看看花菇老鸭汤的做法。

花菇老鸭汤

材料：老鸭一只、腌大头菜、香菇、葱、姜、植物油、花雕酒、盐

1、鸭腿剁成块，葱姜切段

2、锅热后放入鸭块，葱姜爆干，待鸭油出来后倒出鸭油。

3、4汤匙的女儿红，中小火继续爆香鸭块，使之酒和鸭肉很好的融合

4、大头菜(其实北方应该叫芥菜，不过是腌过的)切片，花菇去蒂

5、鸭块不多了，盛出，倒出锅内多余的油(留一点)放入大头菜炒香

6、倒入爆好的鸭块，葱姜不用挑出，加水烧开后放入花菇，中火煲

7、中火的时间为1个半小时，中间会加一点开水，小火煲3个小时左右即可

花菇具有排毒消脂的功效，非常适合胆固醇高或血压高的患者食用，而花菇与鸭肉相煮后，花菇刚好吸收了鸭肉的油腻。这款花菇老鸭汤具有美容养颜等多种功效，爱美的女性或者体质虚弱的女性一定要多喝，对身体有很好的调理功效。这样的搭配方式不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还有滋补的作用，鸭肉性温和，可以补充营养，而且就有美容养颜的作用哦，这道汤品适合很多人群食用，特别是女性们具有护肤的作用，而且还可以增强体质哦。

上面介绍了花菇老鸭汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以通过这道菜补充丰富的蛋白质，钙质，还有维生素碳水化合物，可以说是营养均衡的一道菜。具有健脑益智抗衰美容的作用，大家赶紧试试吧。

茶事菇花菇配什么煲猪骨黑鸡汤最佳?

花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇，抗癌等功效，与鸡肉同煲，汤汁鲜美，有滋补养身，强身健体的食疗功效。这次用的美的原生态AH煲来煲汤，煲汤时间约1个半小时，煲出的汤味道非常浓郁，鸡骨头都能咬碎了，相当于普通炖锅炖四，五个小时的程度，美的原生态AH煲的煲汤功能也是棒棒哒！

工艺：煲

口味：家常味

时间：<90分钟

配料：

烹饪步骤：

1.准备好食材，鸡洗净（内脏不要），切成小块，花菇清洗干净，提前泡发，葱白切段，姜切片，参切段

2.汤锅中加入适量清水，放入鸡块，大火烧开后，煮几分钟，至鸡肉变色，撇去浮沫，把鸡肉捞出

3.把鸡肉和所有配料放到美的原生态AH煲中

4.把泡花菇的水也倒进煲里，底部沉淀的黑色杂质不要

5.加入适量清水，两勺料酒

6.美的原生态AH煲按下煲汤键，再按开始键，电饭煲开始煲汤

7.美的原生态AH煲内胆选用天然麦饭石制成，烹饪过程采用多点穿透变频加热技术，煲汤时间大约1个半小时，AH电饭煲所有按键采用触摸式操作，上盖面板有LED显示，烹饪一目了然

8.煲汤结束后，打开盖子，加入两勺盐调味即可食用

9.鸡肉煲的超酥烂的，美的原生态AH煲炖1个半小时，相当于普通炖锅炖四个小时，汤汁非常浓郁

烹饪小贴士：

鸡肉必须先焯水去掉腥味，煲出来的汤才清香

泡花菇的水不必倒掉，直接用来煲汤，汤的花菇味更浓

鸡肉和花菇的味道就已经很鲜美了，所以不用再加其它调料，直接加盐调味就行了。

花菇虫草炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

土鸡一只

花菇十粒

虫草少许

红枣四颗

当归两根

花菇虫草炖鸡汤的做法

1、 鸡清洗处理干净。

（我买的是土鸡，因为土鸡的味道和营养要比三黄鸡、柴鸡好，但它炖的时间要更长一些，好东西总是值得等待。）

花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤1

2、 准备好所需的花菇及其它食材。

花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤2

3、 洗净花菇和红枣，然后放冷水里浸泡1-2个小时。

花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤3

准备好其他食材花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤4

4、花菇泡好后切掉蒂部。花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤5

5、 将锅中倒入足量的冷水，待水开时将洗净的鸡块放入锅中，用勺不时翻动，3-5分钟后捞起，再用凉水冲一下。

花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤6

（这个步骤是为了去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味）

花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤7

6、 下锅：切几片生姜放入锅中，然后倒进鸡块，再把洗净的食材也一一放进去，倒进冷水。

花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤8

7、 先用大火，大概十分钟汤开始咕嘟咕嘟后，再转入小火慢炖1个多小时，中间尽量不要揭盖，“锁住”香气，保证出锅时的原汁原味。

花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤9

8、 快要起锅是，撒少许盐，转大火煮3-5分钟，然后用勺搅拌一圈，就可以出锅啦！花菇虫草炖鸡汤的做法 步骤10

小贴士

平常做饭很少浓油赤酱，所以煲汤时也尽量一切从简，只用食材和盐来进行调味，待它的营养和滋味逐渐由“淡”转“浓”。煲汤的整个过程其实很简单，准备好一切，只需把剩下的都交付给时间，最后，它一定会回馈给你一碗最香浓的味道！

干花菇可以炖牛骨吗?

是可以的，而且口感和味道也是非常好的，所以营养价值非常的丰富两个搭配在一起，味道也非常的好吃。

正常情况下，不要和牛肉或者牛骨头一起烹饪，这是因为味道偏苦，会影响牛肉的真会味道，这是毫无疑问的。

跟土豆，猪肉一起搭配是的，这也是我从平时生活中总结的经验。

可以的。。。

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