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为什么红心火龙果贵?
水果,是我们日常生活中离不开的食物。不同的季节有些不同的时令水果,随着大棚种植技术的发展,我们已经能够轻而易举吃上非时令水果。火龙果,按正常来说要5月份才能吃上,因为它的果期一般为5月到11月。我们都知道,火龙果分红心火龙果和白心火龙果,价格相近一倍,一般白心火龙果7元一斤,而红心火龙果要13元一斤。它们有什么区别呢?除了果肉的颜色不同之外,各方面有什么不同呢?今天,咱们就来一探究竟。同样是火龙果,为何红心比白心贵6元一斤,
火龙果是典型的低热量、高纤维水果,100g火龙果含水量高达85%左右,热量却只有55大卡。吃火龙果有助消化、补水、美白肌肤等多种好处,火龙果里的糖分中等,主要为葡萄糖,所以吃起来不会让人觉得齁甜。市面上的红心火龙果和白心火龙从外观上看别并不大,不过售价却截然不同。果农告诉我,红心火龙果与白心火龙果有着4点不同。除了颜色,还有品种、营养价值、口感这4点区别你要懂,告诉家人,别再买错吃错了。火龙果作为一种热带水果,原产于中美洲的沙漠地区,之后再被传至世界各地。火龙果之所以能够离开发源地,得益于法国人和荷兰人,他们将火龙果的种子带回来了热带亚热带地区的越南、泰国等,才有了之后的大规模种植。早先的火龙果都是白心火龙果,后来随着杂交培育技术的日渐成熟,才有了红心火龙果。白心火龙果有一种价格的“麒麟果”属于黄皮火龙果,一斤售价可达上百元。也就是说红心火龙果是在白心火龙果的基础上,通过杂交培育的方式衍生出的一种新品种。白心火龙果和红心火龙果的营养价值并没有特别大的区别,只能说红心火龙果的营养价值略高于白心火龙果。白心火龙果和红心火龙果都含有丰富的维生素C、碳水化合物、蛋白质以及多种微量元素。唯独的一大区别就是红心火龙果里的花青素含量远高于白心火龙果,而且红心火龙果的花青素绝大多数在果皮里的那层内瓤里。所以,吃红心火龙果的时候,红色的果皮内瓤才是好东西,别浪费了。花青素有很好的抗氧化作用,能够抵抗肌肤的衰老和抑制脑细胞退化等诸多好处。
火龙果多少钱一斤?
火龙果的价格是比较亲民的,通常集中在6-9元/斤的范围内。不过主要根据购买时间、品种及地区等不同因素而定。例如在冬天的话,其价格就会比较贵。而现在市场上常见的火龙果以白肉、红肉为主,其中红肉的还是近几年来才逐渐被人熟知的。因为颜色的不同,并且口感与营养价值也确实比白肉的火龙果要好一些,因此红肉火龙果的市场价格相对来说要比白肉贵一些。
红心火龙果一斤价格?
目前广西壮族自治区崇左市凭祥市越南红心火龙果的大果(7两以上)批发价格为4元/斤,广西壮族自治区百色市靖西县越南红心火龙果大果(7两以上)批发价格5.3-5.6元/斤,四川省眉山市东坡区红皮红肉火龙果 中果(5-7两)价格10元/斤,海南省海口市琼山区红皮红肉火龙果 中果(5-7两)价格为10元/斤,广东省湛江市徐闻县红皮红肉火龙果 特大(1斤以上)批发价格为5元/斤,湖北省黄冈市团风县红皮红肉火龙果 中(5-7两)价格10元/斤,具体价格以产地价为准。
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