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螃蟹怎么样做才好吃 螃蟹怎么样做好吃,简单又好做

1、螃蟹，是我们餐桌上常见的美味之一，螃蟹的做法有很多，那么，螃蟹该怎么做才好吃呢？下面是我收集整理的`螃蟹的做法，希望对您有所帮助！螃蟹蒸蛋 食材准备：螃蟹适量，鸡蛋，生姜，葱，料酒，盐适量。

2、 方法步骤：1、将螃蟹煮熟剔肉，生姜切碎，加水泡成生姜水；2、鸡蛋打散加入盐，料酒和生姜水搅匀，然后放入蟹肉；3、将蛋液放入上气的蒸锅中蒸熟，撒上葱花淋上热油即可。

3、螃蟹粉丝 食材准备：螃蟹一只，粉丝，白糖，香菜，虾酱，辣椒，盐，生抽，料酒，香油适量。

4、 方法步骤：1、锅中烧热水，放入粉丝，加盐少许，放入鸡精，焖10分钟左右；2、将牌靴处理干净，斩成凉快，放入盐和料酒盐一会，葱切片，姜切丝待用；3、粉丝控干后剪段，锅烧热少许油放入葱丝爆香，然后倒入粉丝，加入蚝油；4、再放入生抽，白糖，虾酱煸炒，砂锅烧热后淋上香油，放入粉丝；5、炒锅烧热少许油，放入葱姜爆香，然后放入螃蟹煸炒，淋上白酒，然后将螃蟹放在粉丝上；6、砂锅放火上，小火盖锅焖一会，关火后撒些香菜和辣椒段即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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