螃蟹的养殖技术

相手蟹的生长过程比较缓慢，一般需要两年才能达到成熟期。在这期间，需要对相手蟹的生活环境进行细致的管理和调节，以保证相手蟹的生长和健康发展。同时还需要确保相手蟹的水质和饮食营养充足，为相手蟹的生长提供全面的保障。

养殖螃蟹对于水质也是有要求的，使得很多养殖户朋友开始接触使用EM菌来进行调水使用，在逐步的实用作中，发现em菌养蟹不仅仅是对水质问题解决的好，而且对于河蟹的增产防病效果也是很明显，下面就是我们通过联系一位使用好旺农em菌养河蟹的朋友，在他养殖螃蟹的过程中，我们经过几次的观察取样，给我们提供了一系列的数据对比资料。

肉螃蟹养殖方法 肉蟹怎么养殖

EM菌在水质调控中的应用

1.EM菌加红糖发酵制成活性液后使用在常规蟹塘养殖中，用量次泼洒至少为1毫升/立方米，以后根据水质状况按亩用1千克泼洒。泼洒的间隔时间视水体变化而定。

2.EM菌直接泼洒在"河蟹生态养殖技术"项目中，EM未经发酵，亩用好旺农EM菌1千克（水深80厘米），带水全池泼洒。

3.制作EM菌生物膜用于湖泊网围放养河蟹前网箱暂养的扣蟹。方法是将泡沫塑料在好旺农EM菌、红糖按1∶1的比例、稀释10倍的好旺农EM菌活性液中浸泡48小时，用网片将泡沫塑料与砖块包裹，沉入网箱中段水面下20厘米左右，7～10天换一次，形成小范围水域内的有益菌优势，促进扣蟹健康生长，提高扣蟹成活率。

EM菌浸泡原料粮外荡网围养蟹，由于水体具流动性，试验中采用了浸泡原料粮的方法来解决在外荡网围养蟹中使用EM方法的问题。浸泡方法为：玉米煮熟后稍微晾干或将玉米压成粗粒，黄豆、豆粕、小麦直接浸泡。EM、红糖、原粮、水之比为1∶1∶100∶150，浸泡16小时后即可投喂。一次用不完的装入塑料袋密封，一般一次浸泡量为5～在家中养殖螃蟹需要选择合适的容器，一般可以使用水盆或者塑料盒养殖，并且准备好容器后，还需要向容器中倒入适量的细沙和石头，为螃蟹搭建一个可以隐藏和活动的场所。同时在养殖时需要注意养殖数量，可以养殖五只以上的螃蟹。7天的饲料用量。

应用结果

网围河蟹养殖试验结果网围河蟹养殖面积229亩，两年试验塘平均河蟹回捕率为64.2%，起捕规格161.8克，亩产36.8千克，亩获毛利2694元。对照池20亩，平均河蟹回捕率51.1%，起捕规格137.4克，亩产25.3千克，亩获毛利1514元。试验塘与对照塘相比较：回捕率增加了13.1%，起捕规格增了24.4克，亩均产量增11.5千克，亩均毛利增1180元。两年共用去好旺农EM菌328千克，成本6140元，亩均用好旺农EM菌1.43千克，亩成本26.8元。

河蟹养殖用好旺农EM菌浸泡饲料的浓度：植物性饲料为2%～2.5%、动物性饲料为1%为宜。用EM浸泡饲料后，养殖中未使用任何抗菌素物，并且河蟹体色自然，活力强，肉质丰满鲜美。以上结果表明，好旺农EM菌在优化水质、促进河蟹生长、提高品质、减少发病率、降低饲料成本上都可起到很好的效果，带来可观的经济效益。

河蟹养殖：河蟹的养殖技术

螃蟹的养殖技术及方法

1、养殖场地：养殖螃蟹要选择水草资源丰富的池塘，对其采取清塘3、放苗密度措施后，将水深控制在1大闸蟹的收购量通常会集中在蟹产地和大城市的批发市场。收购主要有两种方式，一种是顺，在蟹产地从农民手中收购大闸蟹；一种是逆，在大城市的批发市场从其他中间商的手中收购大闸蟹。在收购中，注意质量是最重要的，大闸蟹的个头、肉质、口感等都需要经过专业品鉴人员的检测，才能决定是否购买。.2米左右。2、饲料投喂：水温升至10度后投喂，早期以精饲料为主，中期以植物饲料为主，后期以动物饲料为主。3、水质管理：夏季每隔半月换水一次。

螃蟹怎么养殖 1、养殖场地

养殖螃蟹的过程中，要在水温升到10度以上后为其提供饵料，以玉米粉、大豆粉、米糠等精饲料为主，夏季温度升高后，要为螃蟹补充水草等植物性饲料，育肥期则应该提供鱼虾、蚯蚓等动物饲料。

3、水质管理

螃蟹对水质的要求较高，养殖期间要每周向池塘中加一次水，将水深保持在1.2米即可，但夏季温度升高后，要将水深升至1.5米，避免水面温度过高，而且要每隔半月换一次水，每次更换30%的水分。

大闸蟹——养殖、收购、销售及食用全过程

5、放苗

蟹是夏秋之交的美味，其中大闸蟹更是传统的特色美食，备受国内外游客和美食家的喜爱。而随着经济总体实力的不断提升，大闸蟹养殖、收购、销售等产业也获得了长足发展，在推动地方经济发展的同时也成为了农民增收的重要方式之一。

一、大闸蟹养殖

大闸蟹养殖主要分为池塘和网箱两种方式。池塘养殖是大闸蟹最传统的养殖方式，作简单，但池塘养殖的个头和品质相对不如网箱养殖的大闸蟹。而网箱养殖大闸蟹则需要通过海水浸泡和洗涤，消除肉质中的腥味和异味，同时可以让大闸蟹更加活跃，并且可以添加优质饲料以增加其营养成分。在养殖中，适当控制温度、水质、饵料等因素，可以有效提高大闸蟹的养殖效果。

二、大闸蟹收购

三、大闸蟹销售

大闸蟹销售主要方式有直销、批发和网络销售等。直销是通过在蟹产地或者蟹养殖基地销售的方式，这样直接面对消费者，可以略过中间商赚取佣金的环节，价格相对更优惠。批发是将大闸蟹批量销售给超市、酒店等批发商，价格相对较高，但销售量大。网络销售则是近年来逐渐兴起的销售方式，通过互联网打造“大闸蟹品牌”，形成线上、线下联动的销售模式，便捷、快速、价格相对较低。

(5)看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。四、大闸蟹的食用方法

大闸蟹有很多种吃法，蟹黄是最被人追捧的部位之一，同时蒸、煮、炒、烤等各种烹饪方式也可以尝试。蒸大闸蟹时，需先把大闸蟹浸泡在苏打水中，消除异味，然后在蟹背甲处挑开洞口，取出蟹黄和蟹肉。将蟹黄挤入小碗，加白酒、姜汁、醋等调料，蒸熟即可。煮大闸蟹时，蟹用热水烫一下，增强口感，然后再加入辣椒、花椒等调料煮熟。无论是蒸还是煮都需要吃的热乎，口感才会更佳。

总之，大闸蟹的养殖、收购、销售及食用是一个长期的过程，需要农民、企业、消费者等多方合作，共同推进大闸蟹产业的健康发展。在享用美味的同时，更需要注重大闸蟹的质量和安全，让消费者可以吃出健康、放心而美味的大闸蟹。

怎样养螃蟹

1.相手蟹

前期准备：饲养螃蟹前，需要确定螃蟹的品种，如果是河蟹则淡水养殖，若是海蟹需要在水里加盐。 选种放苗：选择规格整齐、步足齐全、体质健壮的优(7)定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。河蟹有较强的争食性，因此要多设点，使河蟹吃得均匀，避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。质蟹种。 日常管理：养殖螃蟹的过程中，要每天早上和晚上各给螃蟹投喂一次食物。

如何饲养螃蟹 1、前期准备

饲养螃蟹前，需要选择螃蟹的品种，若是河蟹，可以在池塘中用淡水养殖，注意要使用干净的水质，如果是海蟹则需要在水里加盐，另外池塘要消毒清洗干净后，重新注水以及放入螃苗。

2、选种放苗

养殖前要选择规格整齐、步足齐全、体质健壮的优质蟹种，并将其放入水中浸泡五到十分钟，等待幼蟹吸足水分并适应水温后，再放入池塘中，以提高蟹苗的成活率。

3、日常管理

螃蟹的养殖技术及方法

2、螃蟹在生长的过程中还需要适当的晒太阳。太阳中的紫外线可以促进它们成长，还可以帮助小螃蟹脱壳，在天气比较炎热的时候，要避免阳光直射螃蟹，给螃蟹晒太阳的时间不能太长。

首先要培育扣蟹，然后选择池塘，随后移植水草，投喂方法像池塘养鱼那样，做到“四看四定”。

3、防逃设施

1、池塘条件

2、移植水草

水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2-3分钟，取出入置10分钟，如此重复2-3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。密度可控制在1500只/亩以内，规格120-150只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量。

4、投喂管理

螃蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

螃蟹的生活习性

1、大闸蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸或泥滩的洞穴里，也喜欢隐蔽在石块、水草中。蟹穴的分布与其所在生活环境有关。在潮水涨落的江河中，多位于高低水位之间，而生活在湖泊、水库中的河蟹，洞穴比较分散，多在水面以下，不容易被发现。

2、大闸蟹从幼蟹起，就具有掘穴居住的习性。河蟹的掘穴能力很强，短则几分钟，就可掘成一穴，长则要数小时，甚至一昼夜。河蟹掘穴多选择土质坚硬的陡岸。同时在掘穴时，主要靠一对螯足，八只步足辅助。先用头胸部推泥，造成一个凹陷，再用螯足挖深，并用一侧步足扒泥，将泥送出洞外。

螃蟹要怎么养螃蟹的饲养方法

养殖螃蟹要选择水草资源丰富、水质干净、向阳通风的池塘，池塘面积在3亩到8亩之间，而且养殖前要将池塘中过多的淤泥清除，将水深控制在1.2米，并且池塘四周要搭建防护网，避免螃蟹逃脱。

螃蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，那养螃蟹有什么方法吗?以下是由我整理关于螃蟹要怎么养的内容，希望大家喜欢!

螃蟹的饲养方法 1、池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好无污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要清淤，最浅处 10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在 1:1.5 以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

2、移植水草

4、清塘消毒

一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩 75 公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在 40～50cm 为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，危害幼蟹。

苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

放苗及密度，放苗时要注意温。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡 2～3 分钟，取出入置 10 分钟，如此重复 2～3 次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

密度：大多以混养为主，特别是混养，经济效益会更高。密度可控制在 1500 只/亩以内，规格 120～150 只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量。

池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，其他植物饲料占 25%，饲料的种类主要有三大类

(一)全价性河蟹专用配合饲料;

(二)动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;

(2)看季节：

春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是 5～8 月份，要适当加大动物性饲料投喂量，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为 3～6 月 40%，7～10 月份 60%，水温 10℃ 以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温 3～5℃，可以不投喂。

(3)看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，7.结语闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。

(4)看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。

(6)定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午八九点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的 60～70%。

(8)定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。

(9)定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的 8～10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。

注意：投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配，如上午喂草料、谷类，下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹等。避免长时间喂单一饲料，否则造成厌食，饲料利用率低，影响生长，出塘规格小。

秋季养殖螃蟹的方法 一是水质改善。秋季水质管理尤为重要，应及时使用生物制剂调节水质，并避开蜕壳期。一方面补施生石灰，一般 20～30 天每亩每米水深用 10kg，全池均匀泼洒;另一方面补施磷酸二氢钙，每亩每米水深用 2～3kg 一次，促进水体物质微循环良性转化和河蟹蜕壳必须物磷、钙的吸收利用。

二是水位调节。当蟹池水温逐渐下降并稳定在 28℃ 以下时，及时调整水位，平均水深掌握在 1～1.2m。注排水应比夏季增强，一般 3～5 天注排水一次。

螃蟹怎么养殖方法在家里

1、在家养螃蟹使用的容器可以选择鱼缸。养殖的水位一定要达到螃蟹身体的1/2，或者刚好漫过小螃蟹的壳，鱼缸里面一定要添加一些小石子，这样可以让螃蟹攀爬和躲避。

3、由于螃蟹比较喜欢吃肉类，所以在饲养时可以给它喂螺蛳肉、鱼肉和虾肉，能让它更健康生长，平时要经常给它换水，只有维持水质的清洁，才能避免螃蟹生病。

螃蟹吃什么饲料：

2、如果对螃蟹进行人工饲养，可以给它喂食动物性饵料，比如新鲜(三)植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马铃薯、谷类、麸皮、料糠等。河蟹的投喂方法像池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。活小鱼、螺蚌肉等。慢慢的增加精饲料量，比如小麦、玉米、豆粕等，如果在高温季节，就少投植物性精饵，多投青粗饲料，比如水草、南瓜、马铃薯等。

3、当螃蟹进入养殖后期时，可以给螃蟹增加植物性精饲料和动物性饵料，这样可以保证螃蟹吃饱吃好。在喂养过程中，偶尔可以投料拌喂一些肥蟹河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素外，群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。宝进行喂食，效果会很好。

螃蟹的养殖方法是什么

螃蟹养殖注意事项：

1、池塘必须排水性、透气性好：要想螃蟹长得好，首先池塘条件要满足其生长要求。我们不仅要选择透气好、排水方便、水质没有污染的黏土、沙土等土壤，还要注意池水的深度、池塘的坡度等问题。记住，池塘深度要保持在0.6-1.5m左右，池塘坡度不能太陡，不然不利于螃蟹的夜间出水活动。有条件的可以选择人工造洞穴。

2、种好水草：水草是关系到河蟹的产量高低，所以必须要种好水草。水草的类型有很多，常见的有浮萍、水葫芦、黑鱼藻、苦草等。

3、注意防止螃蟹逃跑：池塘养殖螃蟹很容易出现螃蟹逃走的现象，所以必须做好防止逃走措施，大家可以根据养殖情况，采用塑料薄膜、水泥板等。

4、池塘必须做好清塘消毒：清塘在养殖螃蟹的过程中，需要每天早上和傍晚各喂食一次，投喂的食物应以精饲料为主、青饲料为辅，此外螃蟹对水质的要求较高，要定期检查水质，若出现浑浊、异味等情况，需要及时更换干净的水。消毒是为了螃蟹不生长更好，不易患病。在放苗之前我们可以用生石灰进行消毒，不仅可以改良池塘底部的微生物结构，也能够杀掉敌害生物。

5、选苗放苗：螃蟹的蟹苗关系到螃蟹的质量好坏，所以必须选择健康、活泼、规格大小整齐的蟹苗。放苗的时候要注意放养密度、温度，刚买回的不能直接放到水池中，应该先浸泡几次，充分适应后再放入池中，这样的更高。

6、投饵：池塘养殖螃蟹时，主要是靠的人工饲料喂养，所以选择合适的饲料是关键，一般可以选择动物性的小杂鱼；植物类的水草、苦草等；商品类的谷类、马铃薯等。

螃蟹怎么养？

2、饲料投喂养殖方法：

1、养殖容器

2、准备食物

在养殖螃蟹时也需要选择合适的食物。螃蟹属于杂食动物，一般可以吃水中的水蚯蚓、小鱼小虾，所以在养殖螃蟹时可以为其投喂鸡蛋黄或者动物内，但是在投喂时需要注意喂食量，可以将食物切成小块，一次喂食两块左右。

3、更换水分

4、注意事项

螃蟹是一种认环境的动物，所以在刚养殖螃蟹时，螃蟹会停止进食或者逃跑，所以在刚养殖时，不能为螃蟹提供食物，必须等三天之后才能为植株提供食物，这样才能驯服螃蟹。同时螃蟹在冬季温度较低时，不会吃太多的食物，此时需要减少为螃蟹提供食物。

1、螃蟹是一种认环境的动物，所以在刚养殖螃蟹时，螃蟹会停止进食或者逃跑，所以在刚养殖时，不能为螃蟹提供食物，必须等三天之后才能为植株提供食物，这样才能驯服螃蟹。同时螃蟹在冬季温度较低时，不会吃太多的食物，此时需要减少为螃蟹提供食物。

2、在养殖过程中，螃蟹会因水中污物增多，水体pH值下降，夏天水温太高，冬天水温过低等，都会逃离原有水域，趋向适宜的环境。在人工养殖的情况下，由于投喂不及时，可能造成螃蟹因饥饿，如寻找食物而逃逸。

3、螃蟹对光照及水流的很敏感。夜晚，当螃蟹见到光亮时，会趋光而逃。成蟹会顺流而下，随波逐流；幼蟹会逆流而上。水域中老鼠、螫虾等食蟹动物增多，畜禽的骚扰，以及人防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。工捕捉时，螃蟹会自然逃避，趋向安全的地方。

相手蟹怎么养活

螃蟹的日常管理 (1)投饵：

相手蟹是一种生活在深海中的螃蟹，也被称为“剑蟹”或“扇贝蟹”。相手蟹的身体很小，只有几厘米长，但是它们的前螯非常大，可以占据其身体长度的一半以上。相手蟹通常在深海的海底沉积物中生活，以食用底栖生物为主。

2.相手蟹的养殖方池塘水深常年保持在0.6-1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，也可建造人工洞穴。一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。法

相手蟹是一种比较难养殖的生物，需要特殊的环境来提供适合生存的条件。一般而言，相手蟹的水温需要在10度到12度之间，同时水质也需要保持在较高的水平上。另外，相手蟹是一种肉食性生物，需要将一些底栖生物放入水中以供其食用。

3.相手蟹的饲料

相手蟹主要以底栖生物为食，包括海绵、多毛类、胡子虾和其他小型的底栖生物。同时在养殖中也可以选择给相手蟹投喂人工饲料，例如适量的小鱼、虾或贝类等。但是需要注意的是，投喂饲料的量需要适量控制，以免造成沉积物过多，影响相手蟹的生活环境。

4.相手蟹的生长周期

5.相手蟹养殖的注意事项

养殖相手蟹需要特别注意生活环境的卫生和清洁，以防止水质受到污染。此外，还需要注意相手蟹的食用量，尽量避免过度投喂，避免饱食过度导致腐烂。另外，在养殖中还需要定期检查相手蟹的健康状况，及时发现并处理可能出现的疾病问题。

6.养殖相手蟹的盈利前景

相手蟹是一种高端海鲜，因其稀少性和风味鲜美，具有较大的市场需求。目前在国内市场上，相手蟹的价格较高，因此养殖相手蟹有着不错的盈利前景。但是需要注意的是，相手蟹的养殖难度较高，需要投入较大的时间和精力，同时也需要具备较高的养殖技术和经验。

相手蟹是一种高端的海产品，其美味程度得到了众多消费者的认可和喜爱。养殖相手蟹需要注意环境和食物等多个方面的因素，如有兴趣可以尝试养殖，但需要有扎实的技术和经验作为基础。同时为了保证相手蟹的健康和良好的生长，养殖者需要投入大量的精力和时间。

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