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大家好我是小篇,瓶装油鸡枞菌怎么吃,关于油鸡枞这么多油怎么吃很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
油鸡枞这么多油怎么吃?鸡枞菌吃法有哪些?
1、新鲜鸡枞菌是大家都很喜欢的一种食材,它的营养价值极高,但想要吃到好的新鲜鸡枞菌,就要学会怎么选购。
2、那么鸡枞菌的吃法有哪些呢?1、 用鸡枞菌做汤。
3、原料:豆腐200克、大葱3克、大蒜2克、植物油15克、鸡枞菌适量等。
4、首先鸡枞菌用热水浸泡两个小时,洗净后沥干水分,切成小片。
5、其次,将豆腐切成小块,锅里放油烧热,放入鸡枞菌,加入适量蒜末,炒热后加入适量冷水用火煮沸。
6、后,五分钟后再放豆腐,在煮沸后加入葱末、酱油、盐等。
7、2、 用鸡枞菌炒菜。
8、原料:鸡枞菌、灯笼椒适量、火腿30克、鸡油20克、盐3克、味精2克等。
9、首先将鸡枞菌去帽、去泥、洗净、切成滚到块。
10、然后将火腿切成块,灯笼椒洗净去柄去籽,切成片。
11、将鸡清汤50毫升入碗,加入盐、味精、胡椒粉、湿淀粉拌匀,兑成碗芡。
12、炒锅置旺火,不入猪油,烧至五成热,下鸡枞划至八成熟时,连油倒入漏勺沥油。
13、后,炒锅回旺火,注入猪油,放云腿炸香,加灯笼椒炒透,下鸡枞翻炒,浇入碗芡,颠翻几下,淋入鸡油推匀,出锅装盘。
14、关于鸡枞菌的吃法有哪些的相关内容就介绍到这里了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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