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山楂芸豆的做法(山楂芸豆的做法视频)

1、芸豆根系发达，叶绿色，互生，心脏形，花为虫叶形花，总状花序，花梗长15-18厘米。

2、下面是芸豆的做法大全。

3、 芸豆的做法大全 一、干煸芸豆的做法材料芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。

4、做法1、将芸豆择洗干;争切成长段，猪肉切成末。

5、2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

6、3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。

7、小诀窍特点脆嫩爽口，清香鲜美。

8、 二、芸豆茄子煲的做法材料芸豆一小把，茄子两根 肉馅200g 红青椒一小个， 料酒1茶匙(5ml) 葱姜末 辣椒酱 剁椒 甜面酱 醋 白砂糖 盐 鸡精(各少许)做法1)芸豆用开水煮熟，茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。

9、肉馅加入料酒搅拌后备用。

10、2)锅内倒入油，待6成热时，放入煮好的芸豆，茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。

11、3)锅内留少许油，加热后放入肉馅煸炒至脱生，用铲子铲到一侧。

12、倒入葱姜末，炒出香味后，再放入辣酱。

13、4)依次放入芸豆，茄子、青红椒，剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐，添少许水或鸡汤，加盖焖2分钟，调少许鸡精即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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