小乐今天给分享家常粉丝蒸虾的做法窍门的知识，其中也会对家常粉丝蒸虾的做法窍门图片进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

家常粉丝蒸虾的做法窍门 家常粉丝蒸虾的做法窍门图片

1、1、材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。

2、2、基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。

3、3、处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100：2)。

4、4、蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软。

5、5、泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里，撒上1克盐(如果太长可以减短一些)。

6、6、锅内油烧热后下入蒜末爆香。

7、7、虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右，关火后再焖2分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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