牛心菜炒粉怎么做好吃

食材

牛心菜炒粉怎么做好吃，大头菜炖土豆的做法

主料

牛心菜

块细粉

条西红柿

个猪肉

个辅料

葱条

姜块

步骤 1.:

2.第一步:将适量牛心菜切成丝、猪肉切丝，西红柿切长条，细粉适量，葱切丁，姜切片

3.第二步:猪肉丝下锅，中小火煸出油，炒几分炒熟，加入葱姜，花椒面儿，大料面儿

4.第三步:在锅中倒入，西红柿，细粉条，牛心菜

煸炒片刻，加入酱油，盐，继续煸炒至牛心菜发软，即可出锅

主料牛心菜块细粉条西红柿个猪肉个

辅料葱条姜块

步骤第一步:将适量牛心菜切成丝、猪肉切丝，西红柿切长条，细粉适量，葱切丁，姜切片

第二步:猪肉丝下锅，中小火煸出油，炒几分炒熟，加入葱姜，花椒面儿，大料面儿

第三步:在锅中倒入，西红柿，细粉条，牛心菜

煸炒片刻，加入酱油，盐，继续煸炒至牛心菜发软，即可出锅

主料

牛心菜

500克

土豆粉条

200克

猪肉

100克

西红柿

150克

辅料

油适量

盐适量

酱油

适量

葱适量

蒜适量

白糖

适量

步骤

1.牛心菜洗净切丝，猪肉切粒，西红柿切小块，葱蒜切段

2.锅中加油，爆香葱蒜，下肉粒炒至变色

3.下白菜丝炒一会儿，下西红柿，盐继续炒

4.炒出菜的汁水，白菜变软，加酱油，白糖，粉条炒匀

5.加适量清水，炖一会儿，

6.收干汤汁，可以出锅了！

小贴士

炒肉时，锅要热一些，油稍多，否则肉易粘锅；

大头菜炖土豆怎么做

大头菜炖土豆的做法：

食材土豆

大头菜

葱姜

盐五花肉

大头菜一层一层剥开，不要想它是层层的就不脏，要一片一片洗，然后用手撕成块块。

土豆买一个大的或者两个香皂那么大的稍微小的。切成块块，不要太小容易烂，太大不容易熟，切成大红枣左右的块块就好 姜和葱都切大些，做好后不爱吃的方便挑捡出来 肉切片，不要太薄或太厚，五花肉 先放葱姜八角，炒一会，放入肉片，炒白。

加入土豆，加一勺盐，不停炒，防止葱姜糊掉。炒至微微黄放入大头菜 大头菜看起来超级多，看起来装不下了，不停地炒，防止下面的土豆，肉，葱姜糊掉 放两勺盐，大头菜炒蔫了，炒出水了，加入生抽，继续再炒一会。

加入水，和菜一边高就可以，大火烧开，盖盖子换小火，炖至收汁，但不要煮干了，留一点点汤。 盛出来装碗。

牛肉大头菜尖椒土豆的做法

玫瑰大头菜炒肉丝需要原料猪里脊肉200克，猪肥膘50克，玫瑰大头菜100克，韭菜头50克，红辣椒30克，鸡蛋一个，甜酱油30克，味精1克，蚕豆水粉30克，白糖10克，芝麻油2克，熟猪油100克。

制作过程是先把猪里脊肉、肥膘切成丝，用蛋清、水淀粉上浆；玫瑰大头菜、红辣椒切为丝，韭菜头切成段。把炒锅置火上，加入熟猪油，待油烧到四成熟时，下肉丝滑散，倒入漏勺内；原锅留油50克，倒入玫瑰大头菜、韭菜头、红辣椒稍炒；再下肉丝、甜酱油、白糖、味精簸炒均匀，淋入麻油，装盘即成。

名称：火爆大头菜

制作工艺：炒锅放油烧热，（注：一定要很热）放辣椒末，花椒粒爆香(喜欢吃辣也可以放几颗干辣椒)，放入切好的大头菜（有人叫包菜），迅速翻炒（垫勺），放盐，不再加其他作料，出勺。

大头菜食疗方-家庭膳与食疗保健

【性味】辛、甘、平、无毒。

【归经】入脾、胃。

【功效】下气消食，清热除湿，利尿解毒。

【主治】根、茎、叶：治乳痈，疮肿，小儿头疮、秃疮。种子：治黄疸，腹胀，便秘，黄赤或不通，肝虚目暗。

【说明】大头菜，又称大头芥，根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。华东一带通称香大头。

【保健验方与膳食补】

1、鲜大头菜（或鲜菜茎叶）加少许食盐捣烂敷患处。治乳痈，疮肿及各种无名肿毒。

2、生大头菜子研末，每次10克，用开水服，服后则泻下。治黄疸，腹胀，便秘，黄赤。

3、大头菜子1公斤，用烧酒浸一夜，然后取出隔水蒸二十分钟，晒干研细末，炼蜜为丸如小豆大，每次5克，用米汤送服，一日两次，治虚劳，青盲眼障，肝虚目暗，风邪攻目，夜盲、疳眼。

4、咸大头菜（切细）与粳米各适量，同放锅内加适量水共煮粥，煮熟后加适量猪油（或花生油）调味食用。有下气宽中，开胃功效。适用于发热病后，胃口不开不思饮食的患者服用。（大头菜食疗方）

大头菜浓汤

材料：

马铃薯1个·大头菜1个（约300克）·水225毫升·即溶高汤粉1/4茶匙·熟熏肉50克·法式鲜乳酪1汤匙·柠檬汁1汤匙·盐·胡椒

做法：

1、削去马铃薯和大头菜的皮，先切下1片薄大头菜保留一旁，其余全切成块。再将大头菜薄片切成细丝，剁碎叶片，先将这两样置于一旁。

2、在汤锅中加水，混合即溶高汤粉，加入切块的马铃薯和大头菜，盖上锅盖后，以小火煮30分钟。将熟熏肉剁碎，放进不沾锅中炒，且不断翻搅，至其酥脆，开始哔剥喷溅为止，关火后仍设法保温。

3、在大头菜汤中放入法式鲜乳酪，并用捣泥棒搅拌，偶尔加些清水。以柠檬汁、盐和胡椒加以调味，然后放大头菜丝和大头菜的碎叶，再加热一番。将汤盛入深盘中，并撒上熏肉，即可食用。

炝大头菜：

将大头菜洗净，撕成片状，待锅中水开后过一下（注意不要过太了），

然后在锅中倒花生油适量，待油开锅后，加入花椒（若愿吃辣的可以加入干红辣椒），

等花椒发黑时将火关掉，将花椒及辣椒滤出，将油拌入大头菜，再加适量食盐和味精。 一碟小菜就好了，很好吃的!

名称： 咸大头菜粥

来源： 《粥治病养生777方》

原料： 咸大头菜30克，花生油少许，粳米100克。

制法： 先将咸大头菜洗净切碎，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入花生油少许。

服法： 日服1剂，分数次食用。

功效： 下气宽中，开胃，适用于发热病后食欲欠佳等。

肉炒大头菜土豆丝怎么做好吃，肉炒大头菜土

主料 大头菜1个 土豆1个

辅料油适量 盐适量 生姜大蒜适量 牛肉酱1勺 胡椒粉适量 醋适量

步骤1.大头菜洗净，切成薄片

2.土豆去皮，切成和大头菜一样大的薄片

3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆翻炒

4.倒入大头菜，继续翻炒

5.加入一勺牛肉酱，继续炒上色。

6.然后点适量温水，焖至土豆熟透。

7.后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。

大头菜炒土豆片怎么做

大头菜炒土豆的做法，大头菜炒土豆怎么做好吃 ？

首先你得说说大头菜是咸菜的，还是鲜菜。

两者都可炒，如果是咸菜的话就少放一点咯！与平时炒菜一样就可！

如果是鲜菜的话就更好了，两个放一起炒，白色的配淡绿的，很好！

请问土豆炖卷心菜（大头菜）的做法 ？

材料：1、土 2卷心菜 3、蒜头；4、黑胡椒粉；5、盐。

做法：1、土豆切厚的片，水煮5分钟左右；

2、卷心菜切片，蒜头切片；

3、锅热油，先炒卷心菜耿蒜片，加入煮好的土豆片一起煮，洒黑胡椒粉和盐；

4 熟透，沸腾了，盛起，装盘。

我不知道这是不是你要找的，不过还是希望能起到帮助

卷心菜炒土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？

主料

卷心菜400g

马铃薯丁(脱水)100g

调料

调和油适量

食盐适量

鸡精适量

卷心菜炒土豆步骤1

土豆一个去皮

步骤2

把土豆切成片放入盘中

步骤3

卷心菜一个

步骤4

切好卷心菜

步骤5

切好的葱花段

步骤6

锅中放入适量花生油

步骤7

把葱花放入油锅

步骤8

把卷心菜放入锅中

步骤9

把土豆片放入锅中

步骤10

加入适量盐

步骤11

加入适量鸡精

步骤12

两分钟后可以出锅了

圆菜炒土豆 ？

食材

主料卷心菜400g土豆100g辅料油适量盐适量鸡精适量

步骤

.土豆一个去皮

.把土豆切成片放入盘中

.卷心菜一个

.切好卷心菜

.切好的葱花段

.锅中放入适量花生油

.把葱花放入油锅

.把卷心菜放入锅中

.把土豆片放入锅中

.加入适量盐

.加入适量鸡精

.两分钟后可以出锅了

.盛到盘中 可以吃菜了

土豆卷心菜怎么做 ？

卷心菜炖土豆的做法

1.食材

2.卷心菜，西红柿切块，土豆切片，葱姜切末

3.炒锅入油烧热，下入葱姜爆香

4.下入卷心菜，土豆片，煸炒至卷心菜变色，

5.在加入西红柿煸炒

6.加入水，盐炖3-4分钟加味精，盛出.

土豆和卷心菜先炒那个 ？

炒土豆先

土豆鸡肉可以和大头菜一起炖么 ？

当然可以

1.土豆一个去皮

2.把土豆切成片放入盘中

3.卷心菜一个

4.切好卷心菜

5.切好的葱花段

6.锅中放入适量花生油

7.把葱花放入油锅

8.把卷心菜放入锅中

9.把土豆片放入锅中

10.加入适量盐

11.加入适量鸡精

12.两分钟后可以出锅了

13.盛到盘中 可以吃菜了

家里现在有大头菜,茄子,土豆. 能做什么菜呢? ？

带饭做炖菜合适了，不用一样样的去热。

用鸡汤或骨汤将以上材料切成块炖在一起。

卷心菜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？

用料

主料

卷心菜半棵

西红柿2个

土豆1个

辅料

植物油

葱盐

姜味精

卷心菜炖土豆的做法

1.

食材

2.

卷心菜，西红柿切块，土豆切片，葱姜切末

3.

炒锅入油烧热，下入葱姜爆香

4.

下入卷心菜，土豆片，煸炒至卷心菜变色，

5.

在加入西红柿煸炒

6.

加入水，盐炖3-4分钟加味精，盛出

土豆大包菜香菇粉丝肉可以一起煮吗？

土豆大包菜。香菇粉丝肉。这个一起煮的话好像是不太对。香菇粉丝肉可以放在一起煮。土豆和大包菜也可以放在一起煮，如果把他们四个都放在一起，也是可以的，但是先后顺序一定要搞好。

可以一起煮着吃的土豆和大头菜都是非常有营养的蔬菜，而香菇和粉丝肉也是非常好的在一起煮着吃，味道非常好而且很有营养

大头菜炖土豆的家常做法

食材明细

五花肉100克 大头菜1/2棵 土豆5个 尖椒1个 香菜1棵 葱段1棵 姜片5个

大蒜5个

五花肉大头菜炖土豆的做法步骤

1准备好食材，五花肉切片，大头菜和尖椒切小块，土豆切片～

2炒锅烧热放油，放入葱姜蒜，炒出味道放入五花肉，五花肉变色后放入大头菜，翻炒至变软后放入尖椒和土豆～

3食材炒软后放入一碗清水，放入适当盐和酱油，盖上锅盖转小火炖～

4汤汁炖快干时，倒入番茄酱和香菜末，大火收汁～

5汤汁收干时装盘即可～

五花肉大头菜炖土豆怎么做好吃

食材明细

五花肉100克

大头菜1/2棵

土豆5个

尖椒1个

香菜1棵

葱段1棵

姜片5个

大蒜5个

微辣口味

炖工艺

半小时耗时

简单难度

五花肉大头菜炖土豆的做法步骤

1准备好食材，五花肉切片，大头菜和尖椒切小块，土豆切片～

2炒锅烧热放油，放入葱姜蒜，炒出味道放入五花肉，五花肉变色后放入大头菜，翻炒至变软后放入尖椒和土豆～

3食材炒软后放入一碗清水，放入适当盐和酱油，盖上锅盖转小火炖～

4汤汁炖快干时，倒入番茄酱和香菜末，大火收汁～

5汤汁收干时装盘即可～

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