黑米红豆粥有什么好处

黑米中富含蛋白质、矿物质、和抗氧化成分花青素等营养成分，米粒均匀光泽、饭粒油量微甜、香味浓郁俱佳。红豆中含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高。

黑米红豆粥的功效与作用，你知道吗？

黑米红豆熬粥需要把浸泡豆子的水一起倒入锅中，这样能够成分的保证其营养。

分开来分析先：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。然后就是红豆. 红多补血减肥是众所周知的，冬天可以食用多点。所以，减肥是食用是就合适不过了！热量不多，营养又好，还可以减肥！！

黑米红豆粥是一款气血双补的美味粥点,此粥清甜软糯,具有气血双补,滋阴暖肝的养生功效。

做法：1 将黑米、红小豆洗净后浸泡2小时。 2 将浸泡的水倒掉，把黑米、红小豆放入锅中，加入适量水，大火煮沸，转至小火煮至熟透即可。可以根据个人口味加入适量冰糖。

补血

红豆黑米粥的功效

1 健脾益胃

黑米味甘，性平，入脾胃经，具有健脾和胃，开胃益中的功效，经常食用可以有利于增强人体的脾胃功能；而红豆也可以起到增健脾胃，化湿和胃的作用，两者均具有健脾益胃的作用，可以用于改善脾胃虚弱、水湿运化不调引起的食欲不振、消化不良、倦怠乏力、脘腹胀满、溏薄等症。

2 益气补血

黑米中含有丰富铁、镁、钾、钙等多种微量元素，具有益气补血之效；而红豆味甘，酸，入心经，可以补心血，补充人体血容量，所以红豆黑米粥对于改善因贫血引起的面色苍白、手足不温、头晕乏力、经血量少等症有一定的好处，尤其适合缺铁性贫血者食用。

3 利水消肿

红豆黑米粥中的红豆含有钾、磷、镁、钙等丰富的矿物成分，经常食用可以帮助排除体内多余的水分，具有较好的利水消肿的作用，经常食用红豆黑米粥可以帮助改善便不利，身体浮肿、水肿型虚胖等症。

4 美容养颜

黑米中含有维生素E、花青素等营养成分，这类物质可以帮助清除人体内的自由基，在一定程度上抑制人体的氧化反应，减少皱纹的产生；而红豆中富含维生素及微量元素，有助于促进人体的血液循环，减轻色素沉着，使面色红润有光泽，所以经常喝红豆黑米粥可以起到较好的美容养颜功效。

红豆黑米粥功效

红豆黑米粥具有补血益气、健脾益胃、利水消肿等功效，患有贫血症状的人可以通过食用红豆黑米粥来缓解病情，脾胃不好的人可以通过和红豆黑米粥来改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等不适症状。

1、补血益气

补血益气是红豆黑米粥的主要功效之一，黑米里面含有大量的铁、镁、钾、钙等营养物质，而红豆味甘、酸，能入心经，两者都具有补血益气的作用，因此患有贫血症状的人可以通过食用红豆黑米粥来缓解病情。

2、健脾益胃

黑米味甘，性平，入脾胃经，具有健脾和胃，开胃益中的功效，经常食用可以有利于增强人体的脾胃功能。而红豆也可以起到增健脾胃，化湿和胃的作用，两者均具有健脾益胃的作用，能够改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等不适症状。

3、利水消肿

红豆黑米粥中的红豆含有钾、磷、镁、钙等丰富的矿物成分，因此食用红豆黑米粥可以帮助排除体内多余的水分，同时改善身体浮肿、水肿型虚胖等水肿的症状。

黑米红豆粥的功效

黑米红豆粥的功效

对于南方地区的人群来说，每天早上喝粥是一种大多数人们都喜爱的选择，因为粥不仅口感柔软，同时还可以促进肠道消化系统，尤其是黑米红豆粥更是美味而且营养丰富，很多人们对于黑米红豆粥能够给身体带来什么好处的问题都是不太了解的，针对这一方面的问题，下面就来给大家详细介绍一下黑米红豆粥的功效。

黑米红豆粥的功效

黑米红豆粥对于身体来说是能够起到补气血的功效的，而且可以滋阴暖肝起到非常好的养生保健效果。红豆可以清热解毒以及利尿，对于上火以及口舌生疮的以及咳嗽的人们来说，食用红豆能够对病情起到非常好的缓解效果。而黑米含有各种营养成分，其富含蛋白质以及微量元素，是能够起到非常好的营养补充效果的。

经过上述的详细介绍，相信人们对于黑米红豆粥的功效问题，已经有了具体的认知，黑米红豆粥不仅营养丰富，而且对于经常上火的人们来说，能够起到非常好的降火效果，在家的人们不妨可以经常自己煮一碗黑米红豆粥这款养生粥吧，希望上文的介绍能够给大家带来有效的信息。

赤小豆和黑米煮粥，有什么功效

黑米红豆粥是一款气血双补的美味粥点，此粥清甜软糯,具有气血双补，滋阴暖肝的养生功效。

红豆的营养价值：

外用百治皮肤病；根、藤入，可清热解毒和利尿。种子（相思子）：辛、苦，平。有毒3催吐，驱虫，拔毒消肿。用于疥癣度，痈疮。 根（相思子根）、茎叶（相思藤）：生津，润肺，清热，利尿。用于咽喉痛，肝炎，咳嗽痰喘。

黑米的营养价值：

1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、问钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿答素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

扩展资料：

禁忌与副作用：

1、米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂版，故黑米应先浸泡一夜再煮。

2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

3、黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出权，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

参考资料来源：

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红豆黑米粥的功效与作用有哪些

粥是大家都爱吃的食物，尤其是黑米粥，因为女性在喝粥的过程中，可以养颜和美容，我们在喝粥的时候，每次喜欢喝那种像黑米粥这样的，因为黑米粥带一点甜甜的感觉，让人感觉很舒服，其实，我们喝粥不仅仅可以止饿，还能养身，红豆么黑米粥的功效与作用有哪些？

红豆黑米粥不仅营养价值高，而且其功效也是极佳的。其具有气血双补，滋阴暖肝的功效。此外，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。可见，其对于女性而言，益处多多，也不失为是一种保健的食品。因此，建议女性可多食用这款粥点，因为其不仅能养颜，还能补血，真可谓是不可多得的美丽秘方。

由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效，同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况，其可入入膳，长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿，尤其是其还有减肥的功效，具有瘦脸的作用。因此，黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。

红豆黑米粥是一款功效极好的养生粥，建议大家可以去尝试一下。但是注意哦，红豆和黑米都是比较难煮烂的食材，大家一定要将其先浸泡一段时间再煮，这样才容易煮烂。此外，只有将黑米和红豆均煮烂了，它们里含有的营养素才会溶出，这样才能发挥功效。不然，喝了未煮烂的红豆黑米粥只会增加肠胃负担，扰乱肠胃功能而已。

红豆黑米粥的功效与作用有哪些？黑米粥本来就是很有营养的，再加上红豆，红豆本来就是富含维生素，具有补血的作用，所以，红豆黑米粥对于女性来说就是一种补品，又可以养身还能养颜，女生们在来经期的时候，喝红豆黑米粥是了，又暖和又补充了体内的能量。

黑米加红豆有什么功效 红豆黑米粥的功效

1、食用红豆黑米粥能补血，可以使头发黑亮。肝脏排出的毒在体内滞留，喝红豆黑米粥可以促进肝脏排毒，还可以加速血液循坏；具有养血美容之效果。

2、红豆可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用。黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效；同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。红豆和黑米合而为粥，有气血双补，滋阴暖肝之功效。

3、红豆是补血，黑米补气，一同煮食，其功效大增。而且，红豆黑米粥不高，在减肥期间的人士食用红豆黑米粥最合适不过了。

黑米红豆粥的功效和做法

黑米红豆粥黑乎乎的颜色实在是让很多人都很难对它重视起来，可就是这么不起眼的黑米红豆粥的功效可是不小的，具有气血双补和滋阴暖肝的功效，对于女性来说更具有平衡女性生理机能、稳定情绪的作用，下面我们就一起来看一看黑米红豆粥的功效和做法吧！

黑米红豆粥的材料

黑米适量，红豆适量，煮粥用的白米少量。

黑米红豆粥的做法

1、黑米、红豆、白米混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把火开到。

2、煮开以后十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。

3、最后把火降到最小，盖上锅盖半到一小时就好。

黑米红豆粥的功效

1、黑米：黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，还有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

2、红豆：红豆含有较多的皂角甙，可肠道，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3、白米：白米是人类的主食之一，据现代营养学分析含有蛋白质、脂肪、维生素B1、A、E及多种矿物质，具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

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