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大家好,今日小篇来为大家解答以上的问题。做馒头需要什么材料,怎样做馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做馒头需要什么材料 怎样做馒头
1、首先先准备好一些低筋面粉加入酵母水搅拌均匀之后,油成面团备用,然后在面团的表面涂上一层猪油,盖上保鲜膜发酵,等待发酵好之后,将其揉成小馒头,上锅蒸熟即可首先我们准备面粉加入酵母粉,再加入少许的白糖促进发酵,用温水揉成面团,醒发至两倍大,然后做成馒头的形状,在经过二次醒发以后,上锅蒸熟即可。
2、首先你需要发面。
3、可以用酵母粉发面。
4、上边儿有比例。
5、屋子里如果超过25度的话,发面两到三个小时就可以完成。
6、发好面后。
7、把面揉光滑,搓成长条,再切成大小均匀的面团。
8、把面团揉圆。
9、放到锅里蒸,大概需要蒸20分钟左右,馒头就好了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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