今天小爱来给大家分享一些关于百香果籽的吃法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

百香果籽的功效与作用及食用方法(百香果籽的吃法)

1、百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,那么百香果怎么吃?跟着我一起来看看吧。

2、 百香果怎么吃？1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

3、2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨,倒出享用。

4、3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

5、4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

6、5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

7、6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。

8、种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

9、7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

10、8、果壳除了用于提取果胶、医成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

11、 百香果的功效与作用百香果(学名：Passiflora ea Sims)是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。

12、花期6月，果期11月。

13、逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。

14、原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。

15、主要有紫果和黄果两大类。

16、植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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