您好,今天小天来为大家解答以上的问题。油炸芸豆凉拌的做法大全窍门相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

油炸芸豆凉拌的做法大全窍门 芸豆油炸凉拌怎么做

1、可以放入醋，也可以放小米辣，可以放入白糖，可以放入香油。

2、首先把芸豆洗干净切成小段，然后放在热水里面煮，煮熟之后捞去水分在盆里面放入一些盐，葱花，醋，蒜，味精，搅拌均匀之后就可以食用了。

3、首先把芸豆清洗干净，焯水之后然后捞起备用，再调一个好吃的料汁，搅拌均匀就可以了。

4、凉拌芸豆怎样做才会清淡可口，开胃又下饭呢？近几天家里小麦收割完后，苞米也种上，恰好今天回家和爸爸一起去灌溉，旱灾的气温也没雨，河中的水也算不上过多，淋在一半的情况下，河流排干了。

5、想不到河中居然有小鱼，我和老爸逐渐抓小鱼，人越来越多，全是来捉鱼的，不要说大家抓得还许多，至少有5、6斤，有草鱼、鲫鱼、白鲢鱼，也有龙虾。

6、谈起逮鱼让我想起了儿时，还记得有一年夏季雨水天气特别多，全部村子里都是水，河中、坑里的水都满了，全部村子里都是鱼。

7、那时全家总动员都去逮鱼，光着脚丫，竹水筐在轻功水上漂着，一会的时间便会逮很多鱼。

8、抓的小鱼过多，母亲一直用来干炸吃，上洒香辣，松脆美味可口，特别的香，一点都不油腻感！回到家后，这么热的天，都不想吃午饭，但是不用餐可不行。

9、俗话说得好：“人是铁，食为天，一顿不吃饿得慌“。

10、夏季我们应该以口味淡为主导，如何才能使我们有胃口，像吃一些凉菜是再好不过的了。

11、夏季我们家吃的便是凉菜。

12、口味淡爽口，消食又下饭菜，今儿我和大家分享芸豆的美味可口作法。

13、【凉拌芸豆】筹备的食物：芸豆、香莱、蒜头、老陈醋、芝麻油、小米椒、圆葱、红萝卜、盐、耗油第一步新鲜的的芸豆去头，沿着另一侧的豌豆把线撕下，清理一遍，改刀割成细丝，把切完的芸豆丝放进盛满冷水的盆中，撒进一勺食盐，用筷子拌和，使盐融化，那样泡浸10min，除去农残。

14、第二步把切完的芸豆丝放进电饭煲内，倒进适量的水，放进一勺苏打，那样走红烧开后，再煮3min，小苏打可以使芸豆迅速的煮熟，谨记芸豆一定要煮熟再吃，芸豆煮不熟会出现酸化油，那样会性到消化系统粘膜，因此一定要煮熟。

15、煮熟后捞入冷水中太凉，太凉后攥干水份。

16、第三步提前准备一个红萝卜去皮切成细条，小米椒也切成细丝，圆葱去皮切成细条，蒜头切碎，香莱清洗干净，切割成段儿，都摆盘预留。

17、后一步，把全部火锅配菜倒进芸豆丝内，添加2勺老陈醋、1勺耗油、适量芝麻油、适量盐抓拌一下，装进菜盘内。

18、这个季节芸豆还特别的划算，一块钱一斤。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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