西兰花素炒怎么做

1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后用盐水浸泡一下，取出沥干。胡萝卜切片，虾仁洗干净，用料酒腌（可以去腥）。

西兰花怎么素炒好吃？教你一招，做出来的西兰花比肉还好吃

2：锅中底油，油热，放蒜蓉，放入虾仁，炒一会 下胡萝卜炒一下，放入西兰花，大火翻炒2分钟，加入少许水（不要多），炒到西兰花熟了，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

望采纳。

先把炒锅里加上水烧开，倒入西兰花，花变为深色，可以捞出，水倒出，锅里加油，烧热，加入姜末，再放西兰花翻炒，加入盐、海天蚝油、调料，出锅前加入蒜蓉和鸡精（味精），再翻炒几下，把后面放入的蒜蓉和鸡精（味精）化开，铲出锅，装盘！

西兰花怎么素炒好吃

素炒西兰花首先将西兰花盐水浸泡一小时，放入锅中焯水备用，木耳和胡萝卜处理后也都焯水备用，蒜切末，辣椒切小段。锅中烧油，放入辣椒和蒜爆香，加入西兰花翻炒30秒后加入木耳和胡萝卜，大火翻炒一分钟即可出锅。

西兰花怎么素炒好吃

素炒西兰花所需食材：西兰花1颗、胡萝卜1根、木耳10个、蒜3瓣、干辣椒3颗、盐

1、处理西兰花

首先将西兰花掰成小块，并将其放入盐水中浸泡一小时，并清洗干净。锅中加入凉水，倒入食盐和食用油，水开后下入兰花焯水一分钟捞出过凉水备用。

2、处理配料

将胡萝卜清洗干净并切成菱形小片，放入开水中焯水30秒。木耳放入水中泡发，放入水中焯水后捞出备用。蒜切成末，干辣椒切成小段。

3、炒菜

锅中倒入食用油，油热后放入干辣椒和蒜末爆香，然后加入西兰花翻炒30秒，再加入木耳和胡萝卜翻炒，加入半勺盐，大火炒一分钟即可出锅。

素炒西兰花怎么做才好吃

1、准备用料。西兰花、大蒜、盐、油、蚝油、糖、香油。

2、先把西兰花焯水一分钟捞起过冷水沥干水分，切点蒜末。

3、锅里热油爆香蒜末。

4、倒入西兰花大火翻炒一下，加入盐，耗油，糖翻炒均匀。

5、出锅前加入一点香油拌匀即可。

怎样素炒西兰花，全家都爱吃，看一遍就会呢？

西兰花先放入盐水里焯水，起锅热油，起锅热油把鸡蛋炒出然后捞出，加入葱姜蒜倒入豆瓣酱放入胡萝卜片和鸡蛋以及西兰花块，再加入木耳翻炒均匀就可以了。

把西兰花放入盐泡一会儿，然后准备葱，蒜，热锅烧油，放入调料，加入西兰花，进行翻炒，大约2分钟左右加入生抽老抽蚝油，鸡精，盐5分钟后就可以出锅了。

素炒西兰花，首先将西兰花切开洗净，炸水捞出，然后起锅烧油，放入西兰花，红椒翻炒，放入食盐，调味料即可。

素炒西兰花的家常做法

素炒西兰花的家常做法

西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。下面是我整理的关于素炒西兰花的家常做法，欢迎参考!

食材准备：

西兰花300g

青辣椒2个

胡萝卜100g

素炒西兰花的家常做法步骤：

1.先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。

2.胡萝卜洗净，切成小块，放到热水里焯一下。

3.锅里放油，放入花椒煸炒出香味。

4.放入蒜末、青辣椒翻炒。

5.放入西兰花翻炒均匀。

6.放入盐、味精调味，淋少许香油即可出锅。

7.盛入盘中，即可享用。 ;

素炒西兰花怎么做好吃又简单

1、材料：西兰花，胡萝卜。

2、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片；

3、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起；

4、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。

清炒西兰花怎么做好吃

西兰花的做法是非常多的，相信大家也应该比较熟悉。喜欢做菜的朋友都喜欢把西兰花炒着吃，因为这种做法是非常简便的，而且食用起来的口感也比较独特，能够保持西兰花原有的鲜美口感。下面我们就一起来聊一聊关于清炒西兰花的做法。

1、选择材料

要想炒出美味的西兰花，那么准备的材料一定要讲究，主要是调味品要选择得当。清炒西兰花准备的材料主要有新鲜的西兰花，少量的白糖以及少量的盐和玉米油。这些量的选择主要还是根据多少人吃来决定。要注意的是，调味品的放入量尽量不宜太多，否则的话会使口味很重，也不利于健康。

2、注意清洗

清炒西兰花之前还要注重西兰花的洁净度，要将西兰花彻底的清洗干净才行，我们在享受美味的同时也要讲究它的品质，干净的西兰花吃起来才更加的健康安全。通常我们先将其清洗干净后再切成块，或者将其切成块后进行清洗也是可以的，总之要把它洗干净才可以入锅。

3、清炒过程

西兰花的清炒过程是非常简单的，只要在锅中放入适量的热水，然后把适量的盐和玉米油放进去，等水煮沸以后就可以把西兰花倒进去了，进行翻炒时间不用过长，只要炒熟了就可以捞出来吃了。要注意整个过程的时间把控火力的控制一般以中火即可。火力太旺的话容易把它炒糊，如果时间炒得太长，也会把它炒烂，这样吃起来的口味就会一些，所以我们一定要掌握好时间。一般炒西兰花的整个维持时间大概在10分钟左右就可以了，用正确的方式炒出来的西兰花，口味会比较纯正，营养也不会流失。

食材用料

西兰花 1个相克食物

胡萝卜 1个相克食物

红辣椒 1个

瘦肉 少许

油 少许

蚝油 适量

生抽 适量

盐 适量

清炒西兰花的做法

清炒西兰花的做法图解11.准备好各种食材，清洗干净，西兰花切小块放盐水中浸泡，胡萝卜切片备用

清炒西兰花的做法图解22.红椒切小块备用

清炒西兰花的做法图解33.瘦肉切片备用，我放的肉比较少，清淡饮食

清炒西兰花的做法图解44.烧一锅开水，将浸泡好的西兰花焯开水

不用煮太久，水开就好

清炒西兰花的做法图解55.煮好后盛盘中备用

清炒西兰花的做法图解66.另起一锅，锅热后加油

清炒西兰花的做法图解77.放肉片翻炒

清炒西兰花的做法图解88.加入胡萝卜片翻炒

清炒西兰花的做法图解99.加入西兰花和红椒翻炒一下后加入生抽和蚝油调味

清炒西兰花的做法图解1010.最后关火，加入适量鸡精翻拌均匀出锅即可

---

免责声明： 本文由用户上传，如有侵权请联系 836084111@qq.com 删除！

---

标签：