关于新鲜茶树菇炒肉怎么做好吃，新鲜茶树菇炒肉的家常做法这个很多人还不知道，今天琪琪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

新鲜茶树菇炒肉怎么做好吃，这个家常做法很多人不知道

1、用料茶树菇 500克五花肉 适量杭椒 5个小米辣 5个青蒜苗 1根大葱 适量蒜 3瓣姜 1片盐 适量生抽 适量老抽 适量耗油 适量茶树菇炒肉的做法食材清洗干净，沥干水分。

2、1.茶树菇切段，不多小拇指长度即可2.五花肉切薄片加淀粉、水、老抽、料酒搅拌均匀腌制十五分钟左右3.蒜瓣切片，大葱切马耳朵片，姜切丝4.青蒜苗斜切小段，杭椒斜切小段，小米辣切段以上食材全部整理完毕，开始开火了。

3、热锅起油，五花肉下锅，肉变色成型后再稍微煎一会儿，让油脂多出来一些，颜色微黄将肉捞出备用，留底油在锅中。

4、锅中再少加一些油，爆香葱姜蒜以及小米辣，出香味后倒入沥干水分的茶树菇，茶树菇微软后再加入五花肉翻炒。

5、翻炒均匀后加入杭椒翻炒。

6、杭椒翻炒均匀后加入蚝油、生抽和盐调味，再加一丢丢的老抽调色。

7、最后倒入切好的青蒜苗翻炒半分钟到一分钟即可关火。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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