泡小米辣椒的方法 如何泡小米辣椒

1、先选择好小米椒，把小米椒清洗干净，去掉辣椒把，清洗后放在框里阴干，不能有水在辣椒上面。

小米辣椒这样泡，不生白花也不烂，酸辣爽口，吃一年都不会坏

2、准备一玻璃瓶，把玻璃瓶清洗干净，在阳光下晒干，瓶内不能有水分。然后烧一锅开水把开水放凉

3、开水放凉后，倒入晾干水分的玻璃罐中，在水中放入冰糖50g（可以按个人喜好添加）,盐150g（加多少都可以按个人喜好来添加，一般盐要多多一点）。隔一天后放入晾干水分的小米椒。

4、也可以放一些自己喜欢的红萝卜，豆角。全部放好后，密封好。半个月左右就可以食用了。

小米辣椒怎么泡

坛子/有盖玻璃器皿、辣椒、盐

将小米辣椒洗干净，晾干；

在坛子/有盖玻璃器皿加入水（水的话建议用凉开水），放入辣椒，倒入盐，水有味道了就可以了，水的话以漫过辣椒为主；

放阴凉处保存。

小米椒这样泡，不生白花也不烂，酸辣爽口，吃一年都不会坏

泡白色小米椒的做法

一，用料：

1、小米椒300克；

2、凉开水200毫升；

3、白酒50ml；

4、白醋250ml；

5、白糖15g；

6、盐15g；

7、蒜1瓣；

8、姜1块。

二，做法：

1、把小米椒清洗干净，摘去蒂部，沥干水分，在通风处晾放一夜；

2、把蒜和姜分别切片，备用；

3、准备好干净无油的玻璃瓶，倒入凉开水。

4、加入白酒、白醋、白糖、盐；

5、放入一半小米椒；

6、放入蒜片和姜片后，放入剩余所以小米椒；

7、瓶口用保鲜膜封装；

8、盖好瓶盖，摇匀，腌制20天即可食用。

小米辣椒泡椒制作方法 小米辣椒泡椒需要浸泡多久

小米辣椒泡椒制作直接将辣椒洗净并沥干水分，然后放入容器中，再倒入水和白酒，以及加入姜、蒜以及冰糖、盐、花椒等调料一起搅拌均匀，密封好罐口后即可完成。那么对于小米辣椒泡椒制作方法，还有哪些内容，可以随着我继续往下了解。

如何制作小米辣椒泡椒

1、首先把制作小米辣椒泡椒的材料准备好，包括有辣椒、蒜、姜片、糖、盐、白酒、醋等。

2、将辣椒洗净、沥干，并把姜、蒜切片，然后再把辣椒、姜、蒜放入容器中。

3、往容器内倒入水和白酒，用量以淹没过辣椒即可。

4、后加入糖、盐、醋、花椒等调料，搅拌均匀，封好盖子即可进行浸泡。

小米辣椒泡椒需要浸泡多久

小米辣椒泡椒大概需要浸泡半个月左右就可以吃了。总之通过以上内容，相信大家对于小米辣椒泡椒制作方法已有所了解，可知腌制小米辣椒泡椒的制作非常简单，只要把所有工具都备齐了即可开始腌制。

小米椒如何泡制？

1、准备：小米椒，姜，大蒜，酱油，醋；酱油与醋的比例为1：1。

2、小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分，醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分，不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂。

3、将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内，玻璃瓶要洗净晾干，保证无油无生水。

4、放入姜片和大蒜，再放入酱油。

5、把步骤2剩下的小米椒放入姜片和大蒜上，再倒入醋；加入酱油和醋后，辣椒不必全部淹了。辣椒三分之二以上在水面里就可以。

6、盖上盖子密封，放置于阴凉干燥处，约一个月后待小米椒入味后即可开始食用。

7、如果想吃辣味轻的小米椒，那就泡久一些，比如两个月后食用，这样辣味会稍稍减轻一些。

小米椒用醋怎么泡

方法还是那么简单，只需酱油、陈醋、小米椒。等量的酱油和陈醋混合，将小米椒洗净晾干后泡进去，静静等待一个月，待小米椒入味后就可以开吃了，超级劲爆开胃。直接食用或是当成佐料用来炒菜，都非常好吃。它的味道有些类似于泡椒，但似乎又更丰富一些。不会做泡椒或是嫌做泡椒麻烦的朋友们，可以试一试这个更简单的方法哦。

酱油醋泡小米椒

用料：小米椒，酱油，陈醋；（酱油与醋的比例为1：1）

做法：

1.小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分；

2.将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内；

3.放入酱油；

4.倒入陈醋；（酱油与陈醋的比例为1：1）

5.盖上盖子密封，放置于阴凉干燥处，约一个月后待小米椒入味后即可开始食用。

这是泡了两个月的样子，已经非常入味了。泡的时间久一些，辣味会稍稍减轻一些。

经验分享：

1.小米椒泡之前要晾干表面的水分；

2.玻璃瓶要洗净晾干，保证无油无生水；

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