如何用家常的做法做红烧螃蟹？

红烧螃蟹的家常做法，简单好学，一看就会！

红烧大闸蟹的做法步骤 红烧大闸蟹图片

【原料】：螃蟹4个，葱、姜、香菜、切面各少许。

【制作过程】：

1、把螃蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。

2、锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，然后加进4碗水，放盐和一点点糖，大火烧开后，逐块放进切好的蟹块，要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里（这样可以保留多点蟹汁），然后合上盖煮15分钟左右。起锅前加入葱花和香菜末就可出锅了。

红烧大闸蟹的做法和步骤

红烧大闸蟹的做法非常简单，把大闸蟹刷洗干净，切成段，然后入油锅中炸炸好的大闸蟹再回锅红烧。

红烧大闸蟹的做法，其实没有人做红烧大闸蟹，因为红烧大闸蟹里面的肉是不变味道的，基本上是不变味道的，它和我们平时做的红烧肉的做法是一模一样的

朋友你好，红炸红烧大闸蟹的做法和步骤，首先先把大闸蟹清理干净，清除内脏，然后用大豆酱炒香放入大闸蟹炒熟即可。

把大闸蟹放在清水里面，清洗干净之后，然后在锅中放入酱油，蚝油，料酒，生姜葱，烧开之后把大闸蟹直接放入即可

你好，你可以把那个大叉蟹切的小块一点，然后油热下去芳草，然后下先下一些蒜末下去炒香，再倒那个卸下去，然后就到一点酱油，一点料酒，再去芳草集下就可以了

红烧大闸蟹的做法，把大叉蟹先蒸熟，然后调好的调料放在锅内，大闸蟹就做好了

红烧大闸蟹的做法和步骤，新版大闸蟹洗净去耍扑克取出内脏，然后热锅天友把洗好的大闸蟹放入锅内大火炒天上适当的作料天上汤记出国。

休闲吧。葱，生姜，大蒜还有尖椒爆炒一下炒香也要再把大家大家是否里面炒，然后再放料酒。还有其它的佐料。一起草然后加水煮熟，收汁就可以啦。

红烧螃蟹怎么做好吃又简单

红烧螃蟹的做法如下：

原料：活螃蟹五个，葱姜蒜适量，料酒2勺，生抽、老抽适量，干辣椒适量，花椒5颗，白糖1勺。

1、活螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适量，小葱几根。

2、螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒切断备用。

3、锅下油，烧热下花椒煸香。

4、螃蟹切断那面摆放下油锅里煎。

5、再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开。

6、再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾。

7、水开后撒入葱花。

8、出锅。

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